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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

肉じゃがって家庭ごとに違っていいと思うんです。で、あえてお料理l教室でベテラン主婦さんに披露すると大絶賛の嵐。なんでもこのレシピに美味ツボがたくさんなのだそう。

あえのレシピ

2,939品

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2,939品1~20件を表示しています。
アボカドとキウイのココナッツあえ

アボカドとキウイのココナッツあえ

デザートや箸休めに。

材料
キウイ アボカド ココナッツファイン レモン汁 アガベシロップ ...
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アボカドとお豆腐のあえもの

アボカドとお豆腐のあえもの

  • 5

ごま油と塩の味付けが大好きなので、アボカドとお豆腐をあえてみました。

材料
アボカド 豆腐(今回は島豆腐を利用) ごま油 塩 ゴマ ...
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アボカド卵のたらこあえ

アボカド卵のたらこあえ

  • 10

つまみにピッタリなマッタリオカズです。

材料
アボカド レモン汁 タラコ 卵 ポン酢 ...
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アボカドのカレーヨーグルトあえ

アボカドのカレーヨーグルトあえ

まったりスパイシーカレーソースが、食欲をそそります

材料
アボカド レモン汁 *ヨーグルト *マヨネーズ *カレー粉 ...
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アボカドとタコの醤油麹の納豆あえ

アボカドとタコの醤油麹の納豆あえ

醤油麹でマイルド~美味しい納豆の食べ方です。

材料
アボカド タコ 納豆(タレ付き) 醤油麹 ...
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アボカドのわさび醤油あえ

アボカドのわさび醤油あえ

  • 5

わさび醤油とアボカドのまったりした感じが絶妙♪

材料
アボカド 醤油 わさび(チューブタイプ) ...
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アボカドと長芋のわさびあえ

アボカドと長芋のわさびあえ

  • 5

長芋のシャキシャキ感とアボカドのまったり感があいます♪わさび醤油でシンプルにどうぞ。

材料
長芋 アボカド レモン汁 ☆わさび ☆しょうゆ ...
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菜の花レシピ 菜の花の白和え

菜の花レシピ 菜の花の白和え

菜の花と豆腐が入っているので、食物繊維がたっぷり摂取出来るレシピです。

材料
菜の花 八方だし:だし 八方だし:薄口しょうゆ 八方だし:みりん 八方だし:塩 ...
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アボカドしらすカイワレのワサビ醤油あえ

アボカドしらすカイワレのワサビ醤油あえ

  • 10

簡単でうまい、しかもノンオイル

材料
アボカド レモン汁 シラス カイワレ大根 *醤油 ...
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アボカドの梅あえ

アボカドの梅あえ

  • 10

梅とゴマの風味がマッチ。

材料
アボカド レモン汁 梅干 ごま油 ゴマ ...
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アスパラとベーコンのアボカドあえ

アスパラとベーコンのアボカドあえ

  • 5

アボカドとベーコンとアスパラの組み合わせレンジ使用でさっとできる一品食べごたえがあります。

材料
アズパラ ベーコン クレージーソルト アボカド 檸檬汁 ...
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ソーセージステーキとアボカドのネバネバあえ

ソーセージステーキとアボカドのネバネバあえ

  • 10

わさび醤油モロヘイヤ、うまいです

材料
ソーセージステーキ アボカド レモン汁 *モロヘイヤ *醤油 ...
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アボカドの塩麹ワサビあえ

アボカドの塩麹ワサビあえ

クイックおつまみになる簡単に作れるアボカドレシピです。旨味があって、まろやか。

材料
アボカド 塩麹 コショウ わさび レモン汁 ...
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アボカドとささみの和風あえ

アボカドとささみの和風あえ

  • 5

とっても簡単で、おかずや副菜やおつまみ、全粒粉パンやフランスパンにサンドしたりのせたり、パーティーにはカナッペにのせても合いますよ。

材料
アボカド 鶏のささみ 塩 こしょう 酒 ...
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アボカドの明太子あえ♪

アボカドの明太子あえ♪

明太子でピリリと辛いアボカドのおつまみ。

材料
アボカド つぶっこ(または明太子) ごま油 醤油 細ネギ ...
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1分で作る、アボカドのタルタルソースあえ

1分で作る、アボカドのタルタルソースあえ

  • 5

地震でガスが止まってしまった時に。

材料
アボカド レモン汁 タルタルソース(キューピー具のソース) 鰹節 ...
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アボカドトマトの麺つゆマヨあえ

アボカドトマトの麺つゆマヨあえ

  • 5

暑くて火を使うのが嫌だぁぁぁ、という時に。

材料
アボカド トマト *麺つゆ *マヨネーズ *ワサビ ...
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アボカドの梅おかかあえ

アボカドの梅おかかあえ

  • 5

アボカドが余ったら。

材料
アボカド 梅干 鰹節 醤油 ...
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アボガド・ツナ味噌あえ

アボガド・ツナ味噌あえ

  • 10

簡単にできる、アボガドとツナのサラダです。

材料
アボガド ツナ缶 レタス 味噌 マヨネーズ ...
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アボカドとクリチのマヨあえ

アボカドとクリチのマヨあえ

  • 10

まったりアボカドクリチが食欲をそそります

材料
アボカド レモン汁 クリームチーズ *マヨネーズ *生クリーム ...
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