湘南麺屋 海鳴

住所
神奈川県鎌倉市小町1-4-24 起業プラザビル1F
電話番号

ユーザー評価

54.1

1187位/1624件
採点件数
5
採点者数
1
採点平均
63.8
お気に入りの店
1

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採点一覧

5件のうち1件~5 件を表示
70
[ つけ麺 | 魚介醤油 ] 湘南麺屋 海鳴
醤油つけ麺(850円)
dreampic43)さんの採点
迷った末の醤油つけ麺。喉にまとわりつくような魚介醤油スープ。個人的には辛味と酸味が欲しいところで、テーブルにあるコショウと酢を途中でツケダレに加えた。金曜日はレディースデイで女性客100円引きなので妙に女性客が目立った。いつもは男ばかりなのに、今日は半数以上女性客でした。

投稿日時:2009年07月10日 22:54 | コメント(0)

60
[ ラーメン | 塩 ] 湘南麺屋 海鳴
塩煮干しラーメン(800円)
dreampic43)さんの採点
梅塩か柚子塩か迷って、そういえばまだ一度も頼んでない塩煮干しをオーダー。  煮干しの魚粉と焙りチャーシューの香ばしい香りが塩味のスープのほぼ全体を支配する。トッピングはあとは青菜とネギ。麺は細麺のストレート麺。  うーん、梅塩か柚子塩に比べて価格が上がる意味が分からないかな。  梅塩でもいいかも。

投稿日時:2009年06月23日 23:09 | コメント(0)

60
[ ラーメン | 塩 ] 湘南麺屋 海鳴
柚子塩ラーメン(大盛り)(900円)
dreampic43)さんの採点
大盛りなので100円増し。900円。  しかし、ボリュームは100円増しとは思えない、というか最近麺が変ったと  書いてあったので、昔よりボリュームが増えていたのかもしれない。  かなり多い量で、頼んでから「しまった!」という程多い量。  そこはかとなく柚子の香りがする、はかない上品な一品という印象・・・ →続きを見る

投稿日時:2009年06月11日 23:55 | コメント(0)

60
[ 油そば | 魚介醤油 ] 湘南麺屋 海鳴
絡みそば(800円)
dreampic43)さんの採点
3日21時半ごろ入店。  久々に来た。いつも22時の閉店に間に合わないから。  で、新しいメニューが登場している。  「絡み麺」店主に聞くと、汁のないラーメンで掻き混ぜて食べるとのこと。  武蔵境の珍々亭のあぶらそば、みたいなものかな、と思いオーダー。  絡みそば 辛味醤油。  麺の量は3種類選べて・・・ →続きを見る

投稿日時:2009年06月10日 21:55 | コメント(0)

69
[ つけ麺 | 塩 ] 湘南麺屋 海鳴
梅塩つけ麺(麺2玉)(900円)
dreampic43)さんの採点
トッピングは厚手(5mm強)の炙りチャーシュー、青菜、刻み海苔、味玉。  麺を2玉にしたのは、通常つけ面は、温かいラーメンより麺が多いものだから。  私の大好きな新宿の「満来」の“ざるラーメン”は大変なボリュームである。  今は無き池袋「大勝軒」の“もり”だって相当なものだった。  で、海鳴のは1玉・・・ →続きを見る

投稿日時:2009年05月31日 18:10 | コメント(0)

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ストレート 

、荀莠ル、、
  • スープ

スープの濃さ

、荀萇、

脂の量

、荀萓ッ、ハ、、
[ 出汁 ] 魚介系
[ かえし ]
スコア・点数について
スコアは、投稿された採点を元に独自の計算方法 で算出したものです。
スコア及び採点は投稿者の主観における評価を 集計したものです。
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