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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

牛ヒレのレシピ

56品

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56品1~20件を表示しています。
「牛ヒレステーキ バルサミコソース」

「牛ヒレステーキ バルサミコソース」

  • 15

自家製バルサミコソースで仕上げたミディアムレアのヒレステーキ。芳醇な味わいで気分はもうフレンチレストランです。

材料
ヒレ肉(180g程度) 赤ワイン(下味用) 黒胡椒(同上) トリュフ塩(同上) ニンニク ...

提供:楽天レシピ

塩麹で☆ 牛ヒレ肉のステーキ♪

塩麹で☆ 牛ヒレ肉のステーキ♪

  • 60

簡単ヘルシーです♪

材料
牛ヒレステーキ肉 塩麹 粗びき黒コショウ 砂糖 白ワイン ...

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KIYOKOさんの豪華ヒレステーキ♪

KIYOKOさんの豪華ヒレステーキ♪

  • 15

お肉を叩いてのばすと1枚で2人が味わえます。ジューシーなお肉なので、少量でも大満足です。

材料
牛ヒレステーキ用 塩・胡椒 サラダ油 にんにく キャベツ ...

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野菜がメルヘンな可愛いヒレステーキプレート

野菜がメルヘンな可愛いヒレステーキプレート

  • 30

お誕生日の日などに丁度いいですよ。

材料
牛ヒレ肉 ジャガイモ にんじん イタリアンパセリ アスパラ ...

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お手軽フレンチ 牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風

お手軽フレンチ 牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風

材料はお手軽じゃないですが、作り方は焼き加減だけが勝負のお手軽料理です。塩・胡椒だけでも充分おいしいので、ソースはお好みで。ポルトやマデラのソースでも。

材料
牛ヒレステーキ用肉(1枚100g程度) フォアグラ切り身(100gの切り身) 塩 黒胡椒(できればその場でひく) 小麦粉 ...

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和風きのこソースで☆ 「ヒレステーキ」

和風きのこソースで☆ 「ヒレステーキ」

  • 30

秋のステーキは和風きのこソースがオススメ。分厚く切ったヒレ肉はレアに焼いてアルミホイルで包むと、ミディアムレアに仕上がります。

材料
牛ヒレ肉(ステーキ用) 赤ワイン(下味用) 塩(下味用) 黒胡椒(下味用) ブナシメジ ...

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【屋外バーベキューで目立とう】牛ヒレ1本焼

【屋外バーベキューで目立とう】牛ヒレ1本焼

  • 60

ワイルドだろみんな仰天するぜ!

材料
牛ヒレ 塩 胡椒 お好みでタレ ...

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ヒレ肉とネギのガーリック炒め

ヒレ肉とネギのガーリック炒め

ご飯がすすむおかずです

材料
牛ひれ肉 ねぎ にんにく 塩 胡椒 ...

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牛ヒレエリンギのさっぱり丼

牛ヒレエリンギのさっぱり丼

生姜ポン酢であっさりテイストの牛肉炒め乗っけの丼です♪

材料
ご飯 牛ヒレ肉(焼肉用) エリンギ(中) キャベツ(なくてもいい) ポン酢 ...

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牛ヒレ肉の簡単漬け焼き温野菜添え

牛ヒレ肉の簡単漬け焼き温野菜添え

ひと晩寝かせるだけで濃厚な味わいパンに挟みボリュームの有るサンドに大きめカットで行楽のお供にも見栄えバッチウチのお子ちゃまも大好きなお味です

材料
牛ヒレ肉 (漬けタレ) タマネギすり下ろし 醤油 味醂 ...

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一日分の野菜で♪牛ヒレと茄子のピリ辛煮込み

一日分の野菜で♪牛ヒレと茄子のピリ辛煮込み

野菜ジュースの甘みがいい仕事してくれます~(*´ω`*)

材料
牛ヒレ 茄子 人参 ピーマン ★伊藤園「一日分の野菜」 ...

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にんにく風味の牛ヒレ肉のステーキ

にんにく風味の牛ヒレ肉のステーキ

  • 30

牛ヒレ肉はマリネしなくても柔らかいですが、さらに柔らかくジューシーで深みのある味を追求するため、すりおろした玉ねぎとにんにくでマリネして焼きました^^

材料
牛ヒレ肉 玉ねぎ(すりおろし) にんにく(すりおろし) 塩・胡椒 赤ワイン ...

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とても柔らかぁ…☆ 外国産牛ヒレステーキの塩麹漬☆

とても柔らかぁ…☆ 外国産牛ヒレステーキの塩麹漬☆

外国産牛ヒレを漬けこむと、感動の柔らかさにw 塩麹さまさまです^^

材料
牛ヒレ肉 塩麹 ...

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初めての超豪華☆牛ヒレカツ

初めての超豪華☆牛ヒレカツ

  • 30

お肉がとろけそうにやわらかくおいしかった♪

材料
牛ひれ肉(150g) 小麦粉 パン粉 たまご 豆乳 ...

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牛ヒレ肉の大葉チーズカツ

牛ヒレ肉の大葉チーズカツ

  • 15

大葉と薄切り新玉葱とチーズを挟んで包んでるおいしいヒレカツです♪

材料
牛ヒレ肉 大葉 新玉葱 とろけるチーズ 塩コショウ ...
テーマ

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牛ヒレステーキ☆バルサミコソース

牛ヒレステーキ☆バルサミコソース

主人特製ソースです♪美味しいです☆

材料
牛ヒレ肉 ★バルサミコ酢 ★しょうゆ バター にんにく ...

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手間要らずの牛ヒレステーキ

手間要らずの牛ヒレステーキ

  • 15

香りソルトを使ってササッと作れるステーキです。

材料
牛ヒレ肉 オリーブオイル 香りソルト 付け合せ じゃがいもなど 香りソルト じゃがいも用 ...

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牛ヒレ肉のヘルシーチャーシュー風

牛ヒレ肉のヘルシーチャーシュー風

  • 10

ヘルシーな、牛ヒレ肉を使った簡単チャーシューです。

材料
牛ヒレ肉 調味料(酒・醤油・蜂蜜、または砂糖) ネギ だし汁 刻み生姜 ...

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特別な日のディナー♪手作りソースと ヒレステーキ

特別な日のディナー♪手作りソースと ヒレステーキ

  • 15

ちょっとリッチなディナーです。記念日にレストランもいいけれど、おうちでゆっくりも素敵ですネ。コッテリタイプのソースと、あっさり大根おろしの簡単ソースを添えました

材料
牛ヒレステーキ肉 粗挽きこしょう 塩こしょう 人参 大根 ...

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牛ヒレ肉の赤ワイン煮込み

牛ヒレ肉の赤ワイン煮込み

  • 30

圧力鍋を使うので短時間で簡単にできます本格的な煮込みです。

材料
牛ヒレ肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ...

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