こくや

住所
愛知県名古屋市中区正木1-13-1
電話番号
052-332-8615

ユーザー評価

107.5

90位/1624件
採点件数
2
採点者数
1
採点平均
85.5
お気に入りの店
-

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採点一覧

2件のうち1件~2 件を表示
85
[ ラーメン | 醤油 ] こくや
和み麺(醤油)(800円)
koinouta_2007387)さんの採点
醤油は少し濃いかな?と思うのだが、魚介系スープのみを使用しているので思ったよりさっぱりしているのが特徴。  油で揚げた、ネギ・ニンニク・スルメの香ばしさが味を引き立てています。  さっぱりスープに醤油のコクと甘みが深く麺は『細麺のちぢれ』ですが、スープと良く絡み喉越しが良いです。  

投稿日時:2009年09月09日 18:05 | コメント(0)

86
[ ラーメン | 塩 ] こくや
和み麺(塩)(800円)
koinouta_2007387)さんの採点
三吉系のラーメンですが、魚介系スープのみでさっぱりした中に魚介の旨味が凝縮されてます。  チャーシュー・煮玉子等の具材も及第点だと思います。

投稿日時:2009年04月05日 11:35 | コメント(0)

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「ァチェツキ、ニ、ッ、タ、オ、、
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