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カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆

カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆

調理時間約15分

簡単♪ 早い! 安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω`*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

うどのレシピ

795品

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795品1~20件を表示しています。
ウドのシャキシャキ生春巻き

ウドのシャキシャキ生春巻き

シャキシャキ歯ごたえのウドの生春巻きです。

材料
ウド 鶏ササミ サニーレタス 生春巻きの皮 スウィートチリソース ...
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提供:週末レシピ

うどの皮の蜂蜜キンピラ

うどの皮の蜂蜜キンピラ

  • 15

3~4月が旬のうど。皮も実は食べられ、ほとんど捨てるところがない野菜です。 うどの香りと食感をとことん楽しめるキンピラをご紹介します。

材料
うどの皮 人参 濃口醤油 蜂蜜 砂糖 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

炙りサバとうどの酢の物

炙りサバとうどの酢の物

  • 15

炙り焼いたしめ鯖の香ばしさと、うどの香りの相性の良さを味わえる一品です

材料
しめ鯖 うど(皮をむいて千切り) 大根(千切り) 大葉(千切り) 酢 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

うどと納豆の和え物/ウドの下ごしらえ解説付き

うどと納豆の和え物/ウドの下ごしらえ解説付き

  • 5

超簡単!うどと納豆を使った和え物で納豆を買うと、だしが付いてます味付けには、このだし(たれ)を使います。

材料
納豆 うど たれ(付属のもの)/なくても可 ポン酢 鰹節 ...

提供:楽天レシピ

鰆(サワラ)のコチュジャン焼き

鰆(サワラ)のコチュジャン焼き

  • 10

今晩のおかずにいかがですか

材料
鰆 ウド 水(ウド下茹で用) 塩(ウド下茹で用) 酢(ウド下茹で用) ...
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提供:楽天レシピ

ウドともずくの梅酢和え

ウドともずくの梅酢和え

  • 10

ウドの香りが好きです。春の香りですね。

材料
ウド もずく 梅酢 蜂蜜 塩(ウド用) ...
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提供:楽天レシピ

ワイルドうどでもこんなに繊細!山うどのマヨぽん和え

ワイルドうどでもこんなに繊細!山うどのマヨぽん和え

  • 30

ごわっさごわっさの山うどの皮を大胆にむいて、真ん中の真ん中だけを使います。

材料
山うど 水 マヨネーズ ポン酢 砂糖 ...
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提供:楽天レシピ

山うどの木の芽あえ

山うどの木の芽あえ

子供の頃の食卓の懐かしい味庭の木の芽が育ちましたのでつくります。

材料
山うど よりうど 【木の芽味噌】 西京味噌 八丁味噌 ...
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提供:楽天レシピ

うどの芽&ハム☆粒マスマヨ和え

うどの芽&ハム☆粒マスマヨ和え

  • 10

暑いから天ぷらは敬遠したいし、おひたしは不評だし。それなら粒マスタード&マヨネーズ和えで決まりうどの芽がぐんと美味しくなって食べやすいですよ♪

材料
うどの芽(山うどの芽) ハム ☆マヨネーズ ☆粒マスタード ☆しょうゆ ...
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提供:楽天レシピ

春のかおり♪山うどの細い茎&葉の天ぷら

春のかおり♪山うどの細い茎&葉の天ぷら

  • 5

穂先は元気なうちにいつも天ぷらにまさにうどの旬のかおりを味わいます。

材料
うどの茎 うどの葉 おいしいお塩 揚げ油 【天衣】 ...
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提供:楽天レシピ

春の味覚♪うどで2品その1☆うど酢みそ

春の味覚♪うどで2品その1☆うど酢みそ

  • 10

皮を厚めにむいて、2品作ります。さわやかな香りが春を感じさせます。酢みそは多めの分量なので、あまったら冷蔵庫で保存してください。

材料
うど 白みそ(お好みのみそ) 酢 砂糖 だし汁 ...
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提供:楽天レシピ

春風ミルフィーユ♪ポテト・アボカドサラダ

春風ミルフィーユ♪ポテト・アボカドサラダ

小松菜やルッコラの花を飾りかわいいサラダです。丸抜きで小さいケーキ型にしましたが、グラスで作れば時短で前菜使った菜花は、小松菜とルッコラです。

材料
ポテトサラダ 山ウドと餅粟の甘酢和え*もちあわ 山ウドと餅粟の甘酢和え*千切り山ウド アボカドタルタル 胡瓜*薄い輪切り ...

提供:楽天レシピ

うどの雷豆腐*ウド+豆腐+ごま油+生姜+味醂+醤油

うどの雷豆腐*ウド+豆腐+ごま油+生姜+味醂+醤油

  • 5

牛蒡で作るところをウドでアレンジ

材料
ウド 豆腐 ごま油、みりん、しょうゆ おろし生姜 ...
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提供:楽天レシピ

タケノコとウドのちらし寿司

タケノコとウドのちらし寿司

お野菜たっぷり。タケノコとウドを使った春の散らし寿司です。

材料
米 *酢 *砂糖 *塩 しらす ...

提供:楽天レシピ

野趣溢れる山ウドのキンピラ風佃煮

野趣溢れる山ウドのキンピラ風佃煮

  • 30

旬のウドを野趣溢れる香りで・・御飯のおかず、常備菜としても、またお酒のつまみとしてもグッドです

材料
山ウド(市販の白ウドでも可) しゅうゆ 砂糖 ミリン めんつゆ ...
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ウドの酢味噌和え~♪

ウドの酢味噌和え~♪

  • 15

やっと良いウドが売っていました。ウドは大好きです。とても美味しいです。

材料
ウド 白ワインビネガー 蜂蜜 味噌 いりゴマ ...
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ウドのアク抜き&「ウドとり貝酢味噌和え」

ウドのアク抜き&「ウドとり貝酢味噌和え」

  • 15

栽培されたウドは酢水でアク抜きするだけで生食できます。シャキシャキした食感が虜に。とり貝との酢味噌和えはまさに「であいもん」。

材料
ウド 水(アク抜き用) 酢の素(同上) とり貝 味噌 ...
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【廉価版ウド】  ウド・酢味噌和え 【春野菜】

【廉価版ウド】 ウド・酢味噌和え 【春野菜】

  • 10

今が旬のウドです。酢味噌で和えて、あっさりと食べるのが一番好きです♪

材料
味噌 砂糖 酢大さじ ウド 塩 ...
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ウドが旬☆うどとわかめの甘酢

ウドが旬☆うどとわかめの甘酢

ウドの甘酢が食べたかったので。

材料
ウド 塩蔵わかめ ☆ゆずポン酢 ☆砂糖 ☆ごま油 ...
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提供:楽天レシピ

山うどのきんぴらで厚焼き玉子

山うどのきんぴらで厚焼き玉子

ちょっと色は悪くなりましたが、春の味がする厚焼き玉子です♪

材料
卵 うどのきんぴらのみじん切り うどのきんぴらの汁 ほんだし ごま油 ...

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