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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

いよかんのレシピ

123品

いよかんと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

検索結果

123品1~20件を表示しています。
まるごといよかんのローチーズタルト

まるごといよかんのローチーズタルト

いよかん入りのロータルトはいかがですか?

材料
■ クッキークラスト カシューナッツ ココナッツフレーク アガベシロップ ココナッツオイル ...
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いよかんケーキ きゅんとフレッシュな香り

いよかんケーキ きゅんとフレッシュな香り

農協で見つけたおいしそうないよかん!ケーキにしたら、まあふつうの^^味です。ふつうに。

材料
小麦粉 ベーキングパウダー きび砂糖 いよかん(生絞りフレッシュジュース) いよかん(皮、すりおろし) ...
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いよかん香る ○いよかんティー○

いよかん香る ○いよかんティー○

  • 10

フォークでいよかんをつぶしながら飲むことで、粒感と酸味と香りを楽しめます^お砂糖はお好みですが、ぜひナシで味わってみてください

材料
紅茶ティーバッグ お湯 いよかん お砂糖  ...
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いよかんとジャムの仲良しヨーグルト

いよかんとジャムの仲良しヨーグルト

酸味、ほろ苦さが混ざりあっヨーグトになりましたませて食べてもよし別々に味わってもよ食べ方自由~

材料
ヨーグルト いよかん いよかんジャム ...
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いよかんジャムのマフィン

いよかんジャムのマフィン

頂いたジャムで

材料
薄力粉 おから 菜種油 いよかんジャム ベーキングパウダー ...
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いよかんのカップケーキ

いよかんのカップケーキ

カップケーキにいよかんって、あいますね119

材料
★薄力粉 ★ベーキングパウダー パルスイート ケーキ用マーガリン 卵 ...
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いよかんチョコパン

いよかんチョコパン

  • 60

いよかんをシロップにしてチョコレートと合わせた菓子パンです。焼き立てはふわふわです。

材料
強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 スキムミルク ...
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HB で さわやか いよかん食パン!

HB で さわやか いよかん食パン!

いよかんピールは無印のものを1袋使いましたとってもさわやかな食パンです♪

材料
国産強力粉 水 三温糖 塩 インスタントドライイースト ...
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いよかんマーマレード

いよかんマーマレード

  • 30

皮も果肉もたくさん

材料
いよかん 砂糖 本醸造みりん 塩 水 ...

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柑橘類の皮利用~いよかんのピール

柑橘類の皮利用~いよかんのピール

  • 60

おやつやお菓子用保存OKなので時間のある時に以外と簡単なのでトライしてみてね^^

材料
いよかんの皮 グラニュー糖 まぶし用グラニュー糖 ...

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いよかんジャム

いよかんジャム

  • 60

ヨーグルト、パン、お菓子作りに。冷凍保続可能です水、添加物なしのジャム。

材料
いよかん グラニュー糖 レモン汁 ...
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いよかんの皮だけのジャム

いよかんの皮だけのジャム

  • 60

捨てるのはもったいない(>_<皮だけでもとってもおいしいジャムが出来ますいよかん以外でももちろん出来ます

材料
いよかんの皮(ノーワックス) グラニュー糖(上白糖でも) 水 ■はちみつ ■レモン果汁 ...
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いよかん果肉入りのゼリー

いよかん果肉入りのゼリー

  • 5

いよかんの果肉がたっぷり入った少しゆるめのゼリーをグラスでいただきます。温州ミカンやオレンジでも美味しいですよ!

材料
みかんジュース いよかん ゼラチン 水 ...
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ゆず&いよかんジャム

ゆず&いよかんジャム

  • 60

ゆずといよかんのマーマレード。いつものゆずジャムと違い、いよかんの甘い香りがきいて、とっても美味しく出来上がりました。

材料
ゆず いよかん さとう ...
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いよかんのほろにがマーマレード

いよかんのほろにがマーマレード

にがみが癖になる大人の味です。

材料
いよかん 水 砂糖 ...
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いよかんのジュース~

いよかんのジュース~

甘くて美味しいです。いよかんは大好きです。種は出しませんでした。充分攪拌すると大丈夫です。

材料
いよかん 豆乳飲料(バナナ) 蜂蜜 ...

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ひよこまめといよかんの簡単サラダ!!

ひよこまめといよかんの簡単サラダ!!

  • 15

食べるときは、混ぜ合わせて食べてくださいいよかんとマヨネーズの味が美味しいです。

材料
ひよこまめ(ガルバンゾの缶詰) いよかん キャベツ きゅうり マヨネーズ ...

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鰹のたたき・いよかんソテー

鰹のたたき・いよかんソテー

  • 10

いよかんの甘酸っぱさが鰹と合います。ワインが欲しくなりますよ。

材料
鰹のたたき (刺身用) いよかん ルッコラ オリーブ油 塩 コショウ ...
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いよかんとごぼうと人参のマヨネーズサラダ

いよかんとごぼうと人参のマヨネーズサラダ

  • 30

いよかんは今の季節にぴったりですね。 1295

材料
きんぴらミックスの水煮 ハム いよかん マヨネーズ チューブの洋がらし ...

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いよかんのマーマレード

いよかんのマーマレード

柑橘類を見ると実よりも皮の方に興味がありますいろんな柑橘類でマーマレードを作って楽しんでます。

材料
いよかん 砂糖 ...
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