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簡単!鶏ももみぞれ煮

簡単!鶏ももみぞれ煮

調理時間約30分

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。 いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

たけのこご飯

たけのこご飯

調理時間5分以内

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

さざえのレシピ

112品

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112品1~20件を表示しています。
サザエの捌き方&八方だしで「壺焼き」

サザエの捌き方&八方だしで「壺焼き」

  • 60

サザエを殻から取り出すには知られていないコツがあります。熱湯で30秒ゆでて冷やすだけ。フォークでスルッと取り出せます。後は色々・・・

材料
≪サザエの捌き方≫ サザエ 水 塩(塩ゆで用) 塩(塩揉み用) ...
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おこげが旨い☆ 「サザエの海鮮五目釜飯」

おこげが旨い☆ 「サザエの海鮮五目釜飯」

  • 60

サザエの煮汁で炊いた海鮮五目釜飯です。それぞれの具材の旨みがハーモニーを奏で、釜飯特有のおこげが美味しい絶品です。

材料
米 サザエ(身) カニ(脚肉) ホタテ(貝柱) 油揚げ ...
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サザエのお吸い物

サザエのお吸い物

写真以上に、上品でおいしお吸い物です。

材料
サザエの茹で汁 海苔 サザエ茹で身 ...

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八方だしで炊く☆ 「サザエの五目釜めし」

八方だしで炊く☆ 「サザエの五目釜めし」

  • 60

サザエを八方だしで煮て半分を壺焼きにしました。残り半分で1合炊きの釜めしに。具材も多くした分とても美味しく仕上がります。

材料
米 サザエ八方煮 ※参照~ID:1790010979 サザエ煮汁 水 ...
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海の香り!サザエご飯!

海の香り!サザエご飯!

  • 60

高級なサザエですが、少しの量でも美味しく食べれる炊き込みご飯にするのがお勧めです。

材料
米 サザエ サザエの煮汁 ◯薄口醤油 ◯濃口醤油 ...
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磯の香漂う「サザエのお造り」/おまけの壺焼き

磯の香漂う「サザエのお造り」/おまけの壺焼き

  • 15

のん兵衛とは悲しいもので、そろそろ「お開き」と仕舞い支度をしても粋なつまみがでてきたらもう「第二幕」の始まりです。

材料
活きサザエ 本ワサビ ...
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ソウルの味を再現!アワビ粥ならぬ、サザエ粥

ソウルの味を再現!アワビ粥ならぬ、サザエ粥

  • 60

ソウルで食べたおいしいアワビ粥。日本で作りやすいようにサザエにアレンジしました。

材料
米 サザエ 松の実 水 胡麻油 ...
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サザエで炊き込みご飯

サザエで炊き込みご飯

貝から身を取り出すのが大変でした。

材料
サザエ 米1合+もち米0,5 酒 醤油 人参 ...
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サザエの味噌焼き

サザエの味噌焼き

サザエって、いいよね。

材料
サザエ 味噌・酒・水・みりん 生姜汁 ...
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サザエのつぼ焼き

サザエのつぼ焼き

肝までおいしくいただけます

材料
サザエ しょうゆ にんにく ...
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サザエのアーリーオーリオ、焦がしバターソース

サザエのアーリーオーリオ、焦がしバターソース

さざえもこんな風にすると一気にイタリアンです

材料
さざえ EXオリーブオイル ニンニク 唐辛子 バター ...
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「素材の味で!」さざえのつぼ焼き。

「素材の味で!」さざえのつぼ焼き。

  • 10

素材の味を活かしたかったので、三つ葉などを入れずに、シンプルにタレだけの味付けにしました。

材料
さざえ ●めんつゆ(3倍濃縮) ●お酒 ●砂糖 ...
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IHグリルで☆サザエのつぼ焼き

IHグリルで☆サザエのつぼ焼き

サザエを手に入れたら是非!!

材料
サザエ(大きめ) ◎酒 ◎牡蠣醤油 ...
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であいもん♪ 「サザエの肝とわかめサッと煮」

であいもん♪ 「サザエの肝とわかめサッと煮」

  • 10

のん兵衛は旨いものを良く知っています(笑)。サザエの肝はほろ苦さが売りで、わかめと甘辛くサッと煮にすれば垂涎の一品となります。

材料
サザエの肝 ホタテ(なくても) 茹でわかめ 日本酒 みりん ...
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旬を味わう♪ 「活サザエのお造り」

旬を味わう♪ 「活サザエのお造り」

  • 10

函館近郊で獲れないもののひとつがサザエです。幸い楽天市場のショップで生きたままのものが購入できますから便利なものです。まずはお造りで戴きました。

材料
サザエ(中) 大根(千切り) 大葉 ...
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サザエの蒸し焼き

サザエの蒸し焼き

  • 15

サザエを蒸し焼きすると美味しいです。

材料
サザエ ★酒 ★醤油 ★みりん 水 ...
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おつまみに!  「サザエの塩ゆで」   ♪♪

おつまみに!  「サザエの塩ゆで」   ♪♪

  • 30

おつまみに柔らかいサザエの塩焼きをどうぞ!(*^_^*)

材料
サザエ 水 塩 ...
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サザエの卵とじ丼

サザエの卵とじ丼

  • 10

美味しいです。

材料
サザエ(したゆで済) 卵 酒、味醂、醤油 細ネギ 水 ...
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サザエさんの壺焼き

サザエさんの壺焼き

スーパーでサザエさんが安かったので壺焼きにしました~^^イクラちゃんも大好きかしら?

材料
サザエ 減塩醤油 レモン果汁 ...
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フライパンで簡単サザエの壺焼き

フライパンで簡単サザエの壺焼き

  • 60

フライパンを使って自宅でも簡単にできる壺焼きです!

材料
サザエ 醤油 酒 ...
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