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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

たけのこご飯

たけのこご飯

調理時間5分以内

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

まつたけのレシピ

68品

まつたけと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

検索結果

68品1~20件を表示しています。
超簡単、まつたけ海老ぎんなんの酒蒸し

超簡単、まつたけ海老ぎんなんの酒蒸し

  • 10

シンプルな味付けが食欲をそそります

材料
*まつたけ *海老 *銀杏(水煮缶) *酒 *粗塩 ...
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提供:楽天レシピ

柳まつたけたもぎ茸 (なめこ)長芋、オクラの和え物

柳まつたけたもぎ茸 (なめこ)長芋、オクラの和え物

  • 15

茸パックに珍しいきのこが入っていたのでなめこの代わりに使ってみました。色合いもきれいなおつまみ!(小鉢)

材料
長芋 きのこ なめこ、柳まつたけ、たもぎ茸など おくら 出汁 ...
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マツタケ風味なネコまんま

マツタケ風味なネコまんま

コンビニの炊き込みご飯で作りました

材料
まつたけ風味のお吸い物 炊き込みご飯(薄めに仕上げたもの) ...
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圧力鍋で炊く マツタケご飯

圧力鍋で炊く マツタケご飯

味ご飯のときは長めに水に浸します。マツタケは炊く直前に入れるのがコツ。

材料
マツタケ 米 水 白だし 醤油 ...
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牛肉まつたけ盛り

牛肉まつたけ盛り

  • 10

素材で勝負っ!絶対うまい

材料
牛薄切り肉 まつたけ 酒 *塩 *七味唐辛子 ...
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マツタケと豆腐のお吸い物

マツタケと豆腐のお吸い物

  • 60

マツタケの香りに敬意を表して、ほかの薬味や味・香りの強い食材はさけて、引き算の料理に挑戦しました。

材料
まつたけ 絹こし豆腐 水 昆布 日本酒 ...

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マツタケごはん

マツタケごはん

  • 60

秋の味覚マツタケに敬意を表して、できるだけ余計な調味料や具は加えず、シンプルに調理しました。

材料
米 水 マツタケ 油揚げ 日本酒 ...
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少し早いまつたけご飯 

少し早いまつたけご飯 

旬より早めの方が、市場は安いので、値上がりする前に購入。新鮮なまつたけが食べられました。

材料
米 まつたけ しょうゆ 塩 大葉 ...
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まつたけの酒蒸し

まつたけの酒蒸し

  • 10

今年も頂きました

材料
まつたけ 日本酒 塩 ...
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マツタケ風味なエリンギの天ぷら

マツタケ風味なエリンギの天ぷら

  • 5

お吸い物の粉末で味付け。

材料
エリンギ マツタケのお吸い物(粉末インスタント) 柚子 天ぷら粉 ...
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まつたけ風味な蓮根の天ぷら

まつたけ風味な蓮根の天ぷら

  • 10

天ぷらLOVE.

材料
蓮根 まつたけのお吸い物の粉 天ぷら粉 塩 ...
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提供:楽天レシピ

定番まつたけごはん

定番まつたけごはん

香りが1番のごちそうですね♪

材料
まつたけ 調味料 ...
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マツタケご飯

マツタケご飯

  • 60

秋の味覚マツタケを使って炊き込みご飯にしました香りが最高です!!

材料
米 マツタケ 油揚げ だし汁 醤油 ...
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提供:楽天レシピ

簡単!=懐石風おもてなし=お鍋で♪マツタケ茶碗蒸し

簡単!=懐石風おもてなし=お鍋で♪マツタケ茶碗蒸し

マツタケをシイタケの代わりに使ったおもてなし風の茶碗蒸し。基本を押さえて、今回は懐石風にちょと豪華な感じにしてみました。お鍋で6分蒸すだけ。温かいうちにどうぞ。

材料
●卵液●卵 だし 塩 酒 醤油 ...
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マツタケ たべる前に

マツタケ たべる前に

キノコ嫌いなのに松茸は食べるって言う人 居ません?

材料
マツタケ ...
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秋のごちそうマツタケのお吸い物

秋のごちそうマツタケのお吸い物

  • 10

本当はきちんとだしを引いて…が正統派ですが、めんつゆと塩でもしみじみおいしいお吸い物ができます。何度も味見をしてベストの塩加減を見つけましょう☆

材料
マツタケ みつば めんつゆ 塩 水 ...

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まつたけのほうろく焼き

まつたけのほうろく焼き

  • 120kcal
  • 60分以上
材料
まつたけ 鯛 くるまえび ぎんなん 栗 ...
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提供:ボブとアンジー

まつたけとすり身の蒸し物

まつたけとすり身の蒸し物

  • 101kcal
  • 60
材料
まつたけ 白身魚のすり身 卵白 みりん だし汁(昆布) ...
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提供:ボブとアンジー

まつたけと菊菜の天ぷら

まつたけと菊菜の天ぷら

  • 209kcal
  • 20
材料
まつたけ 菊菜 すだち (衣)溶き卵 (衣)冷水 ...
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提供:ボブとアンジー

まつたけとえびしんじょのお吸い物

まつたけとえびしんじょのお吸い物

  • 36kcal
  • 60
材料
まつたけ (えびしんじょ)えび(正身) (えびしんじょ)酒 (えびしんじょ)白身魚のすり身 (えびしんじょ)塩 ...
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提供:ボブとアンジー

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