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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ひらたけのレシピ

324品

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324品1~20件を表示しています。
霜降ひらたけパスタ

霜降ひらたけパスタ

  • 20

きのこの品種で霜降ひらたけを使ったパスタです^^

材料
霜降ひらたけ ニンニク ベーコン タマネギ スパゲッティ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

空芯菜と花ヒラタケのオイスター炒め

空芯菜と花ヒラタケのオイスター炒め

  • 15

空芯菜のシャキシャキ食感と花ヒラタケのコリコリの食感が良く合います♪

材料
空芯菜 花ヒラタケ 豚肉 輪切り唐辛子 オイスターソース ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

焼きひらたけの醤油ごま油がけ

焼きひらたけの醤油ごま油がけ

  • 10

秋はやっぱり焼ききのこ

材料
ひらたけ (霜降りヒラタケ) *ごま油 *醤油 *塩コショウ ...
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ヒラタケとクレソンのパスタ

ヒラタケとクレソンのパスタ

みじん切りにしたキノコ(今回はヒラタケ)をよく炒めた香りのよいソースと和えるだけの簡単パスタ

材料
スパゲッティ ヒラタケ(一口大に裂いたもの) ヒラタケ(みじん切り) ニンニク(みじん切り) タカノツメ(種を取る) ...
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温まろうひらたけの塩麹汁

温まろうひらたけの塩麹汁

  • 15

薄味の塩麹汁です。

材料
豚小間肉 ひらたけ 白菜 油揚げ 水 ...

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ひらたけとワカメのお味噌汁

ひらたけとワカメのお味噌汁

  • 15

ひらたけは、シメジの仲間だと思います。お味噌汁は良いですね。

材料
ひらたけ ワカメ(乾燥) 葱 兵四郎だし 味噌 ...

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おつまみにも◎ 霜降りひらたけのバター醤油炒め♪

おつまみにも◎ 霜降りひらたけのバター醤油炒め♪

  • 15

仕上げに加えるバターが香る黒コショウがきいてて、ごはんにもお酒にも合う一品です♪

材料
ひらたけ 豚肉(切り落とし) アスパラガス サラダ油 バター ...
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ヒラタケのバターソテー

ヒラタケのバターソテー

ヒラタケがお買い得だったので作ってみました!

材料
ヒラタケ しめじ 油 バター 塩コショウ ...
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卵とヒラタケのバターいため

卵とヒラタケのバターいため

  • 5

パパッと簡単

材料
卵 ひらたけ バター クレイジーソルト ...
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ひらたけ・なす・豆腐の醤油汁

ひらたけ・なす・豆腐の醤油汁

  • 10

調味料は醤油を基本とし、だしの素と塩は少なめにする

材料
ひらたけ なす 豆腐 醤油 だしの素 ...

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ひらたけのバター炒め

ひらたけのバター炒め

  • 5

簡単★おかず

材料
ひらたけ バター 塩 ...
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ひらたけ鶏もも小ネギの味噌汁

ひらたけ鶏もも小ネギの味噌汁

  • 10

ダシのきいたコクのある味噌汁

材料
ひらたけ 鶏もも 小ネギ だしいり味噌 ...

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霜降りひらたけと厚揚げとチンゲン菜のオイマヨ炒め

霜降りひらたけと厚揚げとチンゲン菜のオイマヨ炒め

  • 10

肉厚でジューシーな霜降りひらたけと、ボリューミーな厚揚げ、シャキシャキのチンゲン菜を使ったオイマヨ味の炒めものです!オイマヨ味が冷めても美味しいです!

材料
厚揚げ 霜降りひらたけ チンゲン菜 オイスターソース マヨネーズ ...

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ウインナーと霜降りひらたけの小松菜巻き

ウインナーと霜降りひらたけの小松菜巻き

お弁当用に作りました。白ワインとポン酢で蒸して最後きざみわさびで和えました。

材料
小松菜(大) あらびきウインナー 霜降りひらたけ(小) サラダ油 にんにく(チューブ) ...
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ひらたけと白菜と玉ねぎの味噌汁

ひらたけと白菜と玉ねぎの味噌汁

ひらたけのうま味がよく出ます。

材料
ひらたけ 白菜 たまねぎ 味噌 和風だしの素 ...

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トキイロヒラタケの炒め物

トキイロヒラタケの炒め物

  • 10

トキイロヒラタケは熱を加えてもピンクなので色鮮やかになります。

材料
トキイロヒラタケ キャベツ 塩 こしょう バター ...
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鶏ももとひらたけのトマト煮込み・ケイジャン風味

鶏ももとひらたけのトマト煮込み・ケイジャン風味

  • 30

パンのオカズ向きですが。ご飯のオカズにも使えます。

材料
鶏もも ひらたけ 玉ねぎ にんにく トマトピューレ ...

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ひらたけと油揚げの味噌汁★

ひらたけと油揚げの味噌汁★

  • 10

ヒラタケをもらったので味噌汁にしました★

材料
油揚げ ひらたけ ネギ 水 ほんだし ...
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茄子とヒラタケのオイスターソース炒め

茄子とヒラタケのオイスターソース炒め

  • 15

中華を作ると、どうしても肉や魚を使うものが多くなるのですが、箸休め的な野菜の料理があると嬉しいです。

材料
茄子 ひらたけ 白ねぎ にんにく サラダ油 ...
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まこもたけとヒラタケの炒め煮

まこもたけとヒラタケの炒め煮

きのこたっぷりのヘルシーおかずです!

材料
卵 マコモ茸 ヒラタケ 焼き肉のたれ 塩 ...
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