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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

アスパラのレシピ

8,525品

アスパラと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

検索結果

8,525品1~20件を表示しています。
Xmasグリーンラムソテー

Xmasグリーンラムソテー

Xmasグリーンラムソテーのレシピ。

材料
ラム オリーブオイル 塩・こしょう 小玉ネギ アスパラガス ...
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提供:週末レシピ

アスパラのリゾット風

アスパラのリゾット風

  • 350kcal
  • 15

鶏肉とアスパラで作るシンプルなリゾット!

材料
玄米 鶏もも肉(皮なし) アスパラ コンソメ 水 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

アスパラポタージュスープ

アスパラポタージュスープ

綺麗な色をしたグリーンアスパラガスのポタージュスープです。

材料
アスパラガス ベーコン ジャガイモ(スライス) タマネギ(スライス) コンソメスープ ...
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提供:週末レシピ

野菜ときのこのソテー

野菜ときのこのソテー

  • 50kcal
  • 10

素材をシンプルに味わおう!

材料
アスパラ たまねぎ えのき 塩・こしょう バター ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

キャベツとアスパラのごまからし和え

キャベツとアスパラのごまからし和え

  • 40kcal
  • 5

からしの辛みのおかげで、塩分を控えた味付けでもおいしくいただける!

材料
キャベツ アスパラ Aからし A醤油 Aすりごま ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

アスパラのじゃこ梅和え

アスパラのじゃこ梅和え

  • 40kcal
  • 5

梅干の酸味で、さっぱりした副菜に!

材料
アスパラ じゃこ 梅干し みりん ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

アスパラとマンゴーのサラダ

アスパラとマンゴーのサラダ

アスパラとマンゴーの香りがアクセントのサラダです。

材料
アスパラ マンゴー すし酢 しょうゆ オリーブオイル ...
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提供:週末レシピ

いわしのサルサソースがけ

いわしのサルサソースがけ

  • 180kcal
  • 10

簡単にできるサルサソースをご紹介!

材料
いわし(頭と内臓を取ったもの) アスパラ 塩・こしょう (サルサソース) トマト ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

3種類のナムル

3種類のナムル

  • 160kcal
  • 5

ご飯にのせて、ビビンバ風にしてもおいしい!

材料
にんじん もやし アスパラ Aすりごま A酢 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

豚肉のアスパラ巻き

豚肉のアスパラ巻き

  • 100kcal
  • 5

お弁当のおかずに!

材料
豚もも肉 アスパラ 塩・こしょう ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

牛肉の煮込み

牛肉の煮込み

  • 180kcal
  • 20

肉じゃが風のメインおかず!

材料
牛もも肉 にんじん たまねぎ アスパラ じゃがいも ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

ほたてとアスパラのうま煮

ほたてとアスパラのうま煮

  • 50kcal
  • 10

ご飯や麺にかけてもおいしい!

材料
ほたて水煮(缶) アスパラ えのき 小町麩 塩 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

旬の味 ホワイトアスパラガス

旬の味 ホワイトアスパラガス

  • 15

ホワイトアスパラガスの季節は短い!食べられる時に食べなくちゃ!

材料
ホワイトアスパラガス グリーンアスパラガス 酢 塩 有塩バター ...
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提供:楽天レシピ

鮮やかなサラダ

鮮やかなサラダ

  • 15

あるバーのおつまみの真似をしてみました。

材料
生ハム グリーンアスパラ ホワイトアスパラ 温泉卵 エクストラバージンオリーブオイル ...
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提供:楽天レシピ

アスパラガス、にんじん、黒豆の添え物

アスパラガス、にんじん、黒豆の添え物

コンソメ味が美味しい

材料
アスパラガス にんじん 黒豆 コンソメ お湯 ...
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提供:楽天レシピ

アボガドソースつき、3色アスパラのサラダ

アボガドソースつき、3色アスパラのサラダ

  • 30

3種のアスパラは大きさも太さもバラバラです。ホワイトが短くて太いのです。パープルは茹でると、グリーンと余り色の違いはありませんね。

材料
パープルアスパラ ホワイトアスパラ グリーンアスパラ レタス アボガド ...
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提供:楽天レシピ

日本酒に白ワインに、2色アスパラの黄身和え

日本酒に白ワインに、2色アスパラの黄身和え

白ワインにも日本酒のもあう、アスパラを使ったとりあえずの一皿です。

材料
アスパラ ホワイトアスパラ 黄身味噌 ...
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提供:楽天レシピ

アスパラとホワイトアスパラのゴマびたし

アスパラとホワイトアスパラのゴマびたし

  • 15

とても美味しいです。冷していただくと良いでしょう。調理時間に、冷ます時間は含みません。

材料
アスパラ ホワイトアスパラ 水 白だし 根昆布だし ...
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提供:楽天レシピ

グリーンアスパラガス・ムース

グリーンアスパラガス・ムース

  • 30

アスパラガスには、毛細血管を拡張し、血圧を下げるはたらきをするアスパラギン酸が含まれています。疲労回復やがん予防委も効果があるそうです。

材料
グリーンアスパラガス ミニトマト 粉ゼラチン 生クリーム 水 ...
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提供:楽天レシピ

イタリア家庭料理!アスパラガス&エッグ♪

イタリア家庭料理!アスパラガス&エッグ♪

  • 10

イタリア家庭料理の定番!

材料
アスパラガス 卵 ニンニク EVオリーブオイル 塩 ...
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提供:楽天レシピ

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