きのこのマリネのレシピ

きのこは電子レンジで火を通せば、チャチャッとできる!

  • 40kcal
  • 5

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • しめじ1/2パック
  • エリンギ1本
  • A酢大さじ1
  • Aこねぎ適量
  • Aこしょう少々
  • A砂糖小さじ1

作り方

1
しめじはいしづきをとって小房に分ける。エリンギもいしづきをとり、手で食べやすい大きさにさく。
2
1を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱する。
3
こねぎは細かく刻み、その他のAの調味料と混ぜ合わせる。
4
3で2を和える。

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