一蘭 小倉駅前店

住所
福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-23
電話番号
093-531-0455

ユーザー評価

-

-位/-件
採点件数
1
採点者数
1
採点平均
90.0
お気に入りの店
-

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採点

90
[ラーメン | 豚骨]
ラーメン
(690円/待ち時間2分)
saikyo-j3)さんの採点

先週の定休日に小倉に行く用事があったので~

行く道中に運転しながら昼食をどこでとろうかと思案し~

行ったところは『一蘭』~





のれんをくぐると~





食券機があり~

ここでメニューを決めますので中に入ってから迷いません





一番最初のドアを開けるとまず待合室があります~

なので外で並ばなくてもいいんです





そこまで店舗面積が広くあるのなら

カウンターなりテーブルを置けばいいとも思うのですが

そこはこだわりがあるのです

『一蘭』はどこのお店も一緒(行ったことのあるお店しか知りませんが)なのですが~
全席「世界初、味集中カウンター」になってるんです~





ほんとこのカウンターは集中して食べれるんです~





で~席についたらメニューは決めていますが~

「元祖、オーダーシステム」で味の濃さ、こってり度、にんにく、

ねぎ、チャーシュー、秘伝のタレ、麺の硬さ・・・を選んでオーダーするんです~





とにかくスゴイこだわりがあるのですが、
でも、自分仕様に一つ一つ作ってくれるんです~





だから、次回はこうしてみようみたいな楽しみもあるんですよ~

麺は細めんでとても喉越しがよく美味しいし~





スープも秘伝のタレと相まみえてう・ま・い~

全部飲み干すと~

こんなことを書いていてホントにこだわってるって感じ~





こういう細かいところまでのこだわりが~

美味しいラーメンを作る秘訣なんでしょうね~

まだ、行ったことのない方は是非一度行ってみてくださいませ~



一蘭のホームページ



結構あっちこっちに店舗展開していらっしゃいますよ~







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食事日:2010年09月29日
投稿日時:2010年10月09日 19:20

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