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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

肉じゃがって家庭ごとに違っていいと思うんです。で、あえてお料理l教室でベテラン主婦さんに披露すると大絶賛の嵐。なんでもこのレシピに美味ツボがたくさんなのだそう。

コロッケ楽天レシピのレシピ

3,544品

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検索結果

3,544品1~20件を表示しています。
定番豚ミンチコロッケ

定番豚ミンチコロッケ

  • 30

砂糖と醤油味がベースの優しい味付けです。

材料
じゃがいも たまねぎ 豚ミンチ 砂糖 醤油 ...

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ポテトサラダ・・・翌日の弁当用のコロッケも作ろう!

ポテトサラダ・・・翌日の弁当用のコロッケも作ろう!

ポテトサラダを多めに作ってお弁当用のコロッケも作っちゃいます。途中で取り分けるのでコロッケ分はきゅうりなしです

材料
ジャガイモ きゅうり 人参 玉ねぎすりおろし冷凍 ハム ...
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下味しっかりポテトコロッケ♪

下味しっかりポテトコロッケ♪

  • 30

ぽそぽそしないコロッケにしたくて行きつきました♪下味しっかrでソース不要でおいしいです♪

材料
合挽き肉 玉ねぎ じゃがいも ★ケチャップ ★ソース(我が家は中濃) ...
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コロッケチーズカレーのせ

コロッケチーズカレーのせ

  • 5

トンカツソースをかけるコロッケに飽きたら、カレーをかけてみよう♪

材料
冷凍コロッケ(総菜のコロッケでもOK) 残りのカレー とろけるチーズ ...
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余っているコロッケがあったら。 コロッケグラタン

余っているコロッケがあったら。 コロッケグラタン

  • 30

残りものの活用にゆでたブロッコリーなどの野菜を加えてもコロッケの種類はお好みで。

材料
コロッケ 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 ...
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ほくほく ほんのり甘さがやさしいさつまいもコロッケ

ほくほく ほんのり甘さがやさしいさつまいもコロッケ

  • 30

あまくて美味しいです。

材料
さつまいも 合いびき肉 たまねぎ たまご(フライのころも用) 薄力粉(フライのころも用) ...
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コロッケの一口茶巾風

コロッケの一口茶巾風

中にソースを入れて、ラップで絞りました。コロッケが1口サイズになり、お弁当にもソースいらずで食べやすくできます。

材料
コロッケ ソース ...
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コロッケソースパン

コロッケソースパン

  • 30

出来たては温かくて美味しいです。ソースが食欲をそそり美味しい味です

材料
市販ホットケーキミックス粉 強力粉 卵 牛乳 コロッケ ...
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じゃがりこ入りソースコロッケ

じゃがりこ入りソースコロッケ

  • 5

じゃがりこ入りのソースをかけたコロッケですカリカリな食感が楽しくてウキウキ♪♪

材料
コロッケ(惣菜品) ★マヨネーズ ★ケチャップ ★ウスターソース じゃがりこ(チーズ) ...
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リメイク★コロッケの玉子とじ

リメイク★コロッケの玉子とじ

  • 10

一見、カツ丼?ボリュームがあって、だしが染みたコロッケもおいしです。

材料
コロッケ(揚げてあるもの) 玉ねぎ 卵 水 顆粒だし ...
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気分はコロッケ! 南瓜の甘煮でおからコロッケ風

気分はコロッケ! 南瓜の甘煮でおからコロッケ風

薄味で煮た南瓜の煮物はたくさん作っておくとリメイクしやすいですダイエット中だけど、基本的にこってり大好きなので気分だけでもコロッケを楽しみました

材料
干し南瓜の甘煮 →ID:1990006132 生おから コンソメ顆粒 パン粉 ...
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コロ助 の コロッケバーガー

コロ助 の コロッケバーガー

  • 60

ついでに勉三さんも作りました(゜∀゜)

材料
パン生地 ★スライスチーズ ★のり ※コロッケ ※レタス ...
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HB生地と冷凍コロッケで、コロッケパン☆

HB生地と冷凍コロッケで、コロッケパン☆

ホクホクコロッケとふかふかパン、焼きたてはたまりません♪

材料
パン生地 冷凍コロッケ キャベツ ケチャップ パセリ ...

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手軽で美味しいコロッケおにぎり

手軽で美味しいコロッケおにぎり

  • 15

コロッケの間にピザソースとマヨネーズを入れて簡単美味しいおにぎりです食べ応えがあるのでお出かけにもおすすめ♪

材料
「NEWクレラップ」 コロッケ(市販の牛肉コロッケ) ピザ用ソース マヨネーズ ごはん ...
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ヘルシーなコロッケ♪

ヘルシーなコロッケ♪

  • 10

油鍋がなかったり、油分をあまり取りたくない人に・・・

材料
コロッケ(冷凍品) 油分 生野菜 ドレッシング ...
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幼児プレート◎ニコニコかぼちゃコロッケ

幼児プレート◎ニコニコかぼちゃコロッケ

コロッケに顔を書いてあげるだけで、とってもかわいく♪喜びます♪

材料
コロッケID:1730004088 ケチャップ、マヨネーズ きゃべつ めんつゆ りんご ...
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お手軽に♪ コロッケキムチ丼

お手軽に♪ コロッケキムチ丼

多めに作ったコロッケ等を利用して簡単にすませたい一人ランチの時にも♪

材料
ご飯 コロッケ 煎り胡麻 もみ海苔 キムチ ...
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さつまいものコロッケ

さつまいものコロッケ

さつまいもが余っていたのでコロッケにしてみました。

材料
さつまいも タマネギ ミンチ バター 牛乳 ...
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衣ふたつだけ☆とろ~りチーズのマカロニポテコロ

衣ふたつだけ☆とろ~りチーズのマカロニポテコロ

  • 30

卵→小麦粉→パン粉の3工程が狭いキッチンでは大変で。2工程にしただけで省スペース・手のベトベトから開放。ソースは万能です。オムライス、コロッケどちらにも♪

材料
★コロッケのタネ 雪印乾燥マッシュポテト マカロニ 玉ねぎ キャベツ コーン ウインナー他 とろけるチーズ ...
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お惣菜変身☆コロッケチーズ焼き

お惣菜変身☆コロッケチーズ焼き

お弁当用にカップINしました♪

材料
コロッケ ケチャップ スライスチーズなど ...
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