むきえびのトマトクリームパスタのレシピ

トマトの水煮缶と牛乳で、トマトクリームソースができる!

  • 360kcal
  • 20

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • スパゲッティ50g
  • むきえび50g
  • たまねぎ1/4個
  • トマト水煮(缶)50g
  • 牛乳1/4カップ
  • Aコンソメ小さじ1/2
  • A塩・こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1/2
  • オリーブ油小さじ1/2
  • 粉チーズ大さじ1

作り方

1
オリーブ油を熱したフライパンでみじん切りにしたたまねぎを炒める。
2
たまねぎがしんなりしたら、むきえびを加えてさっと炒める。
3
2にトマト水煮を加え、スプーンなどでつぶしながら(カットトマトの場合は不要)炒める。
4
Aの調味料で味つけをする。
5
4に牛乳を加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉(片栗粉を2倍量の水で溶く)でとろみをつける。
6
5にゆでたスパゲッティを加えて合わせ、粉チーズをかける。

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