鮭のレンジ焼き・粒マスタードソース添えのレシピ

鮭を電子レンジで焼いちゃおう!

  • 160kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 白鮭1切れ
  • 塩・こしょう少々
  • (粒マスタードソース)
  • たまねぎ1/8個
  • マヨネーズ小さじ1/2
  • 粒マスタード小さじ1
  • 少々
  • (付け合わせ)
  • にんじん2-3cm
  • ブロッコリー1房

作り方

1
たまねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約20秒加熱したら、マヨネーズと粒マスタード、塩を混ぜ合わせ、ソースを作る。
2
白鮭に塩・こしょうをする。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約2分加熱する。
3
にんじんは厚さ5mmの半月切り、ブロッコリーは小房に分ける。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱する。
4
2と3を器に盛り、1のソースをかける。

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