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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

うにのレシピ

382品

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382品1~20件を表示しています。
贅沢☆うにまぐろ丼

贅沢☆うにまぐろ丼

  • 5

いただき物のうにで

材料
うに 酒(うに用) しょうゆ(うに用) みりん(うに用) のり ...

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旨味を凝縮☆ 「ボタンエビ塩ウニ和え」

旨味を凝縮☆ 「ボタンエビ塩ウニ和え」

  • 60

酒飲みには堪らんな~っといった感じの酒肴。上物の生ウニを「自家製塩ウニ」に仕立て、ボタンエビと和えれば一晩待っただけの絶品に。

材料
≪自家製塩ウニ一夜漬け≫ 生うに 塩 ≪ボタンエビ塩ウニ和え≫ ボタンエビ ...

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北海道グルメ♪ 「ウニ味噌おにぎり」

北海道グルメ♪ 「ウニ味噌おにぎり」

  • 30

ウニは北海道特産品。地物のウニを使って自家製のウニ味噌を作り、おにぎりにしました。

材料
NEWクレラップ ご飯(道産米) 塩 ウニ味噌 焼海苔(三つ切り) ...
テーマ

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“うちごはん”ならでは☆ 贅沢「ウニ釜飯」

“うちごはん”ならでは☆ 贅沢「ウニ釜飯」

  • 60

ウニをたっぷり使った贅沢なウニ釜飯です。お店ではコストがかかりすぎるので出せません。うちごはんならではの一品です。

材料
ウニ エノキ(根元) 米 煮汁 塩麹 ...

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食は北海道にあり! 「焼ウニ寿司むすび」

食は北海道にあり! 「焼ウニ寿司むすび」

  • 10

自家製焼ウニをおつまみにして、残った分で〆のおにぎりに。白いご飯よりすし飯が合います。

材料
NEWクレラップ ご飯(道産米) すし酢 塩 焼ウニ ...
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冷酒のお供♪ 「鮑の肝ウニ醤油漬け焼き」

冷酒のお供♪ 「鮑の肝ウニ醤油漬け焼き」

  • 15

アワビの肝はトシロとも呼ばれ、知る人ぞ知る通の一品。ウニ醤油に一晩漬けた焼いた贅沢な酒肴です。

材料
アワビの肝 ウニ醤油 ≪ウニ醤油≫ ウニ(大) 煮切り醤油 ...
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簡単! うにと小松菜のパスタ

簡単! うにと小松菜のパスタ

  • 15

使用する粒うにの辛さによって塩分を調整します。瓶詰の安いウニを使用しました。

材料
スパゲティー 5分ゆで 小松菜 粒うに (瓶詰ウニ) 酒 水 ...
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練りウニでうにクリームパスタ♪

練りウニでうにクリームパスタ♪

  • 10

練りウニと生クリームで濃厚パスタフライパンは使わずボールで混ぜるだけで簡単♪

材料
スパゲティ 練りウニ 生クリーム 卵黄 コンソメ顆粒 ...
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ひとりランチに★瓶詰めうにdeうにパスタ

ひとりランチに★瓶詰めうにdeうにパスタ

生クリームも味付けも不要でとっても美味しくできちゃいます瓶詰めうにがあったら試してみてね。

材料
パスタ たまねぎ にんにく 瓶詰めうに 牛乳 ...
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練りウニで簡単に美味しい「ウニご飯」

練りウニで簡単に美味しい「ウニご飯」

  • 60

土鍋で簡単に炊けます。

材料
お米 水 練りウニ 昆布 刻み万能ネギ ...
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北海道グルメ☆ 自家製「塩雲丹おにぎり」

北海道グルメ☆ 自家製「塩雲丹おにぎり」

  • 15

活きの良い北海道産生ウニで作った自家製塩ウニのおにぎりです。塩ウニは冷蔵庫で1日でできます。

材料
NEWクレラップ 自家製塩ウニ ご飯(道産米) 函館産岩海苔 塩(おにぎり用) ...
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生ウニとバジルの贅沢スパゲティー

生ウニとバジルの贅沢スパゲティー

  • 30

スイートバジルがたっぷりで癖になりそうな味ですお好みで黒胡椒を加えても美味しいです。

材料
パスタ(リングイネ) 生ウニ スイートバジル 塩(生ウニを塩水につける用) 塩(パスタを茹でる) ...
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合わせ技☆ 塩ウニで味が凝縮「焼ウニ」

合わせ技☆ 塩ウニで味が凝縮「焼ウニ」

  • 60

生うには高級品で、そのままが美味しいのは当たり前。一夜漬けの塩ウニを作りさらに焼ウニにすると、味が凝縮した絶品になります。

材料
生ウニ 粗塩 岩塩 味の素 ...
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カロリー抑えめ★ウニ瓶でウニのクリームパスタ

カロリー抑えめ★ウニ瓶でウニのクリームパスタ

  • 10

生クリームは豆乳に、ウニは瓶のものにしてカロリーも材料費も抑えめ。

材料
スパゲティ ウニ オリーブオイル にんにくみじんぎり 豆乳 ...
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豆腐のうにマヨ焼き

豆腐のうにマヨ焼き

「うに焼き」には普通、卵黄を使いますが、マヨネーズで風味UPお酒に合います♪

材料
焼き豆腐 または木綿豆腐 粒うに (練りうに) マヨネーズ 刻み青ねぎ ...
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粒うにの瓶で☆うにご飯

粒うにの瓶で☆うにご飯

  • 5

うにの缶詰めで、うに弁当

材料
粒うにの塩漬け ご飯 刻みのり 醤油 わさび ...
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練りうに使って簡単!筍の穂先部分で☆ウニ焼き

練りうに使って簡単!筍の穂先部分で☆ウニ焼き

  • 10

筍の穂先部分を使って、柔らかくて甘い焼き物です。練りうにを使うのでとても簡単です!塗って、後はアルミ箔の上に乗せて焼くだけ!大葉の香りとウニのコクがたまりません

材料
筍の穂先部分 練りうに 大葉 ...
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うにかゆ

うにかゆ

ウニを入れた豪華な?おかゆです^^

材料
ご飯 塩 減塩醤油 水 ウニ ...
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粒うに瓶詰めで簡単ウニクリームパスタ

粒うに瓶詰めで簡単ウニクリームパスタ

  • 30

安かったので粒ウニの瓶づめを買ったのだけど…アルコール臭(?)がしてちょっと食べづらかったので…

材料
パスタ 粒うに(瓶詰め) 生クリーム 塩コショウ オリーブオイル ...
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自家製塩ウニで☆ 「ヒラメ昆布〆雲丹和え」

自家製塩ウニで☆ 「ヒラメ昆布〆雲丹和え」

  • 5

ヒラメの昆布〆に塩ウニ一夜漬けとくれば、酒好きには堪らない一品。一口で虜になってしまいます。

材料
≪ヒラメ昆布〆≫ ヒラメ 日本酒(下味用) 塩(下味用) 早煮昆布 ...

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