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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

こごみのレシピ

303品

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303品1~20件を表示しています。
こごみのごま酢あえ

こごみのごま酢あえ

  • 15

旬の山菜、こごみをお酢でさっぱりといただきます。ごまを使っているのでこくもありますよ。

材料
こごみ 塩(こごみを茹でる) ☆酢 ☆ごま油 ☆醤油 ...
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こごみとお揚げの煮びたし

こごみとお揚げの煮びたし

油揚げとこごみは相性がいい

材料
こごみ 油揚げ 醤油 ...
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こごみの天ぷら

こごみの天ぷら

  • 15

季節限定の天ぷらです。

材料
こごみ(穂先から5cm位) 天ぷら粉 水 油 ...

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タラの芽と青コゴミの天ぷら

タラの芽と青コゴミの天ぷら

  • 15

うーん(^_^)春ですねー。

材料
タラの芽 青コゴミ 小麦粉 水と氷 ...
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こごみの胡麻和え

こごみの胡麻和え

春になって山菜の季節になりました♪

材料
こごみ すり胡麻 醤油 砂糖 ...
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山菜こごみ+マヨしょうゆで春の味♪

山菜こごみ+マヨしょうゆで春の味♪

こごみの季節になりました。アクも少ないということで、私でも楽に出来るのが嬉しいです醤油+マヨネーズが本当に合うんです☆

材料
こごみ 塩 しょうゆ マヨネーズ ...
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春野菜を食して元気になろう!こごみのくるみ和え

春野菜を食して元気になろう!こごみのくるみ和え

くるみを炒るのがポイント!香ばしくなるのです。

材料
こごみ くるみ 砂糖 食塩 しょうゆ ...
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こごみのマヨネーズ和え

こごみのマヨネーズ和え

  • 5

あっさり山菜にこってりソースが合います( ´ ▽ ` )ノ

材料
こごみ(下処理したもの) マヨネーズ ヨーグルト 醤油 ごま ...

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こごみの酢味噌和え

こごみの酢味噌和え

  • 5

ウチの父さんの大好きな食べ方です洗い物も少なく超簡単です^^助かる~^m^

材料
こごみ(ゆでたもの) だし入り味噌 酢 ...
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春の彩り!こごみの混ぜごはん

春の彩り!こごみの混ぜごはん

  • 5

こごみは草木、梅干しは桜、たくあんは菜の花をイメージしました( ´ ▽ ` )ノ

材料
ごはん こごみ(下処理したもの) 梅干し たくあん ごま油 ...
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こごみの簡単おひたし((*´∀`*))

こごみの簡単おひたし((*´∀`*))

  • 5

山菜のこごみをいただいたので、おひたしにしました((*´∀`*))

材料
こごみ かつお節削り 醤油 からしチューブ ...
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こごみの天ぷら

こごみの天ぷら

  • 10

シダ類の山菜です。アクもなく、味もくせがありません。優しい歯ごたえで好きな山菜です。

材料
こごみ 衣 ★小麦粉 ★片栗粉 ★ベーキングパウダー ...

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こごみの塩麹サラダ

こごみの塩麹サラダ

春らしいサラダです

材料
こごみ キャベツ かぼちゃ ミニトマト 菜花 ...
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こごみのお浸し。

こごみのお浸し。

  • 5

こごみとは、雪解けの春を知らせる山菜です。

材料
こごみ 塩 水 マヨネーズ ...
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こごみの和風レッシング和え

こごみの和風レッシング和え

こごみを茹でました

材料
こごみ お湯 マヨネーズ めんつゆ 酢 ...

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コゴミのマヨネーズ焼き

コゴミのマヨネーズ焼き

  • 5

下茹でしたコゴミをマヨネーズで和え、焼くだけの簡単レシピです山菜が好きでない人も、このレシピなら美味しく食べられると思います。

材料
コゴミ マヨネーズ あれば粉チーズ ...

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こごみとトマトのコリコリジューシーサラダ

こごみとトマトのコリコリジューシーサラダ

さっぱりしておいしいです。冷たいパスタともみこむように混ぜれば、おしゃれな冷製パスタのできあがり☆

材料
こごみ トマト中 ○エクストラバージンオリーブオイル ○天然塩 ...
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さわやか春色*サクサクこごみのオカカあえ

さわやか春色*サクサクこごみのオカカあえ

  • 10

いかにも山菜といったこごみですが、ワラビと違いアクがないので茹でるだけで使えます。

材料
こごみ カツオ削り しょう油 ...
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こごみマヨわさび

こごみマヨわさび

  • 5

シンプルで美味しいあえものです

材料
こごみ *マヨネーズ *ワサビ *醤油 *ゴマ ...
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豚とこごみのキムチ炒め♪

豚とこごみのキムチ炒め♪

ちょっぴりすっぱ味が出てきたキムチは炒め物に利用すると旨々です(*^m^*)がっつり豚肉のキムチ炒めでスタミナアップ!

材料
豚もも肉 こごみの水煮 白菜キムチ ...

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