ブイヤベースのレシピ

この一皿で、1日分の野菜が摂れる!

  • 250kcal
  • 15

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • たら1切れ
  • たまねぎ1/2個
  • にんじん5cm
  • ミニトマト1/2パック
  • オリーブ油小さじ1
  • おろしにんにく少々
  • A野菜ジュース(トマトミックス)1缶(190g)
  • A白ワイン小さじ1
  • Aコンソメ小さじ1/2
  • Aこしょう少々

作り方

1
たらは食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り(厚さの薄い長方形)にする。
2
ミニトマトはヘタをとる。
3
オリーブ油をひいた鍋におろしにんにくを入れて火にかけ、軽く炒める。さらに1のたまねぎとにんじんを加え、炒める。
4
3に1のたらと2、Aの材料を加えて煮る。

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