レンジ豆腐ステーキのレシピ

焼き豆腐をつかえば水切りいらず!

  • 200kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 焼き豆腐150g
  • しめじ1/2パック
  • エリンギ1本
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • Aおろしにんにく適量
  • Aバター小さじ1/2
  • こねぎ適量
  • 赤パプリカ1/4個

作り方

1
焼き豆腐は食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約1分加熱する。
2
しめじはいしづきをとって小房に分ける。エリンギもいしづきをとり、手で食べやすい大きさにさく。
3
2とAの調味料を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約1分加熱する。
4
こねぎと赤パプリカは細かく刻む。
5
器に1を盛り、3のソースをかけて4を散らす。

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