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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ジビエのレシピ

3品

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    ジビエ料理♪イノシシで簡単チャーシュー

    ジビエ料理♪イノシシで簡単チャーシュー

    • 15

    できあがったらスライスして、ごはんはもちろん、ラーメンのトッピングやチャーハンにいれてもおいしいです。

    材料
    シシ肉または豚カタマリ肉 生姜すりおろし 酒 砂糖 しょうゆ ...
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    簡単ジビエ煮込み

    簡単ジビエ煮込み

    • 60

    鹿肉です。味は牛に近いですが、少し脂身があったので、角煮風にしてみました

    材料
    鹿肉 醤油 砂糖 ...
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    鹿のジビエ ロースト

    鹿のジビエ ロースト

    少し癖がある野生の肉ですが処理によって臭みもなくなります。盛り付けを工夫して

    材料
    鹿肉 塩コショウ 油 レタス、飾り菜 ...
    テーマ

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