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簡単!鶏ももみぞれ煮

簡単!鶏ももみぞれ煮

調理時間約30分

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。 いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

たけのこご飯

たけのこご飯

調理時間5分以内

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

きくらげのレシピ

2,329品

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2,329品1~20件を表示しています。
片栗粉のとろみがツルン!きくらげとキノコの豚肉炒め

片栗粉のとろみがツルン!きくらげとキノコの豚肉炒め

  • 30

きのこときくらげのしゃきしゃき感と、豚肉にまぶした片栗粉のとろみが相性ばっちりです。

材料
きくらげ キノコ(ひらたけ、など) 豚肉 にんにく、しょうが 鷹の爪 ...
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あらげきくらげ入りでプリプリ、豚ニラ玉

あらげきくらげ入りでプリプリ、豚ニラ玉

  • 10

国産の生きくらげが売っていたのでニラ玉にしてみました♪

材料
卵 ニラ 豚ばら肉 (豚肉の下味)お酒 あらげきくらげ(生きくらげ) ...
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キクラゲコリコリ☆大根と人参とキクラゲの白和え

キクラゲコリコリ☆大根と人参とキクラゲの白和え

  • 15

白和えも種類が沢山増えてきましたが、どれを食べても美味しいですね。

材料
大根 人参 キクラゲ 豆腐 ☆白だし ...
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生キクラゲ(乾燥木耳可)とヤリイカの酢味噌がけ

生キクラゲ(乾燥木耳可)とヤリイカの酢味噌がけ

乾燥キクラゲでも可、生のキクラゲを使ってみました。

材料
生キクラゲ又は戻しキクラゲ 白だし ボイルヤリイカ 戻しワカメ 酢味噌又は辛子酢味噌 ...
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きくらげ昆布佃煮のっけ♪ご飯

きくらげ昆布佃煮のっけ♪ご飯

手抜きの独りランチだけど意外と美味しい~(^^)

材料
ご飯 きくらげ昆布佃煮 鰹節 豆苗 天かす ...

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きくらげたっぷり!春雨サラダ

きくらげたっぷり!春雨サラダ

  • 5

柚子でさっぱり!

材料
生きくらげ 春雨(乾燥) きゃべつ にんじん 柚子 ...

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豚ときくらげの魚介系つけ麺

豚ときくらげの魚介系つけ麺

  • 10

つけめんLOVE

材料
豚細切れ肉 きくらげ(細切り乾燥)、白ゴマ、刻みネギ 塩コショウ、千切り生姜 刻みのり 酒 ...

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豚骨付け肉ときくらげ、茸の煮込み

豚骨付け肉ときくらげ、茸の煮込み

簡単で美味しい

材料
豚骨付け肉 きくらげ(乾燥) 茸類(乾燥) 大蒜 ネギ(青部分) ...

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コリコリおいしい!生きくらげ入り中華どんぶり♪

コリコリおいしい!生きくらげ入り中華どんぶり♪

  • 30

好きな野菜をじゃんじゃん入れました♪

材料
生きくらげ 豚こま 野菜(白菜、椎茸、人参、絹さや等) ガラスープの素 オイスターソース ...
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きくらげと春雨のサラダ

きくらげと春雨のサラダ

  • 30

スーパーでは「きくらげサラダ」で売っていますが実際は春雨が多いのですが・・きくらげのコリコリが美味しいです

材料
春雨 きくらげ きゅうり ニンジン 醤油・酢・ごま油・砂糖 ...
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きくらげ、人参、厚揚げ、ネギのサラダ

きくらげ、人参、厚揚げ、ネギのサラダ

  • 5

簡単で美味しい

材料
人参 きくらげ(戻したもの) 厚揚げ ねぎ 塩 ...
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海老ときくらげの春雨

海老ときくらげの春雨

  • 30

えびのダシで美味しい春雨

材料
海老 きくらげ(乾燥) 春雨 油 唐辛子 ...

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食感が楽しい木耳(きくらげ)ときゅうりの春雨サラダ

食感が楽しい木耳(きくらげ)ときゅうりの春雨サラダ

  • 10

生の木耳(きくらげ)を発見!ポン酢とからしで簡単調理、食感の楽しいサラダです。(もちろん乾燥きくらげでも)。

材料
木耳(きくらげ) きゅうり 春雨 ポン酢 ごま油 ...
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筍ときくらげのわさびソースやきそば

筍ときくらげのわさびソースやきそば

わさびの風味がピリッとします!

材料
筍(水煮) 豚肉 きくらげ やきそば麺 ●やきそばソース ...

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ねっとり~「里芋とキクラゲの中華炒め」

ねっとり~「里芋とキクラゲの中華炒め」

  • 30

和食の煮物で使う事の多い里芋ですが、炒めても美味しいです。焼き色を付けて、中華味のソースで炒めました。きくらげのコリコリ感と、里芋のねっとり感がたまりません!

材料
里芋 生きくらげ ●オイスターソース ●お酒 ●鶏ガラスープの素 ...
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うりときくらげのヘルシースーブ

うりときくらげのヘルシースーブ

ヘルシーで美味しい

材料
うり(大き目) きくらげ 塩 胡椒 胡麻油 ...
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キクラゲ入りのニラ玉炒め★

キクラゲ入りのニラ玉炒め★

  • 5

きくらげの食感でまた新鮮な気分~♪

材料
きくらげ(乾燥) ニラ 卵 ◆鶏ガラスープの素 ◆塩 ...

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きくらげとたまごのコンソメスープ

きくらげとたまごのコンソメスープ

簡単スープで おいしいです^^

材料
水 乾燥カットきくらげ 卵 コンソメ 塩コショウ ...
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【片栗粉でプリプリっに茹でる方法】キクラゲのお浸し

【片栗粉でプリプリっに茹でる方法】キクラゲのお浸し

片栗粉でトロミを付けた湯で茹でるとキクラゲがプリプリっとします。数年前友人宅でキクラゲのお浸しを頂きましたが、お浸しにして食べること自体初めて!辛子醤油でどうぞ

材料
乾燥キクラゲ ●片栗粉 ●水 茹でる為の水 ...
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きくらげと里芋のめんつゆ煮

きくらげと里芋のめんつゆ煮

  • 10

肉に少し塩・こしょうはしますが、あとは味付けはめんつゆだけなのにいい味がでます。

材料
里芋(小) きくらげ 豚肉 めんつゆ 塩 ...
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