鶏肉と大根の照り煮のレシピ

使い勝手のいいめんつゆで味付け!

  • 250kcal
  • 15

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 鶏もも肉(皮なし)90g
  • 薄力粉小さじ1
  • 大根6cm
  • ごま油小さじ1
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ2・1/2
  • A酒大さじ1
  • A砂糖小さじ1/2
  • 大さじ2
  • かいわれ2/5パック

作り方

1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って薄力粉をまぶす。大根は食べやすい大きさの輪切りにする。
2
ごま油を熱したフライパンで1を焼き、焼き色をつける。
3
Aの調味料と水を加え、煮込む。
4
3を器に盛り、根元を落としたかいわれを添える。

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