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goo IDカラダの中からキレイに！- 美肌効果
食事でカラダの悩みを解決しよう
お悩み別に摂りたい栄養分と食品をご紹介。おいしく栄養が摂れるヘルシーなレシピも大集合。カラダの中からキレイ！な食生活を目指しましょう！
摂りたい栄養分と食品
| コラーゲン | たんぱく質の一種で、体内で細胞や組織をつなぎ、機能の活性化を促し、皮膚に弾力を与え、老化を防ぐ働きがあるといわれている。肉・魚を丸ごと煮込んで、汁ごと食べる。また、冷まして固まったゼラチン質はコラーゲンの宝庫なので、煮こごりにしてもよい。 | 鶏肉（手羽、ガラ、ムネ、砂肝、レバー）、豚肉（足、耳、スペアリブ）、牛スジ、マトン、かれい、えび、フカヒレ、どじょう、なまこ |
コラーゲンを効果的にとるために
| ビタミンC | ビタミンC、鉄と一緒にとると、体内でコラーゲンを作りやすい。 | レモン、グレープフルーツ、みかん、キウイ、いちご、ブロッコリー、菜の花、ピーマン、かぶ、カリフラワー、だいこん、じゃがいも、さつまいも |
| 鉄 | レバー、ひじき、切干大根、ほうれん草、小松菜、ピーマン、わかさぎ、あさり、しじみ、大豆、高野豆腐、大豆製品 | |
美肌レシピ
チキンと豆のカレースープ
鶏手羽肉を煮込むと、トロッとしたゼラチン質に変わります。大豆を一緒にとって、コラーゲンの吸収をアップさせましょう。
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美肌にゅうめん
にゅうめんにヒアルロン酸たっぷりのオクラとビタミンＣたっぷりのカボスなどを具材としてｏｎ！しっかり取った昆布だしベースの汁でいただきます。
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キウイと梨の美肌ジュース
ビタミンＣたっぷりの爽やかな秋のジュースです。
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キウイといちごの美肌ジュース
いちごのビタミンＣ、キウイのビタミンＣとＥで抗酸化力ＵＰ♪美肌作りにおススメの1杯です。
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