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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

肉じゃがって家庭ごとに違っていいと思うんです。で、あえてお料理l教室でベテラン主婦さんに披露すると大絶賛の嵐。なんでもこのレシピに美味ツボがたくさんなのだそう。

みょうがのレシピ

4,665品

みょうがと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

検索結果

4,665品1~20件を表示しています。
柚子こしょう風味の冷んやり蕎麦

柚子こしょう風味の冷んやり蕎麦

柚子こしょうを使った夏のさっぱり冷たいお蕎麦です。

材料
蕎麦(乾麺) みょうが オクラ 海苔 すし酢 ...
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提供:週末レシピ

わかめの酢の物

わかめの酢の物

  • 10kcal
  • 5

合わせ酢は、酢とめんつゆで簡単に作ろう!

材料
カットわかめ みょうが 酢 めんつゆ(3倍濃縮) ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

かつおの刺身・土佐酢添え

かつおの刺身・土佐酢添え

  • 260kcal
  • 10

薬味をたっぷり添えて、香り豊かに!

材料
かつお(刺身用) きゅうり (薬味) しそ みょうが ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

なすのぶっかけそうめん

なすのぶっかけそうめん

  • 320kcal
  • 10

夏野菜のおいしさを堪能!

材料
そうめん なす きゅうり 温泉卵 しそ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

貴重なミョウガの花とミニトマトのサラダ

貴重なミョウガの花とミニトマトのサラダ

  • 5

ミョウガの花は一日でしぼんでしまうので手に入ればこんな綺麗なサラダが出来ます。

材料
ミョウガの花 ミニトマト ミョウガ *レモン汁 *エキストラバージンオリーブ油 ...
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提供:楽天レシピ

夏だ!夏だ!ミョウガとゴーヤの和え物

夏だ!夏だ!ミョウガとゴーヤの和え物

  • 15

夏のゴーヤとミョウガを和え物にします。

材料
ゴーヤ 砂糖 塩 ミョウガ ミョウガの花(有れば) ...
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提供:楽天レシピ

みょうがと青トマトのお味噌汁♪

みょうがと青トマトのお味噌汁♪

  • 5

みょうがと、青トマト(未熟、グリーントマト)で味噌汁を作りました。青トマトは茄子の代わりに使いましたが、クセが少なくシャキッとして美味でした(*^.^*)

材料
みょうが(ミョウガ、茗荷) 青トマト だし汁 味噌 ...
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提供:楽天レシピ

簡単 de みょうが大好き♪みょうがのおしたし

簡単 de みょうが大好き♪みょうがのおしたし

  • 5

簡単に作れちゃいます「みょうが好き」には、タマリません!

材料
みょうが(斜め切り) ◎うまみ調味料(味の素など) ◎麺つゆ(3倍濃縮) かつおぶし ...
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提供:楽天レシピ

ミョウガ好きにお勧め☆ミョウガのおかか和え

ミョウガ好きにお勧め☆ミョウガのおかか和え

  • 5

ただ刻んで載せるだけと簡単ですが、ミョウガ好きの人には 箸休めやご飯のお供にお勧めです。

材料
ミョウガ 鰹節 めんつゆ(2倍濃縮) ...
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提供:楽天レシピ

みょうがと豆腐のお味噌汁♪

みょうがと豆腐のお味噌汁♪

  • 5

ご近所の農家さんで、旬の夏野菜みょうがをお安く入手できましたので、まずはお味噌汁にしてみました。

材料
みょうが(ミョウガ、茗荷) とうふ だし汁 味噌 ...
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提供:楽天レシピ

簡単だから作ってみょうが♪『みょうがの醤油漬け』

簡単だから作ってみょうが♪『みょうがの醤油漬け』

  • 5

たくさんみょうがをいただいた時に姉に教えてもらったレシピです超簡単な常備食なりましお弁当の片隅にシャキっといかがですか?

材料
みょうが 醤油(出来れば、「昆布醤油」) ...
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提供:楽天レシピ

みょうが好きさんにオススメ☆みょうがの串かつ

みょうが好きさんにオススメ☆みょうがの串かつ

みょうがが好きならアリの一品です^^

材料
みょうが 豚うす切り肉 塩・こしょう 小麦粉 卵 ...
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提供:楽天レシピ

大根みょうがのさっぱり酢の物

大根みょうがのさっぱり酢の物

  • 5

暑くなるとさっぱり酢の物が美味しいです

材料
大根 みょうが 大葉 塩 *酢 ...
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提供:楽天レシピ

お茶ずけのお伴に簡単みょうが味噌

お茶ずけのお伴に簡単みょうが味噌

もろみ味噌は、色んな野菜と相性が良く、簡単にお酒の肴やおかずを一品増やせるので、我が家では良く利用しています。

材料
ミョウガ もろみ味噌 青物(今回は三つ葉) ...
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提供:楽天レシピ

夏の薬味はやっぱりミョウガと青ジソ!の冷や奴

夏の薬味はやっぱりミョウガと青ジソ!の冷や奴

  • 5

夏になると青ジソとミョウガの薬味で冷や奴が食べたいですね。

材料
豆腐 ミョウガ 青ジソ しょうゆ ミョウガの花(有れば) ...

提供:楽天レシピ

箸休めに!もやしとみょうがの甘酢漬け

箸休めに!もやしとみょうがの甘酢漬け

  • 5

シャキとした食感が、さわやかな甘酢漬けです箸休めのひと品に。

材料
もやし (塩 みょうが ・・甘酢 A・・ 酢 ...
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提供:楽天レシピ

白菜とみょうがの塩昆布浅漬け

白菜とみょうがの塩昆布浅漬け

  • 5

具材をビニール袋に入れて揉み込むだけの簡単おいしい浅漬け♪

材料
白菜 みょうが 塩昆布 ...
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提供:楽天レシピ

みょうがとオクラの梅肉和え

みょうがとオクラの梅肉和え

みょうがの香りでさっぱりと

材料
みょうが オクラ 梅干し 醤油 ...
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提供:楽天レシピ

ほったらかしみょうがの甘酢漬け

ほったらかしみょうがの甘酢漬け

  • 5

切って漬けておくだけの簡単ほったらかしメニュー

材料
みょうが 砂糖 酢 ...
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提供:楽天レシピ

みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

  • 30

綺麗なピンク色になります。

材料
みょうが ★塩 ★砂糖 ★酢 ★水 ...
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