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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

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1,065品

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1,065品1~20件を表示しています。
冬のトマト

冬のトマト

甘みが引き出された冬の炙りトマトです。

材料
トマト アボカド ムキエビ 白ワイン レモン汁 ...
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冬筍の甘醤油煮

冬筍の甘醤油煮

  • 30

冬筍を美味しく煮ました。

材料
冬筍(茹で) ◯ 水 ほんだし 砂糖 ...
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おせち・冬筍煮

おせち・冬筍煮

  • 30

美味しいお煮しめです。

材料
冬筍(茹で) ◯ 水 ほんだし 砂糖 ...

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冬菜の胡麻マヨ和え

冬菜の胡麻マヨ和え

  • 10

さっと一品。ゴマとマヨネーズで青菜も食べやすくなります。

材料
冬菜 胡麻 マヨネーズ 醤油 めんつゆ ...

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冬菜とカニカマの胡麻和え

冬菜とカニカマの胡麻和え

分量は適当です。

材料
冬菜 カニカマ すりごま しょうゆ ...
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冬菜とコーンのバター醤油炒め。

冬菜とコーンのバター醤油炒め。

  • 10

分量は適当です。

材料
冬菜 コーン バター 醤油 ...

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レーズンフランス

レーズンフランス

  • 60

焼いてピチピチと音が聞こえれば成功です。表面をパリッとしたいなら霧を吹く。1670000149のパンもご参考に。

材料
準強力粉(国産小麦タイプER) 水(冬はぬるま湯) 塩 砂糖 イースト(冬は2g) ...
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冬菜とかじきのガーリックバター醤油パスタ。

冬菜とかじきのガーリックバター醤油パスタ。

  • 30

分量は適当です。

材料
冬菜 舞茸 かじき ねぎ パスタ ...
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冬がんの中華煮

冬がんの中華煮

冬がんが安かったのでたくさん作りました

材料
冬がん 中華スープ 醤油 みりん 塩 ...

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冬がんと厚揚げの煮もの

冬がんと厚揚げの煮もの

冬がんが安かったのでつくりました

材料
冬がん 厚揚げ だし汁 醤油 みりん ...

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白菜の薬膳スープ

白菜の薬膳スープ

  • 10

醤油のような色をしていますが、味は干ししいたけの戻し汁より濃い感じ冬虫夏草子実体はゴリゴリした食感で美味しいです。

材料
白菜芯の部分 ベーコン 冬虫夏草子実体の戻し汁 冬虫夏草子実体(戻したもの) 塩 ...
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冬が美味しい!!大根のビール漬け♪

冬が美味しい!!大根のビール漬け♪

  • 60

冬の甘い大根でしか味わえません!!飲み残しのビールでOKです。漬けとくだけで簡単漬けもの♪

材料
大根(冬の大根) ざらめ 酢 塩 粉からし(できれば西洋粉からし) ...
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シンプル揚げじゃが冬茹ソテー

シンプル揚げじゃが冬茹ソテー

  • 10

ほくほくジャガイモがうまいです

材料
椎茸 (冬茹) じゃがいも *おろしニンニク *長ネギ 塩コショウ ...
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ありあり♪中華風ピザ

ありあり♪中華風ピザ

  • 30

中華食材の冬筍のシャキシャキとした食感、香菜の強い香り、ピザに取り入れてみても、まったく違和感がなく、うなづく味ですよ♪

材料
ピザクラスト 冬の竹の子(冬筍) 香菜 ピザソース ピザ用チーズ ...
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一度に二つの食感♪冬筍の玉子焼き

一度に二つの食感♪冬筍の玉子焼き

  • 10

フワフワとシャキシャキ、異なった二つの食感。それを一度に口に入れてみて、意外と調和がとれているゴマ油もいい香り♪

材料
玉子 冬筍 塩 万能ネギ ごま油 ...
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ジップロックでOK!冬菜のめんつゆ漬け

ジップロックでOK!冬菜のめんつゆ漬け

  • 60

菜の花に似た冬菜の漬け物です( ´ ▽ ` )ノ

材料
冬菜 塩 めんつゆ ...

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冬菜の酢の物

冬菜の酢の物

おいしいですよ♪

材料
冬菜 お酢 お醤油 オリーブ油 ...
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冬菜の卵炒め

冬菜の卵炒め

  • 5

卵で苦みのある野菜もマイルドに☆

材料
冬菜(茹でて水切りしたもの 卵 マヨネーズ 魚肉ソーセージ 粉チーズ ...

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冬野菜の蒸し煮で作る おからのピザ

冬野菜の蒸し煮で作る おからのピザ

  • 60

米粉(リ・ファリーヌ、下に紹介の小麦粉と代替できる米粉)で作りました。米粉を使うと小麦粉アレルギーの人も食べれます。

材料
米粉(または薄力粉) 生おから ベーキングパウダー 塩 豆乳 ...
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シャキシャキ!冬菜とゴマのおにぎり

シャキシャキ!冬菜とゴマのおにぎり

  • 5

冬菜のシャキシャキ感がアクセント( ´ ▽ ` )ノ

材料
ごはん 冬菜の漬け物 ゴマ 梅干し 海苔 ...
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