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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

米なすのレシピ

305品

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305品1~20件を表示しています。
豚肉と彩り野菜の豆鼓炒め

豚肉と彩り野菜の豆鼓炒め

  • 279kcal
  • 30
材料
豚バラ肉(ブロック) 塩 黒こしょう パプリカ(赤) ブロッコリー ...
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提供:ボブとアンジー

カポナータ

カポナータ

  • 126kcal
  • 20
材料
トマト ピーマン(赤) ピーマン(黄) ズッキーニ 米なす ...
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提供:ボブとアンジー

なすのモッツァレラはさみ焼き

なすのモッツァレラはさみ焼き

  • 1

米なすにモッツァレラチーズとハムをはさんで香ばしく焼きました。 とろ~り溶けたモッツァレラとジューシーに焼けたなすとの相性は抜群です。

材料
米なす モッツァレラチーズ ハム 卵 小麦粉 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

茄子のモズクあん

茄子のモズクあん

  • 25

【山忠食品レシピコンテストエントリー】 そのまま食べてしまいがちのモズクに一手間加え、ツルッと召し上がっていただけるおもてなし料理です。仕上げに小葱と柚子の皮を散らし香り良く仕上げに食欲をそそる一品です。

材料
山中食品 カツオだしモズク 米茄子 鶏胸肉 片栗粉(鳥肉用) 片栗粉(茄子用) ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

なすとドライトマトとオリーブのマリネ

なすとドライトマトとオリーブのマリネ

  • 15

なすとドライトマトとグリーンオリーブをオリーブオイルとビネガーでマリネしました。冷たくして食べれた、暑いときにもさっぱり、おいしいです。保存もきくので、沢山作って、お酒のおつまみにもどうぞ。

材料
米なす ドライトマトのオイル漬け グリーンオリーブ ミント オリーブオイル ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

米なすとミンチのはさみ揚げ

米なすとミンチのはさみ揚げ

夕飯の支度で作ってみました。ボリュームあるもんだわ。

材料
米なす ☆豚挽き肉赤み多め ☆パルメザンチーズ ☆卵 ☆バジル粉 ...
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提供:楽天レシピ

もっちりあわ麩とふかふか米茄子の本葛グラタン

もっちりあわ麩とふかふか米茄子の本葛グラタン

あっさりなのにしっかりお野菜の食感や旨味が堪能できるアツアツのグラタン。くず野菜も技ありレシピでこんなに美味しく、葛で簡単にホワイトソースが作れちゃいます。

材料
米茄子 白ネギ 大根の皮 生あわ麩 (A)米麦合わせ味噌 ...

提供:楽天レシピ

米なすでコク旨ステーキ!米なすの味噌旨ステーキ

米なすでコク旨ステーキ!米なすの味噌旨ステーキ

男の料理ですが味は保証付き「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jpオリジナルレシピ公開中

材料
米なす ※味噌 ※酒 ※砂糖 ※豆板醤 ...
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提供:楽天レシピ

米なすの挽肉かけ

米なすの挽肉かけ

なすがメインです。

材料
米なす 牛挽肉 ねぎ 酒 みりん ...
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提供:楽天レシピ

米茄子で丸ごと田楽!

米茄子で丸ごと田楽!

火が通りにくい米ナスなので中をくり抜いて味付けしてから戻しました!

材料
米茄子 葱 味噌(合わせ味噌) 湯 ざらめ砂糖(お好みの砂糖で) ...
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提供:楽天レシピ

ベランダ菜園バジルと米なすのチーズ焼き

ベランダ菜園バジルと米なすのチーズ焼き

  • 15

バジルの消費メニューに是非どうぞ♪

材料
米なす バジル ガーリックソルト ミニトマト ピザ用チーズ ...
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提供:楽天レシピ

グルメのたれで 米なすのグリル焼き♪

グルメのたれで 米なすのグリル焼き♪

  • 15

おつまみに♪

材料
米なす(縦に4等分に切ったもの) グルメのたれ 白胡麻 ...

提供:楽天レシピ

トロトロが美味しい♪米ナスの炒め煮

トロトロが美味しい♪米ナスの炒め煮

油でこんがり焼いてから煮ると トロトロになります。

材料
米ナス ごま油 ☆だし汁 ☆酒 ☆みりん ...
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提供:楽天レシピ

米なすのグラタン 椎茸としょうゆ麹で

米なすのグラタン 椎茸としょうゆ麹で

  • 10

食べごたえのある茄子と椎茸のグラタンです。

材料
米なす 椎茸(1日日干ししたもの) サラダオイル しょうゆ麹 とろけるスライスチーズ ...
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蒸し米なすの☆田楽味噌

蒸し米なすの☆田楽味噌

  • 15

ヘルシー田楽です♪

材料
米なす *味噌 *砂糖 *みりん *酒 ...
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提供:楽天レシピ

米ナスの☆味噌風味☆牛肉巻き

米ナスの☆味噌風味☆牛肉巻き

ご飯のおかずや、お弁当にもOKです。

材料
米なす サラダオイル 牛薄切り肉 みそ ごま油 ...

提供:楽天レシピ

米茄子の胡麻味噌田楽

米茄子の胡麻味噌田楽

オーブンで蒸焼きにした米茄子に胡麻味噌をかけたノンオイルでヘルシーな茄子田楽です。

材料
米茄子 赤味噌  * 白味噌 * 白すりごま * 酒 * ...
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米ナスの肉味噌のせ

米ナスの肉味噌のせ

  • 30

肉味噌が食欲をそそります~

材料
米ナス ごま油 豚挽き肉 味噌 みりん ...
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提供:楽天レシピ

おつまみに 塩麹パウダーで米茄子揚げ

おつまみに 塩麹パウダーで米茄子揚げ

  • 10

おつまみにGOOD

材料
米茄子 塩麹パウダー 揚げ油 ...

提供:楽天レシピ

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