鮭のレンジ焼き・豆腐ソース添えのレシピ

赤、白、緑の組み合わせだから、クリスマスメニューにもオススメ!

  • 110kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 白鮭1/2切れ
  • 塩・こしょう少々
  • (付け合わせ)
  • 春菊1-2本
  • しめじ1/4パック
  • (豆腐ソース)
  • 木綿豆腐50g
  • A塩・こしょう少々
  • A醤油小さじ1/4
  • A砂糖小さじ1/2

作り方

1
白鮭に塩・こしょうをする。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱する。
2
春菊はゆでて5cm幅に切る。しめじはいしづきをとって小房に分け、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約30秒加熱する。
3
木綿豆腐はすりつぶし、Aの調味料を加えてソースを作る。
4
1と2を器に盛り、3を添える。

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