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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

郷土料理のレシピ

173品

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173品1~20件を表示しています。
OINORI

OINORI

お祈りするように手を合わせてこねるひっつみ汁です。

材料
薄力粉 強力粉 塩 水 ダイコン ...
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提供:週末レシピ

郷土料理☆サッパリつるり!山形の旨おろし

郷土料理☆サッパリつるり!山形の旨おろし

  • 15

山形のだしは有名ですが、私はこっちのが好き☆お酢でサッパリ、なめこがツルリン♪止まらない~止まらない~♪

材料
大根 長芋 なめこ しそ 粉末の寿司酢 ...
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提供:楽天レシピ

ビッグダディの郷土料理!岩手久慈のまめぶ汁★

ビッグダディの郷土料理!岩手久慈のまめぶ汁★

  • 60

痛快!ビッグダディの最終回で出てきた、岩手久慈市の郷土料理です。簡単に出来ますし、美味しかったです!

材料
薄力粉 お湯 にんじん かぶ しめじ ...
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提供:楽天レシピ

郷土料理☆けんさ焼き その2 おかか&白ゴマ

郷土料理☆けんさ焼き その2 おかか&白ゴマ

母が子供の頃おやつに食べた郷土料理を少しアレンジしました(*^_^*)

材料
ご飯 味噌 砂糖 おかか 白ゴマ ...
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提供:楽天レシピ

簡単フランス郷土料理♪クロジフレット

簡単フランス郷土料理♪クロジフレット

フランスのサヴォワ地方の郷土料理♪ルブロションReblochonチーズが手に入ったらぜひ。

材料
ルブロション(Reblochon)チーズ クロゼ(Crozet)パスタ ベーコンブロック タマネギ 生クリーム ...
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提供:楽天レシピ

郷土料理?おかずに☆おつまみに☆切りイカの佃煮

郷土料理?おかずに☆おつまみに☆切りイカの佃煮

祖母から母、母から私へ伝わっています甘辛い味付けで、「田舎の味」という感じがします郷土料理?全国にもあるのかなおつまみなら日本酒に合います(^^)

材料
市販のきりいか  白ゴマ ★砂糖 ★醤油 ★みりん ...

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寒風一夜干が旨い☆ 郷土料理「たら三平」

寒風一夜干が旨い☆ 郷土料理「たら三平」

  • 60

函館にほど近い奥尻島が発祥の郷土料理と言われています。クセのないアラ汁です。アラに下味をつけて一晩寒風に干すと味がギュッと凝縮して旨味が増します。

材料
真鱈のアラ 日本酒(下味用) 塩(下味用) 大根(中) ニンジン(中) ...

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だし~山形の郷土料理~お野菜たっぷりご飯がススム!

だし~山形の郷土料理~お野菜たっぷりご飯がススム!

ミョウガ、梅干しを入れても美味しいです材料や分量を変えて、お好きな家庭の味にアレンジして下さい

材料
なす きゅうり おくら 大葉 白だし ...
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家にあるもので簡単「こづゆ」会津の郷土料理

家にあるもので簡単「こづゆ」会津の郷土料理

伝統的なこづゆはホタテやサトイモが入っていて本格的なだしで作ってありとても美味しかったです。

材料
冷凍えび 【ホタテの貝柱】 糸こんにゃく じゃがいも 【サトイモ】 三つ葉 豆麩 ...

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郷土料理にチャレンジ♪鶏肉&チンゲン菜の治部煮

郷土料理にチャレンジ♪鶏肉&チンゲン菜の治部煮

ピリ辛わさびがお酒にとってもお似合いですチンゲン菜はシャキシャキしているくらいがおいしく食べられます★

材料
チンゲン菜 とり胸肉 にんじん 小麦粉 酒 ...
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ローマの郷土料理アマトリチャーナのブカティーニ

ローマの郷土料理アマトリチャーナのブカティーニ

パンチェッタとタマネギのトマトソースのパスタ、アマトリチャーナはシンプルながら飽きのこない美味しさです

材料
ブカティーニ パンチェッタ トマトソース タマネギ EXオリーヴオイル ...
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我が家の味☆まんばのけんちゃん(郷土料理)

我が家の味☆まんばのけんちゃん(郷土料理)

  • 60

まんばとは高菜の一種で、それを煮たのを香川ではこう呼びます家それぞれで味付けや具が多少違いますが、我が家では甘めで、仕上げにごま油を入れます☆

材料
まんば 木綿豆腐 だし汁(いりこ) 醤油 砂糖 ...

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郷土料理 冷や汁

郷土料理 冷や汁

ご飯にかけたり、そうめんを入れたりして主食としていただきます身体の中から冷えますよ~。

材料
水 味噌 しょうゆ みりん だしの素 ...
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せんべい汁~青森郷土料理~

せんべい汁~青森郷土料理~

今年のB級グルメグランプリでNo.1になったせんべい汁を作ってみました♪

材料
鶏肉 大根 にんじん 白菜 長ネギ ...

提供:楽天レシピ

熊本郷土料理!だご汁

熊本郷土料理!だご汁

  • 30

たっぷり根菜とぷりぷりの小麦粉だんごのお汁です。あったまりますよ~♪

材料
大根 にんじん サツマイモ しめじ ごぼう ...

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島原の郷土料理♪べったらもち

島原の郷土料理♪べったらもち

さつま芋と餅で作るべったらもち。お芋と混ぜるので、餅のように粘りがないからお子さまでも安心して食べられます。

材料
さつま芋 もち *きなこ *砂糖 *塩 ...
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おウチで簡単郷土料理!ピーラーでにんじんしりしり

おウチで簡単郷土料理!ピーラーでにんじんしりしり

  • 5

ピーラーで簡単お料理!にんじんとたまごの甘さ引き立つシンプルさがGOOD!

材料
にんじん たまご ごま かつおぶし ゴマ油 ...

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静岡県 郷土料理お桜ご飯にしらすとおかかのおにぎり

静岡県 郷土料理お桜ご飯にしらすとおかかのおにぎり

  • 60

海苔の代わりにおかかをたっぷりまぶしましたしらすもたっぷりで海からの美味しさをお桜ご飯プラス!

材料
NEWクレラップ お米 水 ●醤油 ●お酒 ...
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静岡県の郷土料理 お桜ご飯のおにぎり♪

静岡県の郷土料理 お桜ご飯のおにぎり♪

  • 60

具なしのシンプルな味付けの炊き込みご飯ですどんなおかずにもあう素朴なおいしさがおにぎりにもぴったり♪

材料
NEWクレラップ お米(新米) ○水 ○お酒 ○お醤油 ...
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一人暮らしの博多の郷土料理おきうと胡麻酢醤油和え

一人暮らしの博多の郷土料理おきうと胡麻酢醤油和え

  • 5

普通の食い方に近いですが,胡麻の香りが良いです。

材料
おきうと 丸大豆醬油 米酢 胡麻 ...
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