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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

金目鯛のレシピ

159品

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159品1~20件を表示しています。
圧力鍋の2段料理☆1段目は「金目鯛の兜煮」

圧力鍋の2段料理☆1段目は「金目鯛の兜煮」

  • 60

大型の金目鯛は脂がのっています。特に頭とカマは煮付けに向いていてゴボウと一緒に炊くと良い味になります。

材料
金目鯛(頭) 金目鯛(カマ) 金目鯛(切り身) ゴボウ 酢水 ...
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金目鯛しんじょうであんかけ

金目鯛しんじょうであんかけ

白身のお魚が、いつもよりワンランク上品なレシピに変身鯛や海老等でも応用が出来ますよ♪

材料
金目鯛(または白身の魚) ハンペン 酒 塩 薄口しょうゆ ...
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金目鯛の炊き込みご飯

金目鯛の炊き込みご飯

普通の米に、もち米を少し加えて、モチっと感を出してみました

材料
金目鯛の頭 金目鯛の切り身 米 もち米 昆布 ...
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ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食金目鯛のムニエル

ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食金目鯛のムニエル

  • 30

結構魚のムニエルは火が通り難いのが心配ですが、湯煎に蒸しておくと満遍なく火が通り魚の身が柔らかいです。

材料
A金目鯛 Aしめじ Aまいたけ(1パックの1/3) B塩麹・ケチャップ B豆乳・水 ...
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金目鯛のみりん醤油焼き

金目鯛のみりん醤油焼き

  • 60

キレイに焼けました

材料
金目鯛 みりん 醤油 大根おろし レモンスライス ...
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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

生姜がなかったので青紫蘇を入れましたが、ふわっとしその香りがして 美味しくいただきました。金目鯛の身はしまって、甘めの煮付けがピッタリでした♪

材料
金目鯛切り身 しょう油 みりん てんさい糖 酒 ...
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金目鯛の混ぜご飯

金目鯛の混ぜご飯

  • 15

すだちと梅肉で酸味をきかせてさっぱりと。

材料
ご飯 金目鯛の干物 だし醤油 すだち 梅肉 ...
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簡単!ごちそう!金目鯛のアクアパッツァ

簡単!ごちそう!金目鯛のアクアパッツァ

気のおけない仲間となら、大きい金目一匹でドンと作って出してもいいと思います。

材料
金目鯛小さめ にんじん あさり セロリ たまねぎ ...
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金目鯛で簡単アクアパッツァ♪

金目鯛で簡単アクアパッツァ♪

  • 15

子供ももりもり食べました!!

材料
金目鯛 にんにく 玉ねぎ ローズマリー イカ(あさり他、シーフードを好みで) ...
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煮魚も温めません/金目鯛の煮付けおまけレシピ付

煮魚も温めません/金目鯛の煮付けおまけレシピ付

  • 30

生協で購入した、本当に小さい切り身の金目鯛です。お弁当サイズにちょうど良いので、煮付けた後はお弁当用に細工します。

材料
金目鯛(冷凍切り身) レンコン ごぼう ダイエットシュガー(粒タイプ) つゆの素 ...
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金目鯛の煮付けあっさり味

金目鯛の煮付けあっさり味

  • 15

コッテリになりがちな煮付けをあっさり味で!

材料
金目鯛のあら ねぎ(ぶつ切り) 酒 生姜の皮 みりん ...

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金目鯛の味噌漬けでおにぎり

金目鯛の味噌漬けでおにぎり

  • 60

金目鯛を浸けた味噌をちょっぴり加えると美味しいです。

材料
ごはん 金目鯛 ☆白味噌 ☆砂糖 ☆みりん ...
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夜に精がつく金目鯛の煮物

夜に精がつく金目鯛の煮物

  • 30

おいしいです。

材料
金目鯛の切身 しょうが りんご 麺つゆ 水 ...

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金目の頭で、簡単低予算煮つけ

金目の頭で、簡単低予算煮つけ

  • 30

頭が売ってたらコレ!超うまいです。

材料
金目鯛の頭 *おろし生姜 *出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 *醤油 *酒 ...
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金目鯛のだし茶漬け

金目鯛のだし茶漬け

  • 30

彩りが綺麗なお茶漬けです。

材料
金目鯛の干物 ご飯 出し汁 大葉 ...
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コラーゲンたっぷり金目鯛のかぶと煮

コラーゲンたっぷり金目鯛のかぶと煮

  • 60

魚は鮮度が一番!新鮮な魚を買いましょう。

材料
金目鯛(お頭) 醤油 本みりん 酒 ...
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金目鯛の味噌漬け焼き

金目鯛の味噌漬け焼き

  • 60

味噌が染み込んだ金目鯛はごはんによく合います。

材料
金目鯛 ☆白味噌 ☆砂糖 ☆みりん ...

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野菜たっぷり。金目鯛の甘酢あんかけ

野菜たっぷり。金目鯛の甘酢あんかけ

  • 30

今日は甘酢の日。サラダもメインのおかずも甘酢です。

材料
金目鯛 片栗粉 たまねぎ 小 にんじん しっぽの部分 セロリ 茎 ...
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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

  • 15

ご飯に良く合う煮付けです。

材料
金目鯛 醤油 みりん 酒 砂糖 ...
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シンプル♪シンプル♪金目鯛の干物(*^^*)

シンプル♪シンプル♪金目鯛の干物(*^^*)

  • 15

美味しかったぁーーー☆

材料
金目鯛干物 酒 醤油 ...

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