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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

おつまみのレシピ

9,406品

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検索結果

9,406品1~20件を表示しています。
アボカドと真鯛のカルパッチョ柚子こしょう風味

アボカドと真鯛のカルパッチョ柚子こしょう風味

今が旬の「アボカド」を使ったカルパッチョです。南の国から日本の冬に届けられるヘルシーフルーツ。これからの季節、お鍋に活躍する日本の柚子こしょうで新しい味覚に仕上げました。

材料
真鯛(刺身用) アボカド レモン汁 ハーブ類 ピンクペッパー ...
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提供:週末レシピ

たことトマトのすだちジュレがけ

たことトマトのすだちジュレがけ

  • 44kcal
  • 60
材料
たこ(ゆで・刺身用) 酢 トマト (A)だし汁 (A)みりん ...
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提供:ボブとアンジー

かきのエスカルゴ風

かきのエスカルゴ風

  • 293kcal
  • 60
材料
かき(殻付) 白ワイン (香味バター)バター (香味バター)にんにく (香味バター)エシャロット ...
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提供:ボブとアンジー

大豆と豆腐の親子コロッケ

大豆と豆腐の親子コロッケ

  • 360kcal
  • 60分以上
材料
大豆 木綿豆腐 玉ねぎ むきえび バター ...
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提供:ボブとアンジー

小松菜と長いもの納豆和え

小松菜と長いもの納豆和え

  • 65kcal
  • 20
材料
小松菜 長いも 納豆 刻みのり (調味料)しょうゆ ...
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提供:ボブとアンジー

ゆで卵のオードブル

ゆで卵のオードブル

  • 266kcal
  • 60
材料
卵 マヨネーズ 塩 こしょう いくら ...
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提供:ボブとアンジー

サーモンとかぶのレモン風味

サーモンとかぶのレモン風味

  • 77kcal
  • 30
材料
かぶ スモークサーモン ケッパー レモン(薄輪切り) 塩 ...
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提供:ボブとアンジー

牡蠣のアペタイザー

牡蠣のアペタイザー

食欲を促してくれるアペタイザー。お酒の悪酔いがないといわれている牡蠣を使いました。

材料
牡蠣 チコリの葉 スプラウト しょうゆ バター ...
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提供:週末レシピ

レバーのココット

レバーのココット

  • 187kcal
  • 60
材料
鶏レバー バター マッシュルーム 塩 こしょう ...
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提供:ボブとアンジー

レバー豆みそ 生野菜添え

レバー豆みそ 生野菜添え

  • 207kcal
  • 30
材料
鶏レバー 大豆(水煮) 長ねぎ(みじん切り) ごま油 (A)みそ ...
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提供:ボブとアンジー

ヤングコーンと鶏すり身の蒸し物

ヤングコーンと鶏すり身の蒸し物

  • 271kcal
  • 60
材料
ヤングコーン(缶詰) 鶏ささ身 豚背脂 (鶏すり身の調味料)鶏がらスープ (鶏すり身の調味料)酒 ...
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提供:ボブとアンジー

味噌漬けエメンタール・なつめピンチョス

味噌漬けエメンタール・なつめピンチョス

味噌漬けチーズさえあればおつまみのバリエーションが広がります。

材料
エメンタール(味噌漬け用) 味噌 みりん 酒 リコッタチーズ ...
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提供:週末レシピ

さわらのロール蒸し

さわらのロール蒸し

  • 426kcal
  • 60
材料
さわら(上身) 塩 こしょう ほうれん草 かぶ ...
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提供:ボブとアンジー

朴葉de焼き味噌フォンデュ

朴葉de焼き味噌フォンデュ

朴葉の香りの焼き味噌にクリームチーズ、おもちをからめて。

材料
味噌 みりん 酒 ゴマ油 ニンニク(すりおろし) ...
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提供:週末レシピ

カリフラワーとかぶの和風ピクルス

カリフラワーとかぶの和風ピクルス

  • 77kcal
  • 60分以上
材料
カリフラワー かぶ にんじん (ピクルス液)りんご酢 (ピクルス液)白ワイン ...
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提供:ボブとアンジー

はまぐりと白身魚の白酒焼き

はまぐりと白身魚の白酒焼き

  • 361kcal
  • 60
材料
はまぐり 酒 白身魚(80gくらいの切り身) 塩 白酒(塗り用) ...
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提供:ボブとアンジー

ムール貝のトマトソースマリネ

ムール貝のトマトソースマリネ

バルサミコ風味のトマトソースでマリネされたムール貝です。

材料
ムール貝 白ワイン トマト(缶詰) タマネギ 乾燥バジル ...
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提供:週末レシピ

落とし卵のトマトだれ

落とし卵のトマトだれ

  • 213kcal
  • 10
材料
卵 トマト (A)めんつゆ(3倍濃縮) (A)オリーブ油 (A)黒こしょう(あらびき) ...
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提供:ボブとアンジー

とうもろこしのかき揚げ

とうもろこしのかき揚げ

  • 384kcal
  • 60
材料
とうもろこし(粒) むきえび 三つ葉 (天ぷら衣)薄力粉 (天ぷら衣)溶き卵 ...
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提供:ボブとアンジー

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