厚揚げのじゃこマヨ焼きのレシピ

材料

(2人分)

  • 厚揚げ80g
  • 青ねぎ2本
  • しょうゆ適宜
  • (A)ちりめんじゃこ大さじ1
  • (A)マヨネーズ小さじ2
  • (A)黒こしょう(あらびき)少々
  • ピザ用チーズ大さじ1

作り方

1
青ねぎは小口切りにします。
2
(A)の材料を混ぜ合わせます。
3
厚揚げは、ペーパータオルでくるみ、電子レンジ(500W)で1分加熱し、油抜きをします。
4
(3)の厚揚げの上に(2)を塗り、ピザ用チーズをのせてオーブントースター(600W)で様子を見ながら焦げ目がつくまで焼きます。
5
器に盛り、青ねぎをのせ、しょうゆをかけていただきます。

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