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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

肉じゃがって家庭ごとに違っていいと思うんです。で、あえてお料理l教室でベテラン主婦さんに披露すると大絶賛の嵐。なんでもこのレシピに美味ツボがたくさんなのだそう。

パスタ楽天レシピのレシピ

31,315品

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31,315品1~20件を表示しています。
HBで生パスタ☆カルボナーラ

HBで生パスタ☆カルボナーラ

カルボナーラは4人分を一度に作るのは大変なので2人分ずつにした方がつくりやすいです。

材料
強力粉(パスタ生地用) 塩(パスタ生地用) 卵(パスタ生地用) 水(パスタ生地用) オリーブオイル(パスタ生地用) ...
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柚子薫る、手打ち年越し蕎麦パスタ

柚子薫る、手打ち年越し蕎麦パスタ

  • 30

まだ間に合う、簡単にできる手打ち年越しそばパスタ。生地にまぜた柚子の香りがとてもよく、和風豆乳クリームソースも絶品ワインを呑みながら優雅な年越しにどうぞ。

材料
【パスタ】中力粉 【パスタ】蕎麦粉 【パスタ】塩 【パスタ】水 【パスタ】柚子皮 ...
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パスタは茹でるだけ!簡単和風パスタ♪

パスタは茹でるだけ!簡単和風パスタ♪

茄子やブロッコリー、舞茸の揚げびたしの余りはタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしておけば晩ご飯の1品にもなります♪

材料
茄子 舞茸 ブロッコリー(下茹で済みのもの) パスタ 塩(パスタ茹でる時用) ...
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タマネギ&しめじ&ツナ クリーミーミルクパスタ

タマネギ&しめじ&ツナ クリーミーミルクパスタ

  • 30

牛乳で作るクリーミーパスタ♪家族に大好評

材料
パスタ 水(パスタ茹で用) 塩(パスタ茹で用) サラダ油 タマネギ ...
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エビ味噌クリームが美味♪アメリケーヌソースパスタ☆

エビ味噌クリームが美味♪アメリケーヌソースパスタ☆

  • 15

エビ味噌の旨みがたっぷり絡んだパスタです。お家でこんな味が作れるなんて~♪特別な日にお勧めです。

材料
エビ オリーブオイル ニンニクのみじん切り 玉ねぎスライス 塩コショウ ...
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舞茸&カニカマ&小葱の和風パスタ

舞茸&カニカマ&小葱の和風パスタ

  • 30

さっぱり醤油味でとっても美味しいです

材料
パスタ 水(パスタ茹で用) 塩(パスタ茹で用) サラダ油 舞茸 ...
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しめじと辛子明太子のパスタ♪

しめじと辛子明太子のパスタ♪

  • 30

しめじをたっぷり入れた明太子のパスタです美味しいです☆

材料
パスタ 水(パスタ茹で用) 塩(パスタ茹で用) しめじ 辛子明太子(皮なし) ...
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豚肉スライスで作る♪ボロネーゼ風パスタ

豚肉スライスで作る♪ボロネーゼ風パスタ

  • 30

豚バラ肉スライスの触感と旨みを生かしたトマトソースをパスタと絡めました♪挽き肉とはまた一味違う美味しさです♪

材料
豚ばら肉スライス 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル ニンニクのみじん切り ...
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味付けは塩麹だけ! イカ下足としめじのパスタ♪

味付けは塩麹だけ! イカ下足としめじのパスタ♪

  • 30

たかのつめ入りでピリ辛です塩麹とマーガリンでコクのある味付けで写真は1食分この分量で3食出来ます。

材料
パスタ(細麺) 水(パスタ茹で用) 塩(パスタ茹で用) イカ下足 しめじ ...
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ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ

ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ

ベビーホタテとエビの旨みがつまっ簡単に出来る和風パスタです♪

材料
スパゲティ エビ(小) ベビーホタテ 大葉 バター ...
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塩麹入り☆ 鶏肉とえのきのピリ辛トマトソースパスタ

塩麹入り☆ 鶏肉とえのきのピリ辛トマトソースパスタ

  • 60

たかのつめが2本入っているので、超ピリ辛で食べる前に飲み物を準備してた方が良いですよ^^

材料
パスタ 塩(パスタ茹で用) 水(パスタ茹で用) 鶏ムネ肉 キャベツ ...
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半熟目玉焼きのせケチャソースパスタ~☆

半熟目玉焼きのせケチャソースパスタ~☆

  • 10

パスタの具はお好みの具材でどうぞ^^黄身を溶いて混ぜながら食べると美味しいです♪

材料
パスタ(1.6mm7分茹タイプ) 水(パスタ茹でる分) 塩(パスタ茹でる分) 卵 ピーマン ...
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在庫整理! トマト缶とサバ缶の簡単パスタ

在庫整理! トマト缶とサバ缶の簡単パスタ

  • 15

サバ缶とトマト缶で作る簡単ソースです。在庫処分もできます。

材料
トマト缶 サバの水煮缶 オリーブ油 にんにく たかのつめ ...
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彩り野菜のペペロンチーノ♪~ガーリックオイルパスタ

彩り野菜のペペロンチーノ♪~ガーリックオイルパスタ

  • 15

香ばしいガーリックの香りと彩り豊かな炒め野菜をパスタに絡めてどうぞ♪

材料
オリーブオイル ニンニクのスライス 鷹の爪の輪切り 玉ねぎのスライス パプリカ赤の細切り ...
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スチームケースdeパスタ☆ほうれん草&サーモン和風

スチームケースdeパスタ☆ほうれん草&サーモン和風

かきしょうゆベースの和風なパスタが出来ましたサーモンがふんわりでソースと良くあって美味しかったです

材料
【シリコンスチーマーファミリーサイズ】 スパゲティ 塩(パスタ茹で用) オリーブオイル(パスタ茹で用) サーモン ...
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★ささみと梅肉のガーリックパスタ★主婦の見方パスタ

★ささみと梅肉のガーリックパスタ★主婦の見方パスタ

  • 15

ガーリックと梅を合わせてパスタを作ってみました(*^_^*)凄い組み合わせ!?と思いますが美味しいですよ(*^^)v

材料
パスタ ささみ 梅肉 にんにく 塩コショウ ...
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スチームケースdeパスタ☆ベーコン&キャベツ

スチームケースdeパスタ☆ベーコン&キャベツ

  • 15

あり合わせの材料でシリコンスチーマーを使ってパスタを作ってみました。

材料
【ファミリーサイズのシリコンスチーマー】 スパゲティ 塩(パスタ茹で用) オリーブオイル(パスタ茹で用) ベーコン ...
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スープの素を使わずトマトチーズパスタ

スープの素を使わずトマトチーズパスタ

トマトの酸味、玉ねぎの甘み、チーズの塩気とコクで美味しくできました♪

材料
パスタ <パスタ茹で汁> 水 塩 <ソース> ...
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シーチキン&なめたけでマヨパスタ~☆

シーチキン&なめたけでマヨパスタ~☆

  • 10

茹でて混ぜて簡単パスタです♪

材料
パスタ(1.7mm 7分茹でタイプ) 水(パスタ茹でる分) 塩(パスタ茹で用) シーチキン なめたけ(瓶入り市販) ...
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スナップエンドウとキャベツのガーリックパスタ♪

スナップエンドウとキャベツのガーリックパスタ♪

  • 15

ガーリック風味のパスタですシンプルだけど美味しいです家族に大好評でした。

材料
パスタ 塩(パスタ茹で用) 水(パスタ茹で用) スナップエンドウ キャベツ ...
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