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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

砂肝のレシピ

1,120品

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1,120品1~20件を表示しています。
妄想居酒屋OPEN☆砂肝のサッパリ葱ソース

妄想居酒屋OPEN☆砂肝のサッパリ葱ソース

  • 30

白ワインで軟らかクセ無し砂肝です。

材料
砂肝 白ワイン(砂肝用) 味塩(砂肝用) サラダ油 ☆刻み長葱 ...

提供:楽天レシピ

鳥肝あっさり煮

鳥肝あっさり煮

  • 60

あっさりしっとりの鶏肝煮です。

材料
鶏肝(レバー、ハツ、砂肝) 豆腐 長ネギ 七味唐辛子 ●酒 ...
テーマ

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超シンプルな砂肝の塩麹焼き・砂肝下処理付き

超シンプルな砂肝の塩麹焼き・砂肝下処理付き

  • 15

・塩麹に漬け込むだけで、食べやすく、美味しくなります・事前に下処理すれば、食べる時には焼くだけ、材料もシンプルです・串焼きにしてもいいです。

材料
砂肝6個 塩麹 サラダオイル ...

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砂肝の皮で簡単おつまみ

砂肝の皮で簡単おつまみ

  • 10

下処理をした砂肝の皮と硬い部分で作ってみました。いつもは捨ててましたが家族に大好評でした(*^_^*)

材料
砂肝の皮と硬い部分 砂肝ソテーを作った時に残った物↑↑ おろし生姜★ ポン酢★ ...

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【砂肝と白葱の塩麹焼】

【砂肝と白葱の塩麹焼】

  • 5

砂肝と 焼いたら甘~い 葱でチャチャチャ5分かからず塩味と醤油味、別個に食うても旨いけ一緒に食うとこれ又旨い祇園七味は香り良いよ♪

材料
■【具材】 砂肝 太葱 ■【調味料】 《葱の白い所と砂肝の味付け》 ...

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鶏の肝と砂肝の甘辛煮

鶏の肝と砂肝の甘辛煮

  • 30

甘辛い味で、ご飯が進みますよお酒のあてにもGOOD!水なし、酒で煮るので、臭みがなく、濃厚な味です。

材料
とり肝 砂ずり しょうが ★酒 ★しょうゆ ...
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タジタで もやし&葱 砂肝チャーハン

タジタで もやし&葱 砂肝チャーハン

  • 30

砂肝でチャーハン?もやしでヘルシーにかさまし

材料
ご飯(茶碗) 砂肝 もやし 葱 タジタ ...
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砂肝の唐揚にんにく風味:モヤシにんにく炒め添

砂肝の唐揚にんにく風味:モヤシにんにく炒め添

  • 15

スタミナつきそうな1品です。「砂肝」といえば「もやし?」とゆう気がしたので、付け合せは「モヤシ炒め」にしました。

材料
<砂肝唐揚の材料> 砂肝(5mm位の、そぎ切) ◎にんにく(チューブ) ◎うまみ調味料(味の素など) ◎あらびきコショウ ...
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チキンレバー&砂肝のカレー

チキンレバー&砂肝のカレー

  • 60

スパイスのしみ込んだレバーのフワット感と砂肝のコリコリが最高です。

材料
砂肝(ハート型を1/4に切る) チキンレバー(砂肝と同じ大きさに切る) 玉ねぎ 大(スライス) ジャガイモ 小 トマト 大(ざく切り) ...

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おつまみにピッタリ★砂肝の唐揚げ

おつまみにピッタリ★砂肝の唐揚げ

  • 30

簡単おつまみ!

材料
砂肝 塩・こしょう ニンニクすりおろし 醤油 片栗粉(砂肝にまぶす) ...
テーマ

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男の自炊料理。砂肝とネギ炒め。おつまにサイコー

男の自炊料理。砂肝とネギ炒め。おつまにサイコー

  • 10

鼻の金曜日なのでちょっとお酒をたしなもうとしましたのでつまみを作りました。

材料
ねぎ 砂肝 ごま油 醤油 しお、こしょう ...

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砂肝いっぱいどうしよう 一度に茹でてとっとこう

砂肝いっぱいどうしよう 一度に茹でてとっとこう

  • 15

コーンド、って書いたけど、塩漬けってほどにはしょっぱくしていないので、冷蔵庫で3日、ってとこです今のところ。

材料
砂肝 塩 アサイパン 砂肝がかぶるくらいのお水 ...
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砂肝のにんにく風味揚げ

砂肝のにんにく風味揚げ

  • 10

砂肝の食感がたまりません!

材料
砂肝 ☆醤油 ☆みりん ☆酒 にんにく ...
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キューちゃん入り 砂肝と白菜と人参の中華煮

キューちゃん入り 砂肝と白菜と人参の中華煮

  • 15

ご飯が進みます

材料
砂肝 白菜 人参 ごま油 ★水 ...

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砂肝とみつばのオリーブオイル炒め★

砂肝とみつばのオリーブオイル炒め★

お酒によく合います!!

材料
砂肝 みつば オリーブオイル 塩コショウ しょうゆ ...

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砂肝のおつまみ。

砂肝のおつまみ。

  • 5

ビールとの相性抜群ですな。

材料
砂肝 塩コショウ サラダ油 マヨネーズ 七味 ...

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ふっくら砂肝のサラダ~かぼすドレッシング

ふっくら砂肝のサラダ~かぼすドレッシング

  • 15

居酒屋の定番・砂ずりですが、焼き鳥だけじゃもったいない!こんがり焼いてからスライスすると、ふっくらしっとり♪サラダにとてもよく合います。

材料
砂肝 花椒塩 サニーレタス、フリルレタス 赤玉ねぎ ミニトマト ...

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さっぱり☆砂肝の酢醤油漬け

さっぱり☆砂肝の酢醤油漬け

  • 60

冷蔵庫で保存して少しずつおつまみにしてもいいかも

材料
砂肝 醤油 米酢 ゴマ油 しょうが ...

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砂肝の玉ねぎ和え

砂肝の玉ねぎ和え

  • 5

新玉ねぎでさっぱりと(^o^)/

材料
砂肝 酒 塩 新玉ねぎ ポン酢 ...

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さっぱり☆砂肝ポン酢

さっぱり☆砂肝ポン酢

  • 5

手軽にサッパリ食べれるおつまみです♪

材料
砂肝 ネギ ●しょうゆ ●酢 ●砂糖 ...
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