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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

もやしのレシピ

29,712品

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検索結果

29,712品1~20件を表示しています。
納豆もやし丼

納豆もやし丼

  • 310kcal
  • 5

5分でできるから、忙しい朝の朝食にも最適!

材料
玄米 ひじき 納豆 A醤油 じゃこ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

ほうれん草ともやしの磯部和え

ほうれん草ともやしの磯部和え

  • 20kcal
  • 10

焼きのりは、しけってしまったものでもOK!

材料
ほうれん草 もやし 焼きのり 醤油 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

大豆ともやしのサラダ

大豆ともやしのサラダ

  • 120kcal
  • 5

お手軽な食材をマヨネーズと醤油で和えて完成!

材料
大豆水煮(缶) もやし マヨネーズ 醤油 (付け合わせ) ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

もやしとまいたけのスパイシーサラダ

もやしとまいたけのスパイシーサラダ

  • 70kcal
  • 5

ウスターソースでスパイシーに!

材料
もやし まいたけ ミニトマト (ドレッシング) ウスターソース ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

鮭のレンジマリネ

鮭のレンジマリネ

  • 250kcal
  • 5

火を使わないでできる楽ちんメニュー!

材料
銀鮭 たまねぎ もやし A醤油 A酢 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

ひじき入りコールスロー

ひじき入りコールスロー

  • 50kcal
  • 15

ひじきを入れるひと手間で、栄養が格段にアップ!

材料
キャベツ にんじん もやし ひじき Aマヨネーズ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

3種類のナムル

3種類のナムル

  • 160kcal
  • 5

ご飯にのせて、ビビンバ風にしてもおいしい!

材料
にんじん もやし アスパラ Aすりごま A酢 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

お焦げが美味しい!! 石焼き!ビヒンバもどき

お焦げが美味しい!! 石焼き!ビヒンバもどき

念願の石焼き鍋を購入ちゃんとした具を準備するのは大変だから、とりあえずあるもので自己流ビビンバもどき。でもちゃんと美味しい!

材料
残りご飯 豆もやし(または、もやし) ※醤油(もやしナムル用) ※塩(もやしナムル用) ※あれば、白キムチの素(もやしナムル用) ...

提供:楽天レシピ

もやしの塩茹で出汁で舞茸スープ

もやしの塩茹で出汁で舞茸スープ

  • 5

もやしの塩茹での際に出汁で味付けをしているのでそのまま出汁を使い回しで舞茸スープにしましたもやしと舞茸の出汁が出て美味しいです(^0^)/

材料
もやし塩茹で出汁(※が出汁内容です) 舞茸(100g) 万能ネギ ※もやし茹で出汁(給湯水) ※もやし茹で出汁(塩) ...

提供:楽天レシピ

もやしと豆腐で【もやしちゃんぷるー】

もやしと豆腐で【もやしちゃんぷるー】

  • 10

低コストでこのボリュームビタミン、ミネラルが摂取できるもやしと蛋白質豊富な豆腐に卵ダイエットにも!

材料
もやし(緑豆もやし、太もやし) 豆腐 卵 ネギ しょうゆ ...
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提供:楽天レシピ

一風堂のもやしソースまたは、焼肉のたれで♪豚もやし

一風堂のもやしソースまたは、焼肉のたれで♪豚もやし

  • 10

豚ともやしの炒め物です。片栗粉でとろみをつけてみました。簡単に出来て美味しいです。一風堂のタレでなくても普通の焼肉のたれ等でもOKです。

材料
豚細切れ肉 もやし 一風堂のもやしホットもやしソース 片栗粉 水 ...
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簡単 ポン酢好きのもやしのおつまみ

簡単 ポン酢好きのもやしのおつまみ

  • 5

低予算、短時間でおつまみが作れます

材料
もやし ポン酢 ごま油 ゆずコショウ 塩(もやし茹でる用) ...
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提供:楽天レシピ

おうちで簡単!ナムル

おうちで簡単!ナムル

  • 15

おうちで手軽に食べたくて。

材料
にんじん もやし(あれば豆もやし) ほうれんそう ごま油 塩(もやし用) ...
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安いもやしでもう一品★もやしのとろろ炒め

安いもやしでもう一品★もやしのとろろ炒め

あと一品欲しい時や、お給料日前のピンチなときに!

材料
もやし 山芋 長ネギ 魚肉ソーセージ めんつゆ(ストレート) ...
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【何故か天ぷらになったモヤシ】モヤシの天ぷら

【何故か天ぷらになったモヤシ】モヤシの天ぷら

  • 10

お浸しも煮物、炒め物、スープ・・・期限が迫ってきたモヤシの食べ方で悩み天ぷらに!揚げ立てにお好みの塩でビールが進みます♪

材料
モヤシ 薄力粉 天ぷら粉 水 揚げ油 ...
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安いモヤシを美味しく食べる!モヤシたらこナムル

安いモヤシを美味しく食べる!モヤシたらこナムル

モヤシ嫌いの夫も完食でした!!タラコとごま油のコーティングでモヤシくささが軽減されるそうな。ぜひお試しください。

材料
モヤシ タラコまたは明太子 酢またはレモン汁 ごま油 塩 ...
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青じそともやしのあえもの(もやしサラダ)

青じそともやしのあえもの(もやしサラダ)

  • 10

今回は「フンドーキンの甘口ポン酢」を使用。すっぱいポン酢を使用の場合はお砂糖・みりん等で調整して下さい。

材料
もやし ハム しそ ポン酢 ごま ...
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残りもやしで簡単!イタリアンもやしサラダ♪

残りもやしで簡単!イタリアンもやしサラダ♪

  • 5

もやしが中途半端に余ることが多く、日持ちもしないので、もう一品に簡単レシピを考えました^^

材料
もやし きゅうり トマト ☆お酢 ☆オリーブオイル(なければサラダ油) ...
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もやしでもう一品。もやしとかにかまのさっぱり和え物

もやしでもう一品。もやしとかにかまのさっぱり和え物

  • 5

安上がりなもやしでさっぱり和え物です。すっぱ過ぎないのがおいしいです♪

材料
もやし かにかま(ハムなどでも。なくてもOK) しょうゆ 酢 砂糖 ...
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もやしとトマトのイタリアン風ナムル

もやしとトマトのイタリアン風ナムル

モヤシがしっかりイタリアンに変身!!パスタや、メインディッシュのお供にピッタリ な1品です♪

材料
もやし(豆もやし) トマト ▲オリーブオイル ▲おろしにんにく ▲レモン汁 ...
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