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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

クレソンのレシピ

726品

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726品1~20件を表示しています。
ハンバーグのポルチーニソース

ハンバーグのポルチーニソース

イタリアの秋を語るポルチーニ。日本で手に入るのは乾燥したものが一般的です。このポルチーニを使って大人のお洒落なハンバーグを作ってみました。残ったソースはパスタソースにもなる優れものです。

材料
ひき肉 たまねぎ(みじん切り) 卵 パン粉 小麦粉 ...
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たっぷりクレソンの生春巻き

たっぷりクレソンの生春巻き

きれいな水で育ったクレソンをたっぷり巻いた生春巻きです。

材料
クレソン キャベツの葉 鶏もも肉 ご飯 アボカド ...
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味噌漬けエメンタール・なつめピンチョス

味噌漬けエメンタール・なつめピンチョス

味噌漬けチーズさえあればおつまみのバリエーションが広がります。

材料
エメンタール(味噌漬け用) 味噌 みりん 酒 リコッタチーズ ...
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スパムおにぎりの春キャベツ巻き

スパムおにぎりの春キャベツ巻き

春キャベツのもうひとつの美味しい組み合わせです。

材料
スパム(ポークソーセージ) ご飯 キャベツ クレソン 黒コショウ ...
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ローストビーフ

ローストビーフ

ローストビーフを上手に焼いて華やかなパーティを!

材料
ローストビーフ用牛肉 塩こしょう タマネギ ニンジン セロリ ...
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キャロットサラダ

キャロットサラダ

ニンジンをたっぷり食べるサラダです。

材料
ニンジン クレソン タマネギ バルサミコ 白ワインビネガー ...
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とろとろ、クレソンとチーズのオムレツ

とろとろ、クレソンとチーズのオムレツ

  • 5

中がとろとろのオムレツです。

材料
卵 クレソン とろけるチーズ 塩こしょう オリーブオイル ...
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ホワイトアスパラガス、クレソンの温サラダ。

ホワイトアスパラガス、クレソンの温サラダ。

  • 10

バターやホーランディソースもおいしいけれど、わたしはやっぱりシンプルに食べたいです。

材料
ホワイトアスパラガス クレソン パセリみじんぎり レモン汁 岩塩 ...
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クレソンと筍のサラダ

クレソンと筍のサラダ

  • 5

春の取り合わぜ。クレソンの苦味とタケノコの渋み。春を感じます

材料
タケノコ(あく抜き済み) クレソン ★塩糀 ★米酢 ★サラダ油 ...
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クリームシチューとクレソンのパン

クリームシチューとクレソンのパン

  • 5

あまったシチューのリメイクパンです旨

材料
食パン クリームシチュー ↑レシピID: 1750010728 クレソンの葉 マヨネーズ ...
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春色が美味しい♪クレソンと干しアミのサラダ

春色が美味しい♪クレソンと干しアミのサラダ

  • 5

桜海老でもいいなぁ~~♪

材料
クレソン 干しアミ ...
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鴨とクレソンの汁椀

鴨とクレソンの汁椀

  • 15

鴨の油が何ともいい味を出してくれます

材料
本鴨ロースまたはもも肉 クレソン だし、塩、しょうゆ、酒、みりん、生姜汁 ...

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クレソンのミルクスープ

クレソンのミルクスープ

  • 10

新鮮なクレソンを使ってみました。熱を加えても色が綺麗で、やわらかいのでブレンダーでさっと潰す程度で大丈夫です。

材料
クレソン バター 固形コンソメ 水 牛乳 ...
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簡単♪ 大根とクレソンのサラダ

簡単♪ 大根とクレソンのサラダ

  • 10

クレソンの爽やかな風味と大根かにかまがよくマッチします(^^)

材料
大根 クレソン かにかま レタス プチトマト ...
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クレソンとツナ炒め

クレソンとツナ炒め

クレソンのほろ苦さがおいしいです。

材料
クレソン ツナ缶 油 塩こしょう ...
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一人酒のお供に クレソン、長芋、ごまだれ

一人酒のお供に クレソン、長芋、ごまだれ

  • 10

外食続きの夜遅い人のために一人でも軽くつまんで飲めるように 作りおいて……寝ます。

材料
クレソン 長芋 醤油 酢 白練りごま ...
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クレソンの中華和え

クレソンの中華和え

  • 5

クレソンは付け合せのイメージが強いけれど、サラダとして食べてもおいしいです☆

材料
クレソン(生) 醤油 ごま油 塩 白ゴマ ...
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しらす&クレソンのかき揚げ

しらす&クレソンのかき揚げ

  • 5

とっても美味しいかき揚げになりました春の天麩羅です。

材料
しらす クレソン ★ 小麦粉 ★ コーンスターチ ★ 卵 ...
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クレソンのピーナッツバターあえ

クレソンのピーナッツバターあえ

くせのあるクレソンも、茹でると食べやすくなります

材料
クレソン  aピナッツバター  aしょうゆ   aみりん   ...
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クレソンとウインナーとしめじのガーリック炒め

クレソンとウインナーとしめじのガーリック炒め

ガーリックオイルで癖のあるクレソンもパクパクいけます。

材料
クレソン ウインナー しめじ ニンニク オリーブオイル ...
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