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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

豚ももスライスのくるくるチーズカツ

豚ももスライスのくるくるチーズカツ

調理時間約30分

豚ももスライスで作るくるくるカツです。お弁当のおかずにも合いますよ。とろーりチーズが美味しい。

めかじきのレシピ

354品

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354品1~20件を表示しています。
かじきのカレースープ煮

かじきのカレースープ煮

  • 200kcal
  • 15

この一皿で、1日の1/2の量の野菜が摂れる!

材料
めかじき 塩・こしょう サラダ油 にんじん かぼちゃ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

メカジキのハーブパン粉焼き

メカジキのハーブパン粉焼き

  • 15

すこし、固めでパサつき安いお魚ですが、 ハーブパン粉で焼くとおいしく召し上がれます

材料
メカジキ パン粉 塩 にんにく(すりおろす) ハーブ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

【お魚:メカジキ】白ワイン蒸~豆乳ソース

【お魚:メカジキ】白ワイン蒸~豆乳ソース

  • 10

メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。

材料
*メカジキ *ハーブソルト *白ワイン フリルレタス パプリカ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メカジキのハーブソテー、シチリア風

メカジキのハーブソテー、シチリア風

  • 20

メカジキをハーブマリネして焼き、オリーブやゆで卵入りのディップをたっぷりかけます。冷えた白ワインのお供やサンドイッチの具にもぴったりです。

材料
メカジキ 塩 おろしにんにく タイム、ローズマリー オリーブ油 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メカジキのムニエル

メカジキのムニエル

  • 40

簡単おもてなしメニュー メカジキのムニエル~濃厚ソース~

材料
メカジキ アスパラ 玉ねぎ 人参 ぶなピー ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メカジキのスープ煮

メカジキのスープ煮

  • 10

メカジキをスープでさっと煮て、漬け込んだまま保存します サラダのトッピングにも、サンドイッチのグザイにもぴったり! トッピングとして使うときは、写真左のようにほぐして使うといいですね

材料
メカジキ切り身 野菜スープ  ローリエ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

イタリア伝統料理 魚のインボルティーニ

イタリア伝統料理 魚のインボルティーニ

  • 30

魚の切り身で手軽におつまみが作れます。オーブンで焼くのでヘルシーです。

材料
メカジキ(スライス) パン粉(代用 ポレンタ) ケッパー 緑のオリーブ パセリんおみじん切り ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

ハワイ風・カジキのニンニク醤油焼き 黒ゴマたっぷり

ハワイ風・カジキのニンニク醤油焼き 黒ゴマたっぷり

  • 15

・ゴマとカジキは合いま・写真左は、白いごはんです。ごはんの上にのせても、別でも、お好みでどうぞ。

材料
カジキ(メカジキなど) ★塩(カジキの下味用) ★コショウ(カジキの下味用) ★小麦粉(カジキの下味用) ★黒ゴマ(カジキの下味用) ...

提供:楽天レシピ

めかじきと野菜の蒸し煮

めかじきと野菜の蒸し煮

焼肉のタレで味付けした簡単な蒸し煮です野菜がくた~っとなって沢山食べられます。

材料
めかじき 焼肉のタレ(めかじき用) 片栗粉(めかじき用) キャベツ もやし ...
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提供:楽天レシピ

冷まして美味しいメカジキの焼き浸し

冷まして美味しいメカジキの焼き浸し

  • 15

焼き魚だけではちょっと味が足りない・・・かなそんな時にお勧めなのが「焼き浸し」です(^0^)単調な味にひと手間掛けてコクのある仕上がりに!

材料
メカジキ切り身 シメジ 大根 レモン ★水 ...

提供:楽天レシピ

めかじきと茄子の炒め煮

めかじきと茄子の炒め煮

めかじきと茄子を甘辛味の炒め煮にしました。めかじきの旨味を吸った茄子がじゅわ~っと美味しいです。

材料
めかじき(アラ・切り落としでOK) 茄子 生姜 鷹の爪 塩・胡椒(めかじき下味用) ...

提供:楽天レシピ

母直伝の味!美味☆カジキマグロの味噌バター焼き♪

母直伝の味!美味☆カジキマグロの味噌バター焼き♪

  • 10

実家の母直伝の味です☆大好きなメニューで結婚後すぐに教わりました。カジキを買うとついついこればかり作ってしまいます♪

材料
カジキ(メカジキ) バター ●味噌 ●みりん ●酒 ...
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安い!おいしい!めかじきとキャベツのバター醤油炒め

安い!おいしい!めかじきとキャベツのバター醤油炒め

  • 5

安い材料でボリューム満点♪めかじきがやわらかい鶏肉のようです。

材料
めかじき キャベツ バター しょうゆ ...
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提供:楽天レシピ

メカジキの照り焼きソテー

メカジキの照り焼きソテー

  • 60

メカジキのパサツキを感じない美味しい食べ方のひとつです。

材料
メカジキ 酒 醤油 砂糖 みりん ...
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提供:楽天レシピ

メカジキの照り焼き

メカジキの照り焼き

  • 10

甘辛く焼けていて御飯が進みます。

材料
メカジキ キャノーラ油 濃口醤油 酒 みりん ...

提供:楽天レシピ

メカジキと菜花のオイスターマヨ炒め

メカジキと菜花のオイスターマヨ炒め

たんぱくなメカジキですが、オイスターマヨでこっくり味に!ご飯によく合うおかずです。

材料
メカジキ 塩・こしょう 菜花(茹で) オイスターソース マヨネーズ ...

提供:楽天レシピ

メカジキとこんにゃくの煮付け

メカジキとこんにゃくの煮付け

メカジキのカリウムは、高血圧にいいらしいよ。

材料
メカジキの切り身 生姜 みりん・酒・醤油 水 鷹の爪 ...
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提供:楽天レシピ

メカジキのソテー☆きのこソース♪

メカジキのソテー☆きのこソース♪

  • 15

淡白なメカジキをソテーし、バターしょうゆ味のきのこソースをたっぷりかけましたご飯にもお酒にも合う一品ですおもてなしにも。

材料
メカジキ 生椎茸 舞茸 えのき サラダ油 ...

提供:楽天レシピ

★脂がのってておいしい★めかじきの煮つけ★

★脂がのってておいしい★めかじきの煮つけ★

  • 5

大人用にと思っていたら、2歳3カ月の息子にほとんど食べられてしまいました★そんなに大好評だとは♪子供にもイケるようです☆

材料
めかじき 醤油 酒 砂糖 ...
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提供:楽天レシピ

生姜風味めかじきの竜田揚げ

生姜風味めかじきの竜田揚げ

調味料少な目でお魚の味を風味たっぷり味わえます。

材料
メカジキ 生姜 酒 醤油 片栗粉 ...

提供:楽天レシピ

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