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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

らっきょうのレシピ

1,270品

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1,270品1~20件を表示しています。
沖縄のらっきょうをサッと炒めて「島らっきょう炒め」

沖縄のらっきょうをサッと炒めて「島らっきょう炒め」

  • 15

らっきょうとエシャロットをミックスしたような沖縄独特の島らっきょう、そのまま食べても美味しいですが、ひと手間かけて、さっと炒めてみました。

材料
島らっきょう(普通のらっきょうでも可) 鰹節 しょうゆ サラダ油 ...
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みょうが竹とらっきょうの薬味和え

みょうが竹とらっきょうの薬味和え

塩漬けらっきょうを使って

材料
みょうが竹 らっきょう漬け らっきょうのつけ汁 ...
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ラッキョウの梅酢つけ

ラッキョウの梅酢つけ

ラッキョウを塩でよくつけますが、たまには、違ったものをと思いつけてみました。

材料
島らっきょう ラッキョウ酢(市販品) 梅干 塩 ...
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塩豆腐とらっきょうのサラダ

塩豆腐とらっきょうのサラダ

  • 10

玉ねぎ感覚で、らっきょうを使ったサラダ。

材料
★豆腐 ★塩 ベビーリーフ らっきょう パプリカなどの野菜 ...
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白菜とラッキョウの浅漬け

白菜とラッキョウの浅漬け

ラッキョウの味がでて素直においしい。

材料
白菜の白い部分 ラッキョウのつけもの ラッキョウの漬け汁 塩 ...
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らっきょう嫌いが食べる!らっきょうサラダ

らっきょう嫌いが食べる!らっきょうサラダ

レタスと焼き豚の間に、マヨネーズを隠してます。レタス&焼き豚&らっきょうで、ボリュームあるサラダです。

材料
レタス ベーコン・焼き豚等 らっきょう(甘酢漬) マヨネーズ ...
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らっきょうのソース漬け

らっきょうのソース漬け

ごはんのおともに

材料
洗いらっきょう ★らっきょう酢 ★ウスターソース ★醤油 ★砂糖 ...
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簡単!おばあちゃんのらっきょう

簡単!おばあちゃんのらっきょう

昔、おばあちゃんの家で食べたなつかしい味です。健康にもいいのでぜひ試してください。

材料
らっきょう(洗いらっきょう) 米酢 さとう とうがらし 塩 ...
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豚肉のらっきょう炒め

豚肉のらっきょう炒め

  • 10

らっきょうは炒めても美味しい!漬け汁を調味料にしちゃうのでとっても簡単。

材料
豚こま肉 玉ねぎ ピーマン らっきょうの塩酢漬け ◎醤油 ...
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ラッキョウの塩水漬け

ラッキョウの塩水漬け

  • 60

とっても簡単な漬け方です。3日目くらいから食べられますあまり塩分が高くないので、保存は冷蔵庫で。

材料
ラッキョウ 水 塩(ラッキョウの5%) 赤唐辛子 ...
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らっきょうを使って!きゅうりとイカのあえ物

らっきょうを使って!きゅうりとイカのあえ物

  • 10

頂き物のらっきょうを消費したくてあえ物にしました。イカは他の料理の残りでえんぺらと足を使用してますが、もちろん身の部分でも大丈夫です。

材料
きゅうり いか(えんぺらと足のみ使用) らっきょう(小) しょうが らっきょうの汁 ...
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らっきょうときゅうりの甘酢漬け

らっきょうときゅうりの甘酢漬け

らっきょうにちょっと手を加えて、箸休め的なものを作ってみました。

材料
らっきょう きゅうり(今回はピクルスで) トウガラシ らっきょうの汁 ごま油、白ごま(お好みで) ...
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らっきょうの甘酢漬け・畑のらっきょうで☆

らっきょうの甘酢漬け・畑のらっきょうで☆

  • 60

らっきょうを取り出した後のらっきょう酢もドレッシングなどに残さず使えます。

材料
らっきょう 海水塩 市販のらっきょう酢 ...

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ラッキョウの古漬けのたれ

ラッキョウの古漬けのたれ

昨年漬けたラッキョウ漬けが古くなって、歯ごたえがすっかりなくなってしまいました。捨てるのはおしいので、たれに。

材料
ラッキョウ漬け 1770015594 ラッキョウの漬け汁 こしょう サンショウ粉 ...
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きゅうりとラッキョウの塩水漬け

きゅうりとラッキョウの塩水漬け

均等にさっと塩味になります

材料
きゅうり 塩 ラッキョウ漬け ラッキョウ漬けの汁 水 ...
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らっきょうがアクセント☆オニオンサラダ

らっきょうがアクセント☆オニオンサラダ

  • 10

食べ切れなかった甘酢漬けのらっきょうオニオンサラダに入れちゃおう!

材料
たまねぎ ハム(カニカマやツナでも) セロリスプラウト(貝割大根などでも) らっきょう(甘酢漬け) ☆マヨネーズ ...
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塩漬けをリメイク☆ 「らっきょうピクルス」

塩漬けをリメイク☆ 「らっきょうピクルス」

  • 30

前回投稿したラッキョウの塩漬けをピクルスにリメイクしたものです。付け合せにも、おつまみにもなります。

材料
ラッキョウの塩漬け ※参照)レシピID:1790007835 日本酒 みりん 砂糖 ...
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沖縄料理☆島らっきょう天ぷら☆

沖縄料理☆島らっきょう天ぷら☆

  • 15

特有の香りと味が美味しい島らっきょうサクッと天ぷらにしていただきましょう揚げたて熱々を是非どうぞ*^-^*

材料
島らっきょう 天ぷら粉 お水 塩 サラダ油 ...
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ラッキョウとトマトのねぎソース和え

ラッキョウとトマトのねぎソース和え

トマトをたっぷり食べました。

材料
トマト ねぎ ラッキョウ ラッキョウ酢 ...
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らっきょうの塩酢漬け

らっきょうの塩酢漬け

小料理屋のお父ちゃんから教えてもらったレシピなんです。

材料
らっきょう(むいた状態) ◎水 ◎米酢 ◎塩 鷹の爪 ...
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