豆腐と菜の花のキッシュのレシピ

豆腐を使ったやさしい味のキッシュ!

  • 210kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 焼き豆腐50g
  • たまねぎ1/4個
  • 赤パプリカ1/4個
  • 菜の花2本
  • 1個
  • 粉チーズ大さじ1
  • 塩・こしょう少々
  • ケチャップ大さじ2/3

作り方

1
焼き豆腐はさいの目(サイコロ角)に切ってキッチンペーパーに包み、レンジで約30秒加熱をして水切りする。
2
たまねぎ、赤パプリカは薄切りにする。菜の花は3cm幅に切る。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱する。
3
耐熱容器に1と2を入れる。
4
溶き卵に粉チーズと塩・こしょうを入れて混ぜたものを3に注ぎ入れる。
5
4にラップをし、様子を見ながらレンジで約1分30秒加熱する。
6
ケチャップを添える。

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