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みんなのレシピ楽天レシピの今日の人気レシピ

簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ

簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ

調理時間約30分

甘辛こってり、にんにくがガツンと効いた食べごたえのある豆腐ステーキです!

プロ直伝!豚の生姜焼き

プロ直伝!豚の生姜焼き

調理時間約10分

厚切り肉とはまた違った美味しさが味わえる生姜焼きです!

ほたてのレシピ

4,266品

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検索結果

4,266品1~20件を表示しています。
ホタテのペルノソース

ホタテのペルノソース

ホタテをローストし、スターアニスの香りと組み合わせるだけで本格的なアミューズに仕上がりました。

材料
ホタテ ペルノ 生クリーム 塩・こしょう バター ...
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提供:週末レシピ

焼きホタテと筍のお醤油パスタ

焼きホタテと筍のお醤油パスタ

焼きホタテと筍のガーリック醤油バター風味のパスタです。

材料
パスタ ホタテ(お刺身用) 筍(茹でたもの) わけぎ(斜め切り) ニンニク(みじん切り) ...
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提供:週末レシピ

ほたてとえのきの酸辣湯(スァンラータン)

ほたてとえのきの酸辣湯(スァンラータン)

  • 30kcal
  • 5

ほたて水煮を使って、簡単うまみ出し!

材料
ほたて水煮(缶) えのき カットわかめ 赤唐辛子 水 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

ほたてとアスパラのうま煮

ほたてとアスパラのうま煮

  • 50kcal
  • 10

ご飯や麺にかけてもおいしい!

材料
ほたて水煮(缶) アスパラ えのき 小町麩 塩 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

シーフードトマトリゾット

シーフードトマトリゾット

  • 470kcal
  • 15

缶詰を使って手間なしクッキング!

材料
玄米 ひじき 棒寒天 ほたて水煮(缶) むきえび ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

チンゲンサイの豆乳クリーム煮

チンゲンサイの豆乳クリーム煮

  • 130kcal
  • 15

野菜不足を感じたときにオススメ!

材料
ほたて水煮(缶) にんじん しめじ えのき チンゲンサイ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

お結び

お結び

手から手へ伝えられる「お結び」です。

材料
・アボカドと真鯛の柚子こしょう風味 ・うずらの卵黄 醤油と味噌の一夜漬け ・椎茸の甘辛煮 ・スパムおむすび ・鶏から揚げの甘酢マリネ ...
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提供:週末レシピ

シーフードミスト グリーンソース

シーフードミスト グリーンソース

シーフードをハーブの香りいっぱいのグリーンソースで。

材料
牡蠣 ホタテ タラ(切り身) パプリカ(黄) アンディーブ ...
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提供:週末レシピ

和風ブイヤベース鍋

和風ブイヤベース鍋

和風ブイヤベース鍋のレシピ。ブイヤベースが和風だしと出合った和風ブイヤベースのお鍋です。焼きネギが和風出汁を引き立ててくれます。プリプリしたエビの食感が嬉しいエビ団子とイカ団子の2種類を合わせました。ニラでコクを出しましたが、青梗菜や春菊などでも美味しく頂けます。

材料
和風出汁 タマネギ ニンジン セロリ ニンニク ...
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提供:週末レシピ

アジアントロフィエ

アジアントロフィエ

イタリアのパスタを上新粉で作りました。

材料
上新粉 薄力粉 ぬるま湯 塩 フォンドヴォー ...
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提供:週末レシピ

ホタテのひもとホタテの卵の炒め煮

ホタテのひもとホタテの卵の炒め煮

酒の肴に。ホタテの卵は赤いのがメス・白いのがオスらしいです。

材料
ホタテのひも ホタテの卵 醤油 酒 みりん ...
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提供:楽天レシピ

ホタテの旨味☆ 塩麹入「ニラ玉とじ」

ホタテの旨味☆ 塩麹入「ニラ玉とじ」

  • 15

ニラ玉をホタテだしで作りました。ホタテの肝からはとても良い味のだしが出ます。ご馳走ニラ玉になります。

材料
≪ホタテだし≫ ホタテ肝 日本酒 水 三河みりん ...

提供:楽天レシピ

春ホタテの風味いっぱい♪ ホタテの炊き込みご飯

春ホタテの風味いっぱい♪ ホタテの炊き込みご飯

  • 30

レシピID1330000867の蒸し豆腐で使ったホタテ(半量)を流用していますホタテに甘みがあるので、みりんや砂糖は使っていませんが、ここはお好みで♪

材料
むきホタテ(通常の大きさのもの) 殻付きホタテ(極小のもの) 昆布 ☆日本酒(辛口) ☆ホタテのゆで汁 ...
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提供:楽天レシピ

【簡単・減塩】圧力鍋で炊くホタテごはん

【簡単・減塩】圧力鍋で炊くホタテごはん

  • 30

簡単で美味しくて食べ過ぎちゃう!帆立の炊き込みご飯です塩を使わず減塩醤油を使った減塩レシピです。

材料
水+缶汁 みりん 醤油 ※減塩醤油を使用 白米 ※無洗米使用(1合=171cc) ホタテ缶詰(ほたての水煮缶) ...
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提供:楽天レシピ

塩分控えめ♪ 「活きホタテの八方だし焼き」

塩分控えめ♪ 「活きホタテの八方だし焼き」

  • 15

八方だしに漬けこんでから焼いたホタテは塩分は控えめなのにしっかり味がして絶品です。病院食の料理長推薦の手法なので是非お試しください。

材料
≪焼きホタテ≫ 活きホタテ 八方だし ブナシメジ 絹さや ...
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提供:楽天レシピ

パパッとできるホタテのオイスターソース炒め

パパッとできるホタテのオイスターソース炒め

  • 10

片栗粉をホタテにまぶして炒めることとお酒を入れることで照りとコクが出て少ない油でも本格中華風になります。

材料
ホタテ貝柱 パプリカ(赤・黄) 長ネギ 粉末無添加コンソメ オイスターソース ...
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提供:楽天レシピ

ちょと豪華に☆茄子とホタテの南蛮漬け☆

ちょと豪華に☆茄子とホタテの南蛮漬け☆

  • 15

素揚げしてありますが、酢でさっぱりして美味しいです♪

材料
茄子 ホタテ貝柱 酒(ホタテ下味) 小麦粉(ホタテ用) ●醤油 ...

提供:楽天レシピ

ホタテの旨みを存分に!野菜とホタテの旨み焼き!

ホタテの旨みを存分に!野菜とホタテの旨み焼き!

  • 5

冷凍のほたてが大ぶりでおいしそうだったので、お弁当のおかず用に作りました♪ホタテの旨みが食欲をそそります♪

材料
ホタテ 塩、こしょう 小松菜 にんじん しょうが(みじん切り) ...
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提供:楽天レシピ

ホタテの塩麹レモンバターソース

ホタテの塩麹レモンバターソース

  • 10

プリプリの食感が食欲をそそります。お酒にもごはんにもあうおかず。冷えてもGOOD。※市販の塩麹を使う時は量を少し減らして下さい。

材料
生ホタテ ☆手作り塩麹 バター ○レモン ○白ワイン ...
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ホタテのパイ包み焼き サバイヨンソース添え

ホタテのパイ包み焼き サバイヨンソース添え

サクサクのパイの中身はこんがり焼き目を付けたホタテがゴロゴロ。その周りには、こちらもホタテを使ったムースでふんわり♪

材料
①ホタテ(生食用) 塩 サラダ油(焼く用) キャベツ(大き目の葉) 冷凍パイシート(サイズにより) ...

提供:楽天レシピ

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