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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

ビーフンのレシピ

608品

ビーフンと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

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608品1~20件を表示しています。
桜えびビーフン

桜えびビーフン

  • 30

干しエビの風味も美味しいけど、なんかプリプリの大きいエビがたべたくなってしまったわ。

材料
桜えび ニンジン タマネギ ブナシメジ もやし ...
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ホットプレートで豪快!焼きビーフン

ホットプレートで豪快!焼きビーフン

  • 15

味付けビーフンを使ってお手軽に♪ホットプレートでつくるので大勢集まる時にもいいですね。

材料
味付きビーフン(ケンミン焼ビーフン使用) キャベツ 玉ねぎ ピーマン 豚肉 ...
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焼きビーフン☆(ケンミン焼ビーフン使用)

焼きビーフン☆(ケンミン焼ビーフン使用)

  • 10

家にある野菜で。ポン酢をプラスすると味が濃くなりおいしいです。

材料
ケンミン焼ビーフン 豚バラ肉 玉ネギ にんじん ピーマン ...
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カレー味の焼きビーフン

カレー味の焼きビーフン

  • 60

カレー味を加えて食欲アップになる焼きビーフンです♪

材料
ビーフン 豚ばら肉 エビ キャベツ もやし ...
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しめじともやし炒り卵のビーフン

しめじともやし炒り卵のビーフン

麺類の中ではカロリー低め♪野菜もしっかり取れて◎

材料
ビーフン(ケンミンの焼きビーフン) もやし しめじ 小ネギ ★コチジャン ...
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ビーフンで!  「ビーフンサラダ」    ♪♪

ビーフンで!  「ビーフンサラダ」    ♪♪

  • 10

とっても好評でした(*^_^*)

材料
ケンミン半生ビーフン 水 ペッパーポーク きゅうり 昆布茶 ...
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柚子こしょうビーフンのマヨ炒飯丼

柚子こしょうビーフンのマヨ炒飯丼

炭水化物×炭水化物~ガッツリ飯

材料
~柚子こしょうビーフン~ ビーフン 豚こま切れ肉 ★酒 ★しょう油 ...
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ランチタイムビーフン~安く簡単に、お食事ビーフン~

ランチタイムビーフン~安く簡単に、お食事ビーフン~

  • 15

オイスターソースとヌックマムで味が簡単に決まる!うまみ調味料いらず~。

材料
ビーフン(味つきではないもの、細め) もやし キャベツ 豚肉(今回は切る手間も省ける挽肉) ※酒 ...
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我が家のシンプル焼きビーフン

我が家のシンプル焼きビーフン

  • 60

夏になるとムショーに食べたくなる焼きビーフン。今回は冷蔵庫にあるお野菜と豚バラで~!

材料
ビーフン 豚バラ肉 ピーマン えのき 人参 ...
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彩り野菜の焼きビーフン【市販の素使用】

彩り野菜の焼きビーフン【市販の素使用】

  • 15

野菜をたっぷり使ったビーフンです市販の素にウェイパーをプラスしました。

材料
焼きビーフンの素(ビーフン付き) ●玉ねぎ・にんじん・赤パプリカ ●ピーマン ●キャベツ ★ウェイパー ...
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ビーフンで・・・ 「ビーフンチャンプルー」  ♪♪

ビーフンで・・・ 「ビーフンチャンプルー」  ♪♪

  • 15

中華ドレッシングで味付けも簡単です。(*^_^*)

材料
ビーフン 青梗菜の軸の部分 青梗菜の葉っぱの部分 ロースハム 人参 ...
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即席麺de簡単!焼きビーフン&カレービーフン

即席麺de簡単!焼きビーフン&カレービーフン

  • 10

どちらの味もオススメです!カレービーフンは給食でよく食べた味です(~m~〃)

材料
ビーフン(即席麺) 豚こま肉 エビ ピーマン ニンジン ...

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フライパンひとつで!野菜たっぷり焼きビーフン

フライパンひとつで!野菜たっぷり焼きビーフン

主人のおつまみに作りました(^_^)野菜がたっぷり食べられます!

材料
乾燥ビーフン(ケンミンの焼きビーフン) キャベツ ピーマン 人参 玉ねぎ ...
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ビーフンを使って!  「ビーフンサラダ」  ♪♪

ビーフンを使って! 「ビーフンサラダ」  ♪♪

  • 30

具沢山なサラダが出来ました(*^_^*)

材料
ビーフン キュウリ 昆布茶 ロースハム 卵 ...
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簡単おつまみ!豚キムチ焼きビーフン!!

簡単おつまみ!豚キムチ焼きビーフン!!

  • 10

簡単でヘルシー節約もメルマガもどうぞhttp://www.mag2.com/m/0001368110.html

材料
ビーフン 豚肉 キムチ ごま油 もやし ...
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トマトと青菜の汁ビーフン

トマトと青菜の汁ビーフン

  • 15

寒くなってきたので、昼ごはんも汁物であたたまります

材料
ビーフン ミニトマト 小松菜 しょうが 醤油 ...
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焼きビーフン

焼きビーフン

  • 15

ビーフン茹でて、油をまぶして、炒めるときこぼす安いです。

材料
胸肉 玉ねぎ シイタケ ホウレンソウ 人参 ...
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焼ビーフン

焼ビーフン

茹でなくていいので簡単ですお野菜は、何でもOKです。

材料
ビーフン(はさみで5cm長さにカット) 水 チキン顆粒だし サラダ油 ネギ(小口切り) ...
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筍たっぷり焼きビーフン

筍たっぷり焼きビーフン

たけのこたっぷり食感のよい焼きビーフンです。ウェイパーと醤油で楽チン。

材料
たけのこ(水煮) にんじん 豚肉 生姜 ビーフン ...
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焼ビーフン

焼ビーフン

  • 10

具材はお好みで。

材料
ビーフン シーフードミックス(お好みで材料がえ) きゅうり(お好みで材料がえ) カニ風味かまぼこ(お好みで材料がえ) 水 ...
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