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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

豚ひき肉のレシピ

13,470品

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検索結果

13,470品1~20件を表示しています。
豚ひき肉のドーム蒸し

豚ひき肉のドーム蒸し

  • 170kcal
  • 10

交互に重ねるだけで、豪華料理に!

材料
豚ひき肉 たまねぎ 塩・こしょう キャベツ にんじん ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

野菜たっぷりハンバーグ

野菜たっぷりハンバーグ

  • 200kcal
  • 25

ハンバーグに干ししいたけも加えて、うまみをプラス!

材料
豚ひき肉 にんじん キャベツ たまねぎ 干ししいたけ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

豚ひき肉の生春巻き

豚ひき肉の生春巻き

エスニックな豚ひき肉の入った生春巻きです。

材料
むきエビ 豚ひき肉 しょう油 みりん サニーレタス ...
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提供:週末レシピ

ミートボールのカレークリーム煮

ミートボールのカレークリーム煮

  • 290kcal
  • 30

野菜嫌いでも、カレー味だからきっと食べられる!

材料
A豚ひき肉 Aにんじん Aキャベツ Aたまねぎ A干ししいたけ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

ポークボール

ポークボール

ワインの香りで煮込んだポークボールです。

材料
豚ひき肉 薄力粉 塩 タマネギ(スライス) 水 ...
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提供:週末レシピ

ポテトマルガリータ

ポテトマルガリータ

ピッツァマルガリータをポテトでアレンジしました

材料
トマト(缶詰) タマネギ ニンニク ドライオレガノ オリーブオイル ...
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提供:週末レシピ

寒くなったら!豚肉団子とじゃがいものみそ鍋♪

寒くなったら!豚肉団子とじゃがいものみそ鍋♪

  • 30

じゃがいも入りのお鍋がほくほく美味い!

材料
豚ひき肉 酒(ひき肉用) しょうゆ(ひき肉用) しょうがチューブ(ひき肉用) 顆粒中華だし(ひき肉用) ...

提供:楽天レシピ

ワンタンスープ

ワンタンスープ

  • 15

簡単包み方。

材料
豚ひき肉 (ひき肉下味) 酒 (ひき肉下味) 濃口醤油 (ひき肉下味) 塩 (ひき肉下味) コショウ ...

提供:楽天レシピ

美味しいひき肉炒め

美味しいひき肉炒め

いろいろアレンジのきくおいしい炒め物です。ご飯にかけたりあんかけにして揚げ出し豆腐の上乗せ具などにどうぞ

材料
豚ひき肉 ☆にんにくみじん切り ☆ナンプラー ☆酢 ☆水 ...
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提供:楽天レシピ

三色ハンバーグの簡単クリームソース

三色ハンバーグの簡単クリームソース

  • 15

クリームソースもどのハンバーグにもよく合います。味をくらべながら、食べるととっても楽しいですよ。

材料
牛ひき肉 豚挽き肉 鶏ひき肉 玉葱 塩コショウ ...
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提供:楽天レシピ

ロシアン肉団子の甘酢あんかけ

ロシアン肉団子の甘酢あんかけ

  • 30

口に入れたときに三種類楽しめる肉団子です。とっても美味しくて楽しいですよ。

材料
牛ひき肉 豚挽き肉 鶏ひき肉 玉葱 ピーマン ...
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提供:楽天レシピ

豚ひき肉と鶏ひき肉でピーマンの肉詰め

豚ひき肉と鶏ひき肉でピーマンの肉詰め

  • 15

豚のひき肉と鶏のひき肉を合わせた、ピーマンの肉詰めです♪

材料
ピーマン ☆豚ひき肉 ☆鶏ひき肉 ☆鶏がらスープの素 ☆生姜 ...

提供:楽天レシピ

ひき肉のレタス包み

ひき肉のレタス包み

味噌を2種類使うことで味噌がまろやかになります。味付け程度なので、味噌味にはなりません。

材料
豚ひき肉、牛ひき肉 酒・みりん 味噌 田楽味噌 レタス ...
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提供:楽天レシピ

豚ひき肉の蒸しだんご

豚ひき肉の蒸しだんご

片栗粉をまぶして蒸した“皮なしシュウマイ”です♪

材料
豚ひき肉 玉ねぎ ●塩・こしょう ●小麦粉・片栗粉 ●卵 ...
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提供:楽天レシピ

素使用☆野菜たっぷりひき肉チャプチェ

素使用☆野菜たっぷりひき肉チャプチェ

  • 10

市販のチャプチェの素を使ってたっぷり野菜がとれるがっかり系おかずに♪

材料
ネギ もやし ニラ 人参 豚ひき肉 ...
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提供:楽天レシピ

肉まん

肉まん

約10個分です。中身の具が足りなくなったらあんこを入れてあんまんにしても良いと思います。

材料
[生地]強力粉 [生地]薄力粉 [生地]砂糖 [生地]塩 [生地]ベーキングパウダー ...
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提供:楽天レシピ

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

ピーマンが苦手なので、トロトロになるまで蒸し焼きにします苦みが和らぎ、甘みが残っておいしいです。

材料
ピーマン 鶏ひき肉 豚ひき肉 ★炒め玉ねぎ ★卵 ...
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提供:楽天レシピ

バジルハンバーグのトマト煮

バジルハンバーグのトマト煮

  • 30

バジルをたっぷり入れてください。

材料
ひき肉 (豚ひき肉か合いびき肉) たまねぎ バジル 粉チーズ ...
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提供:楽天レシピ

豚ひき肉のごましょうが焼き

豚ひき肉のごましょうが焼き

  • 15

すりごま入りで濃厚

材料
豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 焼き肉のたれ すりごま ...
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提供:楽天レシピ

豚ひき肉のガーリック醤油炒め

豚ひき肉のガーリック醤油炒め

  • 15

にんにく醤油の風味がおいしいですご飯ももりもり食べれます!

材料
豚ひき肉 玉葱 にんにく ●醤油 ●砂糖 ...
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提供:楽天レシピ

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