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    らーめん専門店 いちや あみプレミアムアウトレット店 82.9pt  [採点平均 84.0点]

    • 茨城県稲敷郡阿見町大字吉原2700 フードコート内
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    らーめん花・花 0.0pt  [採点平均 93.0点]

    • 茨城県古河市高野1862-1
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    土佐ジローラーメンはりまや 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県古河市釈迦1184
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    • 地鶏ラーメン研究会本部がプロデュースしたラーメン店。自慢のスープには野飼い地鶏トサジローがたっぷり使われている。人気メニューはシンプルな塩ラーメン。コシのある麺と透明スープは癖になる味。日替わりランチには丼メニューが多く並び、こちらも好評。

    ちゃあしゅう屋 孫目店 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県ひたちなか市佐和山崎2364-5
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    • 厳選された豚の肩ロースを炭火で焼いたチャーシューが人気。スープは、コクのあるトンコツのほかに醤油、味噌、ゴマの4種類から選べる。麺、チャーシュー、スープの組み合わせが最高で、行列ができるのも納得。

    中国料理鈴龍 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県水戸市中央2-9-10
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    • スープは鶏がら、トンコツ、4種類の魚系のだしに野菜を組み合わせて作り出す。人気のフカヒレラーメンは、細く切ったフカヒレと卵、ネギ、しょうが、カニなどたっぷりの具がはいったあんかけとあっさりした塩味のスープが味わいを出している。

    スタミナラーメン松五郎 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県水戸市上水戸3-3-25
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    • 野菜たっぷりの熱々甘辛アンをたくさんのせたスタミナラーメンが人気。甘味も辛味も互いにほどよくなじんで、最後まで楽しみながらたべられる。先代が考案した味をガンコに受け継いで、常連客からも根強い支持を得ている。

    らーめんめん家 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県水戸市城南1-6-4
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    • 「ラーメンはスープが決め手!」という常識をくつがえして、スープのない油めんが人気。熱々の麺と卵などの具、そして麺のしたのタレをまぜていただく。

    中国料理金龍菜館 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県水戸市米沢町237-15
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    • 「日本で最初にラーメンを食べたのは黄門さま!?」という史実に基づいて再現された。麺は小麦粉とれんこんを粉にしたおう粉を合わせて作られている。金華ハムでとったダシや五辛と呼ばれる薬味など、黄門さまの舌を満足させた味に出会える。

    水戸藩らーめん石田屋 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県水戸市柳町1-6-23
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    • あっさりとした鶏ガラベースのスープとレンコンの粉を使用した、しっかりとしたコシの麺が絶妙な水戸藩ラーメン店。日本人で初めてラーメンを食べたという黄門様のラーメンをそのまま再現。1時間煮込んだとろけるようなチャーシューも美味。

    体にやさしい元祖じゃんがららぁめん 上水戸店 0.0pt  [採点平均 0.0点]

    • 茨城県水戸市上水戸3-6-28
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    • 野菜やエビ、ホタテなどの魚介類を自然発酵させ、肉と一緒に長時間煮込んで作る「じゃんがら」。この自然調味料と野菜やトンコツなどを9時間以上かけて煮込み、スープを作る。化学調味料を一切使わないので、安心でヘルシー。
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    今週の激写 この1枚
    メニュー:  濃厚みそラーメン
    店舗名: 徳島中華そば 徳福  蒲田店(東京)
    撮影者: hirsatoさん
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    スコア及び採点は投稿者の主観における評価を 集計したものです。
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