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豚ももスライスのくるくるチーズカツ

豚ももスライスのくるくるチーズカツ

調理時間約30分

豚ももスライスで作るくるくるカツです。お弁当のおかずにも合いますよ。とろーりチーズが美味しい。

激ウマ!!しらすの和風パスタ

激ウマ!!しらすの和風パスタ

調理時間約15分

とっても簡単なのに、とっても美味しい♡

かさごのレシピ

63品

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63品1~20件を表示しています。
☆オニカサゴの珍味3品♪☆

☆オニカサゴの珍味3品♪☆

オニカサゴは捨てるところがないと言われている魚です胃袋と肝を丁寧に取り出し湯引いて珍味として食べられます(≧▽≦)

材料
オニカサゴの皮 オニカサゴの肝 オニカサゴの胃袋 ポン酢 ゴマ油 ...
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美味しいダシが取れます♪カサゴの味噌汁

美味しいダシが取れます♪カサゴの味噌汁

  • 10

カサゴのお味噌汁です簡単に作れます。

材料
カサゴ 味噌 白だし みりん 酒 ...

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カサゴの煮付け

カサゴの煮付け

  • 30

昆布出汁が効いた、上品な味です。

材料
カサゴ ネギ 生姜 昆布 醤油 ...
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カサゴとカワハギの刺身 肝醤油で

カサゴとカワハギの刺身 肝醤油で

  • 15

数少ない釣果。帰りも遅かったので、簡単に刺身にしようw

材料
カワハギ カサゴ 酒 醤油 ...
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カサゴの煮付け♪

カサゴの煮付け♪

  • 30

簡単♪

材料
カサゴ 小ぶり 生姜 酒 醤油 みりん ...

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カサゴの唐揚げ

カサゴの唐揚げ

塩味がきいてて美味しいです(*^o^*)

材料
かさご 小麦粉 塩 ...

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ちょっとアレな・・"アラカブ(カサゴ)の煮付け"

ちょっとアレな・・"アラカブ(カサゴ)の煮付け"

  • 30

見た目は"アレ"な姿煮ですが・魚自体はたいへん美味しいので、(画像については)ご容赦下さい・・・。

材料
カサゴ(アラカブ)"サイズ・20㎝" 水 醤油(濃口) 日本酒 砂糖 ...
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カサゴときのこのホイル蒸し

カサゴときのこのホイル蒸し

  • 10

アルミホイルに包んで蒸すだけ簡単だけど、料亭の味ですおつまみに、おもてなしにも最適です!

材料
カサゴ エリンギ しいたけ えのき ネギ ...
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絶品!!カサゴのカレー粒マスタード煮

絶品!!カサゴのカレー粒マスタード煮

  • 30

粒マスタードのコクと酸味に主張しすぎない仄かなカレー味が白身魚を引き立てます。ご飯にもパンにもオツマミにも最適です。

材料
カサゴ にんにく トマト じゃがいも 玉ねぎ ...
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全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ

全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ

  • 60

釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果から揚げにすることにしました。

材料
カサゴ・メバル10cm以下 片栗粉 塩・コショー ...
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カサゴのしめじ卵あんかけ

カサゴのしめじ卵あんかけ

  • 10

甘辛の卵あんかけがカサゴにピッタリ

材料
カサゴ しめじ にんにく 唐辛子 塩 ...

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ムラソイとカサゴの煮つけ

ムラソイとカサゴの煮つけ

  • 30

小さくても根魚。プリッとウマいので、煮つけもいいかなー♪

材料
カサゴ  ムラソイ 水 醤油 みりん ...
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カサゴの唐揚げ 甘酢あんかけ

カサゴの唐揚げ 甘酢あんかけ

ぜひ1度試しください♪

材料
カサゴ 揚げ油 酢 砂糖 しょうゆ ...
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カサゴのアラ汁

カサゴのアラ汁

  • 30

だしはカサゴだけで十分b

材料
カサゴ 味噌 ...
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★これだけは教えたくないカサゴヒレ酒のヒレ作り方★

★これだけは教えたくないカサゴヒレ酒のヒレ作り方★

フグヒレが高かった~(^o^)v

材料
カサゴのヒレ1尾分 塩 日本酒 ...
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カサゴの唐揚げ

カサゴの唐揚げ

  • 30

カサゴの唐揚げとう言うと、丸ごと揚げるのが定番ですが、三枚におろしてから上げると、ふんわりとした、また違った上品な食感になります。おつまみに最高です。

材料
カサゴ 唐揚げ粉 ゆず ...
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根魚99%パスタ

根魚99%パスタ

  • 30

カサゴを堪能するパスタですアクアパッツアに飽きたらこれだ!!

材料
カサゴなどの根魚。ダシにはカサゴ サラダ油 おろしニンニク 塩・コショウ 水 ...
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カサゴのオーブン焼き

カサゴのオーブン焼き

  • 30

オーブンで焼くだけなので簡単です

材料
カサゴ あさり にんにく トマト水煮缶 ...
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カサゴの丸ごと唐揚げ

カサゴの丸ごと唐揚げ

  • 10

骨まで丸ごと食べられちゃいますおつまみにどうぞ!

材料
カサゴ 唐揚げ粉 片栗粉 ...
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アラカブの煮付け(*゜ε゜*)【かさご】

アラカブの煮付け(*゜ε゜*)【かさご】

  • 5

甘辛の煮付けでお酒もごはんも進みま(^p^魚は釣ってきました(白身魚です)

材料
あらかぶ【かさご】 水 しょうゆ 料理酒 さとう ...
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