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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

肉じゃがって家庭ごとに違っていいと思うんです。で、あえてお料理l教室でベテラン主婦さんに披露すると大絶賛の嵐。なんでもこのレシピに美味ツボがたくさんなのだそう。

赤ピーマンのレシピ

1,419品

赤ピーマンと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

検索結果

1,419品1~20件を表示しています。
イカとコーンのアーモンドフリッター

イカとコーンのアーモンドフリッター

  • 60

シラルガン鍋で作る、ヘルシー料理です。

材料
【イカとコーンのアーモンドフリッター】 【A】 小麦粉 ベーキングパウダー 塩 ...
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提供:楽天レシピ

☆★ガパオご飯風♪ドライカレー★☆

☆★ガパオご飯風♪ドライカレー★☆

タイ料理で人気のメニュー、ガパオご飯をアレンジしてドライカレーにしてみました。カレー味にパリッ、トロ~の卵はたまりません。エスニックなお弁当にも!

材料
ガパオの葉(ホーリーバジルの葉) 豚挽肉(豚肉を細かく切ったものでもよい) 赤玉ねぎ(赤エシャロット、普通玉ねぎ可) ニンニク 甘口生赤唐辛子(鷹の爪、青唐辛子可) ...

提供:楽天レシピ

赤ピーのバターソテー(お弁当の彩りに)

赤ピーのバターソテー(お弁当の彩りに)

トマト嫌いの主人のお弁当に入れる赤系の彩りおかずです(^^♪個人的には赤パプリカより完熟ピーマン(赤ピーマン)の方がべチャッならず、お弁当向きかと・・。

材料
赤ピーマン(or赤パプリカ) オリーブオイル ☆バター ☆ブラックペッパー ☆ステーキソースor醤油 ...
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ピーマンと赤ピーマンのラングドシャ

ピーマンと赤ピーマンのラングドシャ

★10枚分(直径7cm程)の分量です野菜を使ったヘルシーなギフト!バレンタインの季節にいつもとは少し違ったスイーツを贈ってみては・・・?

材料
【ピーマンラングドシャ】 無塩バター グラニュー糖 ピーマン 卵白 ...
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おかひじき・赤ピーマン・カシューナッツ炒め

おかひじき・赤ピーマン・カシューナッツ炒め

おかひじきとカシューナッツを合わせた炒めものが食べたくて、作りました!

材料
おかひじき 塩(おかひじき塩茹で用) 赤ピーマン 人参 カシューナッツ ...
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れんこん・あらめ・赤ピーマンのきんぴら

れんこん・あらめ・赤ピーマンのきんぴら

海藻のあらめを使用し、栄養バランスを考えて作りました!

材料
れんこん 人参 あらめ(乾燥) 赤カラーピーマン ごま油 ...
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作りおきにピーマンとなすの赤みそオイスターマヨ炒め

作りおきにピーマンとなすの赤みそオイスターマヨ炒め

  • 30

お酢パワーに期待をこめて新生姜の甘酢漬けもいれてみましあらみじん切りにしてあるので副菜の冷奴に添えたり、オムレツの具にして朝食にも。

材料
サラダ油 なす 2cm位の賽の目に切る ピーマン 種とへたとり粗みじん切り 赤ピーマン 種とへたとり粗みじん切り 新生姜の甘酢漬け 粗みじん切り ...
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黄色と赤のパブリカのトマトパスタ

黄色と赤のパブリカのトマトパスタ

  • 15

赤と黄色と両方使うところがポイントです。味が違うのが分かると思います。

材料
スパゲッティ 赤パブリカ(赤ピーマン) 黄パブリカ(黄ピーマン) なす トマトソース ...
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赤みそきのこズッキーニ赤ピーマンのケチャップ炒め

赤みそきのこズッキーニ赤ピーマンのケチャップ炒め

  • 30

赤みそきのこは作り置きできるので忙しい朝にもぴったりの副菜としても使えます 食物繊維たっぷり!

材料
A 胡麻油 Aミニアスパラ(茎は切り落としハカマとる A赤ピーマン(種とヘタとり食べやすく切る Aズッキーニ(半月切りにスライス B※赤味噌きのこ (コツにレシピID) ...
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塩麹で 鶏ももの巻き巻き赤ワイン煮!!

塩麹で 鶏ももの巻き巻き赤ワイン煮!!

  • 60

油は使わず 鶏肉から出る油のみですくるくる巻いて 見た目も綺麗に仕上がりますお好みで トマトを加えたり カレー粉を加えても 美味しいと思います。

材料
鶏もも肉 ★ 塩麹 茄子 ズッキーニ(5~7センチ程度) 赤ピーマン ...

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赤ピーマンの焼きそば

赤ピーマンの焼きそば

  • 5

お漬物をのせて 焼きそば

材料
キャベツ 豚の切り落とし 赤ピーマン 焼きそば ソース付 油 ...

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彩り野菜の赤ワイン蒸しハンバーグ

彩り野菜の赤ワイン蒸しハンバーグ

  • 10

カラフルな野菜から元気を吸収しましょう!

材料
ハンバーグ オレンジピーマン 赤ピーマン 黄色のミニトマト ブロッコリー ...

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赤パプリカと緑ピーマンの彩り炒め

赤パプリカと緑ピーマンの彩り炒め

  • 10

お手軽で栄養満点です。ローカロリーでおつまみにも最適です。

材料
赤パプリカ(赤ピーマン) ピーマン ちりめんじゃこ 塩 しょうゆ ...
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☆★揚げ卵のタマリンドソース♪★☆

☆★揚げ卵のタマリンドソース♪★☆

  • 30

甘酸っぱいソースと揚げ玉葱の香ばしさが良く合う、タイ風卵のオードブルです。唐辛子は飾りだけの甘いタイ料理なので、スパイシーな料理のサイドにも美味しいです。

材料
固茹で卵 ⚪️タマリンドソース ⚪️水 ⚪️砂糖 ⚪️ナムプラー ...

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赤ピーマンととうがらしの塩酢漬け

赤ピーマンととうがらしの塩酢漬け

  • 10

ちょっと辛味が欲しい時用に

材料
赤唐辛子 赤ピーマン 塩 酢 ...

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タイ風春雨サラダ

タイ風春雨サラダ

  • 15

からうま、タイ風春雨サラ赤い素材を使うと、見た目も美味しさアップ!

材料
とりひき肉(豚でもOK) むきエビ・イカ(シーフードミックス) キクラゲ 春雨 にんじん ...
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カラフル!赤青ピーマンとちくわの簡単炒め

カラフル!赤青ピーマンとちくわの簡単炒め

  • 15

簡単!!

材料
赤ピーマン 緑ピーマン ちくわ 塩コショウ しょうゆ、砂糖 ...
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☆セロリと赤ピーマンとしめじのツナ炒め☆

☆セロリと赤ピーマンとしめじのツナ炒め☆

  • 10

セロリと赤ピーマンを刻んで炒め、サラダ風にしました。

材料
セロリ 赤ピーマン しめじ 玉ねぎ ツナ缶 ...
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さつまいもの赤ピーマンサラダ

さつまいもの赤ピーマンサラダ

  • 10

赤ピーマン 刻んだあとに どうするのそういう心境で作りました(^^ゞ

材料
さつまいも 赤ピーマン 冷凍コーン マヨネーズ 砂糖 ...
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赤ピーマン炒め麺つゆ味で

赤ピーマン炒め麺つゆ味で

  • 10

赤ピーマンの甘さは果物のようです味付けもシンプルが一番。。

材料
赤ピーマン すりごま 麺つゆ(3倍濃縮) ...
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