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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

ピータンのレシピ

90品

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90品1~20件を表示しています。
ピータンには、甘酢生姜とレモンを。

ピータンには、甘酢生姜とレモンを。

  • 15

甘酢っぱい生姜とさっぱりしたレモンピータンのおいしさを引き立てます。

材料
ピータン 生姜 レモン 白ネギ 香菜 ...
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ごろごろピータンくさおいしいサラダ

ごろごろピータンくさおいしいサラダ

  • 5

なんなんだろうねこのツーンとくる変なにおいは。 なんなんだろうねこのとても食べものと思えない姿かたちは。 誰がさいしょに作ったんだろうね、誰がさいしょに食べ…。

材料
ピータン セロリ 水菜(たまたまあったので。飾りかな) ごま油・お酢・正油 生ニンニクみじんぎり・一味唐辛子 ...
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ピータンのせ豆腐

ピータンのせ豆腐

  • 5

すぐできるおつまみです。

材料
ピータン きぬごし豆腐 ごま油 ラー油 醤油 ...
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ピータン胸肉の白和え

ピータン胸肉の白和え

  • 10

ピリッとくる爽やか白和えです

材料
*豆腐 *ピータン *鶏胸肉 *トマト *乾燥湯葉 ...
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中華の1品に!☆ピータン奴

中華の1品に!☆ピータン奴

濃厚ピータン豆腐です。簡単で美味しいです(^^)

材料
豆腐 ピータン 白ネギみじんぎり ザーサイみじんぎり しょうがみじんぎり ...
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香菜たっぷり★ピータン豆腐

香菜たっぷり★ピータン豆腐

ピリ辛のたれと香菜、パクチーがよくあいます。

材料
ピータン ねぎ 食べるラー油 酢 砂糖 ...

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ピータンの黒酢豆腐サラダ

ピータンの黒酢豆腐サラダ

  • 10

短時間でパパッと簡単

材料
絹豆腐 ピータン 万能ねぎ しょうが にんにく ...

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☆ピータン豆腐☆

☆ピータン豆腐☆

  • 5

独特の風味が美味しいピータン定番の豆腐と合わせました前菜やおつまみにいかがですか?

材料
豆腐 ピータン 長ねぎ 醤油 胡麻油 ...
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あまうまのくさうま 初心者用ピータン豆腐

あまうまのくさうま 初心者用ピータン豆腐

  • 10

食わず嫌いな貴女に試していただきたい。

材料
豆腐 うずらピータン 醤油 ゴマ油 お酢 ハチミツ ネギ ...
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ピータン豆腐★カプレーゼ風。

ピータン豆腐★カプレーゼ風。

  • 10

お豆腐をチーズに見立てて、ピータン豆腐をカプレーゼ風に盛り付けてみました。見た目がキレイなだけじゃなく、取り分けもしやすくなりますよ♪

材料
木綿豆腐 トマト ピータン ねぎ ☆ごま油 ...
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ピータン豆腐

ピータン豆腐

  • 10

すっぱ激辛です。

材料
豆腐 ピータン *ラー油 *醤油 *鎮江黒酢 ...
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グロス!なピータン豆腐のおしゃれバージョン

グロス!なピータン豆腐のおしゃれバージョン

  • 10

ピータン食べた幼児が吐いた、というクレームをうけたことがあります。まあオトナでもスキキライが分かれる食材ですわね。

材料
豆腐(絹でも木綿でも) ピータン セロリ(葉っぱも丸ごと) 白ゴマ ごま油・お酢・しょうゆ ...
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炊飯器で簡単でピータン、鶏胸肉お粥作る

炊飯器で簡単でピータン、鶏胸肉お粥作る

食欲ない時にピッタリ

材料
米 鶏胸肉 ピータン 塩 新生姜 ...
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皮蛋痩肉粥 (ピータン豚肉粥)

皮蛋痩肉粥 (ピータン豚肉粥)

  • 30

家で気軽に香港気分。

材料
ご飯 ピータン 豚肉 (赤身) 干し海老 おろし生姜 ...
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さっぱり♪簡単もう一品!ピータン豆腐☆

さっぱり♪簡単もう一品!ピータン豆腐☆

  • 10

そのままでもおいしいピータンにひと手間かけて、和風アパタイザ―風にアレンジ!

材料
豆腐 ピータン 生姜 長ネギ 醤油 ...
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中華の前菜☆ピータン豆腐☆

中華の前菜☆ピータン豆腐☆

  • 5

ピータンの独特の風味が堪りません淡白な豆腐とタレに絡めて召し上がれ♪

材料
豆腐 ピータン 長ねぎ 醤油 ごま油 ...
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豆腐☆ピータンの盛るだけ簡単サラダ♪

豆腐☆ピータンの盛るだけ簡単サラダ♪

  • 15

ピータンはちょっとクセがあって好き嫌いの激しい食材ですが、栄養価も高いので一度お試しください。(*^_^*)

材料
もめん豆腐 ピータン 卵 サニーレタス 水菜 ...
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中華の冷製 蒸し鶏、ピータン、ザーサイ盛り合わせ

中華の冷製 蒸し鶏、ピータン、ザーサイ盛り合わせ

  • 30

普通のピータンなら1個を全て小さく切ってください

材料
★ささみ ★生姜スライス ★白ねぎ千切り ★酒 以上★は蒸し鶏用↑ ...
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ヘルシーで食べ応えもバッチリ!ピータン豆腐サラダ

ヘルシーで食べ応えもバッチリ!ピータン豆腐サラダ

  • 10

ピータンがつるっとしているので、お豆腐は木綿よりも絹のほうが、舌触りがいいと思います!

材料
ピータン 豆腐(舌触りのよい絹) トマト(プチトマトでもOK) きゅうり ごま油 ...
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うずらピータン豆腐

うずらピータン豆腐

  • 30

このお料理、本来ピータンは刻みますね。お味もそのほうが美味しいですが、可愛いうずらを折角ですからそのまま使いました。豆腐をくずしながら頂きます。

材料
うずらピータン 絹豆腐 生姜、にんにく 長ネギ ごま油 ...
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