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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

メロンのレシピ

929品

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検索結果

929品1~20件を表示しています。
とことんメロンゼリー

とことんメロンゼリー

七夕ように作りました^^メロンヨーグルトあったのでメロン尽くしにしてみました。

材料
メロンヨーグルトゼリー メロンヨーグルト 牛乳 グラニュー糖 ゼラチン ...
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メロンの器に豆腐とメロンレアチーズケーキ

メロンの器に豆腐とメロンレアチーズケーキ

  • 15

豆腐とメロンが入ったレアーチーズケーキです。豆腐とは思えないくらい美味しさです。

材料
ヨーグルト★(ブルガリア) 絹ごし豆腐★ メロン★ レモン100%液★ クリームチーズ★ ...

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本物の味☆メロンパン

本物の味☆メロンパン

感動♪手作りのやさしい味わいです☆

材料
強力粉 砂糖 塩 卵 水 ...
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レンジで簡単!メロン寒天

レンジで簡単!メロン寒天

  • 5

このカップで、最初から最後まで、レンジを使って簡単に1人分の寒天が出来ます。色の良いメロン寒天が出来ました。

材料
メロン(1の工程) メロン実 メロン汁 砂糖(パルスイート) 粉寒天 ...

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余ったら!冷凍メロンでメロンシェイク!

余ったら!冷凍メロンでメロンシェイク!

  • 5

食べきれない頂き物のメロン冷凍したらどうやって食べるシェイクでしょ!

材料
冷凍メロン(余りのメロンを冷凍したもの) 牛乳 砂糖 ...
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美的 Wメロンヨーグルト♪

美的 Wメロンヨーグルト♪

メロンの消費に作りましたがとっても美味しかったですv^^vmyレシピの「糖質制限 アセロラ香るメロンジャム♪」も宜しくお願いします

材料
★プレーンヨーグルト ★コラーゲン(こなゆきコラーゲン) メロン メロンジャム ↑レシピID:1750014483 ...

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メロン好きな方へ☆フレッシュ♪メロンティー

メロン好きな方へ☆フレッシュ♪メロンティー

熟したメロンを入れると、とっても美味しいです♪

材料
紅茶テーパック 熱湯 はちみつ メロン ...
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簡単メロンのムース

簡単メロンのムース

  • 15

マシュマロを使った簡単なメロンのムースです。泡立て不要でふわふわです。

材料
メロン スキムミルク ミルク マシュマロ 飾り用のメロンとバナナ ...
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☆まるごとメロン☆完熟メロンヨーグルト(^◇^)

☆まるごとメロン☆完熟メロンヨーグルト(^◇^)

  • 5

メロンの皮を器にして、見た目も豪華なおもてなしデザート♪

材料
メロン プレーンヨーグルト (飾り用)チェリーなど ...
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可愛くおもてなし♪メロンとリンゴでヨーグルト

可愛くおもてなし♪メロンとリンゴでヨーグルト

  • 5

三角っぽくカットしたメロンの皮の上に、メロンとリンゴを乗せています・・分かり易いようにヨーグルトは大匙2杯しかかけていませんが、もっと沢山でも♪

材料
メロンの皮 ↑ 縦4等分サイズを横半分にして3分の2大 メロン果実 皮に付いていた半分量の果肉 ...
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甘くてさわやか♪メロン牛乳

甘くてさわやか♪メロン牛乳

  • 5

とっても爽やかでおいしいですよ♪

材料
メロン果肉 メロンシロップ 牛乳 氷 ...
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ぶい~~んDEあわあわメロン豆乳

ぶい~~んDEあわあわメロン豆乳

  • 5

あわあわがなめらかで、おいしい豆乳ができました!(^^)!

材料
メロン 豆乳 スキムミルク 飾り分のメロン ...
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myベスト・グリーンスムージー☆メロン&ミニトマト

myベスト・グリーンスムージー☆メロン&ミニトマト

  • 5

淡い赤色が可愛いグリーンスムージーですさらっとした甘味のあるトマトジュースなお味今までで一番好きな味かも!?

材料
メロン(青肉メロンを使用) ミニトマト ミネラルウォーター ...

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夏のおやつ★メロンシャーベット&カルピスソーダ

夏のおやつ★メロンシャーベット&カルピスソーダ

  • 10

凍らせたメロンがそのままメロンシャーベットに。娘たちの好きな夏の飲み物です。

材料
メロン(1cm角) メロンシロップ(かき氷用) カルピスソーダ ...
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熟れすぎたメロンで☆メロンジュース

熟れすぎたメロンで☆メロンジュース

  • 5

ちょっぴり贅沢なメロンジュースですが自宅で作ると安上がりです!

材料
メロン レモン汁 氷 ...
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ホッと☆メロンフレーバーきなこカフェオレ♪

ホッと☆メロンフレーバーきなこカフェオレ♪

  • 5

メロングミ&キャンディでフルーティーなきなこカフェオレに♪

材料
きなこ インスタントコーヒー 低脂肪乳 メロングミ メロンチューイングキャンディ ...
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夏のおやつ★メロンとバナナのカルピススムージー

夏のおやつ★メロンとバナナのカルピススムージー

  • 10

メロンとバナナの甘いフルーツコンビのスムージーです。カルピスで酸味をプラス。お好みでお砂糖やはちみつを加えても♪

材料
メロン(お好みのメロンで) バナナ カルピス(原液を表示通りに薄めたもの) 小さく砕いた氷 ...
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喫茶店のメロンジュース

喫茶店のメロンジュース

  • 5

昔バイトしていたレトロな喫茶店のレシピです。オシャレなカフェやジューススタンドと違う懐かしい味。

材料
メロン 牛乳 バニラアイス かき氷蜜メロン味 ...
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爽やか☆メロン子のマリネ

爽やか☆メロン子のマリネ

摘果メロン・メロン子が爽やかです。さっと塩揉みしただけでも爽やか、オリーブ油とコショウが加わり、どこか青シソの風味がするという不思議!

材料
摘果メロン・メロン子 塩 ☆オリーブ油 ☆コショウ ☆うまみ調味料 ...

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アールスメロンの牛乳寒天

アールスメロンの牛乳寒天

滅多に食べられないアールスメロンの一部を牛乳寒天にしてみました。

材料
牛乳 メロンの汁 かんてんクック メロン果肉 砂糖 ...
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