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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

中華麺のレシピ

1,667品

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1,667品1~20件を表示しています。
うまいです 豚軟骨とたけのこのつけ麺

うまいです 豚軟骨とたけのこのつけ麺

  • 60

豚軟骨とたけのこの具が入った熱々のタレにつけて食べる冷たい麺。熱さと冷たさのコントラストがおいしいです。

材料
豚軟骨 水 牛肉ダシダ 醤油 砂糖 ...
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塩さばのっけ冷やし麺♪

塩さばのっけ冷やし麺♪

  • 30

塩さばを塩抜きしてあっさり味にして、冷やし麺にトッピングしましたシソと長葱との相性も◎ですよ!

材料
冷やし麺(中華麺など、お好みの麺でOK) 鶏もも肉(から揚げ用) 塩さば ・サラダ油 シソ ...
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冷やし中華でつけ麺♪

冷やし中華でつけ麺♪

冷やし中華をつけ麺で。

材料
中華麺 カニカマ ウズラの卵水煮 ◎麺つゆ(ストレート) ◎酢 ...
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チャジャン麺

チャジャン麺

  • 30

ちょっと韓国を旅行した気分になれます・・・かな?

材料
豚挽肉 じゃがいも ニンジン 長ネギ 生中華麺(あれば冷麺用の麺) ...

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炸醤麺(和風味)

炸醤麺(和風味)

韓流ドラマによく出てくるジャジャン麺を一度作ってみたくて今回は、和風味にして挑戦しました。

材料
焼きそば麺または中華麺 自家製の炸醤肉味噌 ...
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ひき肉ともやしのピリ辛麺

ひき肉ともやしのピリ辛麺

  • 30

手軽にできる四川風の麺メニュー酢醤油をかけてたべると絶品です♪

材料
豚ひき肉 玉ねぎ ごま油 ラー油 A)酒 ...
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塩麹鶏レシピ♪自家製タレで夏野菜と鶏のまぜ麺

塩麹鶏レシピ♪自家製タレで夏野菜と鶏のまぜ麺

我が家のまぜ麺ダレ(ID:1890005880)を使ったまぜ麺。塩麹鶏(ID:1890006111)とたっぷり野菜とあわせてがっつりどうぞ。

材料
中華麺 もやし 塩麹鶏(レシピID:1890006111 トマト きゅうり ...
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焼豚タレで☆なんちゃって、だけど本格!富山ブラック

焼豚タレで☆なんちゃって、だけど本格!富山ブラック

当レシピは簡単☆お店みたいなやわらか焼豚http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100000935/の余った焼豚タレを使います。

材料
余った焼豚のタレ 濃口醤油 水 中華だし 砂糖 ...
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枝豆と魚肉ソーセージの冷やし中華★

枝豆と魚肉ソーセージの冷やし中華★

子供の好きな物をのせて、子供用に作りました♪

材料
流水麺(中華麺) 枝豆 魚肉ソーセージ ◆麺つゆ ◆水 ...
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肉味噌ジャージャー麺

肉味噌ジャージャー麺

ひき肉で作る肉味噌と、パリパリ野菜の食感が食欲をそそるジャージャー麺です煮詰めるだけの簡単中華レシピです。

材料
【野菜類】 ねぎ(細切り) ねぎを浸す水 きゅうり(種を取り細切り) きゅうりをもむ塩 ...

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中華麺を使って~オム麺~

中華麺を使って~オム麺~

  • 15

市販の冷やし中華でも出来ます万能な中華のタレも簡単ですので、作ってみてください^^

材料
中華麺 玉子 ピーマン ミニトマト ~タレ~ ...
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自家製スープで♪鍋焼きちゃんぽん麺

自家製スープで♪鍋焼きちゃんぽん麺

  • 30

1人分ずつのちゃんぽん麺もいいけれど、どーんと土鍋でワイワイ食べて、あったまるのもイイですよ~具材は、お好みの物でどうぞ^^

材料
豚肉 イカ(げそでも) 板かまぼこ 白菜 キャベツ ...
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納豆キムチで!アレンジ中華麺++

納豆キムチで!アレンジ中華麺++

  • 5

材料入れてレンジでチン♪

材料
中華麺(チルドのちゃんぽん麺を使用) 納豆(タレ付き) キムチ ※水 ※鶏がらスープの素(顆粒) ...
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麺より具を食べる冷やし中華

麺より具を食べる冷やし中華

  • 60

夏の定番 冷やし中華 毎年バージョンアップ今年は麺の太さに変化をつけること歯ごたえが楽しめることに気づいたです^^

材料
中華麺 太目のもの 中華麺 細めのもの きゅうり 乾燥きくらげ 長ネギ(白い部分) ...
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自家製タレで♪蒸し鶏とたっぷり野菜の冷やしまぜ麺

自家製タレで♪蒸し鶏とたっぷり野菜の冷やしまぜ麺

  • 15

「レシピID:1890005880 万能♪我が家のまぜ麺ダレ」使用この時期、ちょっとこってりしたタレでがっつりまぜ麺をいただくのもありです。

材料
中華麺 もやし 塩 人参 きゅうり ...
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野菜いっぱい!辛さ控えめ☆ジャージャー麺♪

野菜いっぱい!辛さ控えめ☆ジャージャー麺♪

とっても美味しく出来ました~にんにくが入っていないのでランチにもOK長ネギ嫌い&辛いのが苦手な母のために考えました。優しい味に仕上がったと思います。

材料
麺(中華麺、うどん、そうめん等々) ひき肉(豚でも合い挽きでも) 残り野菜 しょうが 干し椎茸 ...
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超簡単!冷たいさっぱり塩だれ麺♪

超簡単!冷たいさっぱり塩だれ麺♪

  • 10

簡単なのに、ダシダがいい味を出してました♪好きな野菜をのてせ糖質制限中なので大豆麺で。他の麺でも美味しいですよ♪

材料
大豆麺(中華麺・そうめんなんでもOK) 水 ☆ダシダ(中華・鶏ガラスープのもとなど) ☆にんにく(チューブ) ☆お塩 ...
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和風 中華つけ麺

和風 中華つけ麺

  • 60

和の麺つゆをベースにしたシンプルな中華つけ麺です。

材料
中華麺(乾麺) そばうどん用麺つゆ(冷し用) 鎮江香酢(中国黒酢)又は酢 丸鶏ガラスープ顆粒 黒すりゴマ ...
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夏にぴったり!ジャージャー麺風、ピリ辛肉味噌麺

夏にぴったり!ジャージャー麺風、ピリ辛肉味噌麺

辛いのが苦手な人は鷹のツメの種を抜いてください。辛いのが好きな人は鷹のツメを増量で!

材料
中華麺 豚挽き肉 タマネギ しいたけ ニンニク ...
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ゆで中華麺で!納豆カレーラーメン++

ゆで中華麺で!納豆カレーラーメン++

  • 10

カレースープが麺に絡まって美味しい(*^ー^*)

材料
ゆで中華麺(ちゃんぽん麺orやきそば麺) 納豆 キャベツ にんじん 玉ねぎ ...
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