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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

ヤーコンのレシピ

280品

ヤーコンと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

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280品1~20件を表示しています。
さわやかヤーコンサラダ

さわやかヤーコンサラダ

  • 15

食物繊維やミネラル、オリゴ糖がたっぷり入った「ヤーコン」を使ったとてもヘルシーなサラダです。 肉料理やフリット(揚げ物)と合わせたり、年末年始の疲れた胃をやさしく戻してくれる一皿です。

材料
ヤーコン スペルト小麦 プチトマト セロリの葉 オリーブオイル ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

ヤーコンのヘルシーきんぴらサラダ

ヤーコンのヘルシーきんぴらサラダ

  • 20

オリゴ糖の塊と呼ばれるそうですよ! 生でも食べられるので、ローフードとしても大活躍!

材料
ヤーコン 玉ねぎ にんじん ベビーリーフ オリーブオイル ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

ヤーコンのパウンドケーキ

ヤーコンのパウンドケーキ

  • 60

甘いヤーコン、焼き菓子にぴったりなのではないかと思い、作ってみました。サクサク食感のトッピングが美味し~♪

材料
ヤーコンのトッピング *ヤーコン *砂糖、ヤーコンに甘味があるので好みで *レモン汁 パウンドケーキ ...

提供:楽天レシピ

ヤーコンのすりおろし入りココア

ヤーコンのすりおろし入りココア

アクのあるヤーコンですが、色々工夫して積極的に取りたい食材ですビフィズス菌の栄養源となるフラクトオリゴ糖やポリフェノールが含まれています。

材料
ヤーコン ココア 牛乳 砂糖(お好みの量) お好みで塩やシナモン ...
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提供:楽天レシピ

ヤーコン茶の作り方と入れ方

ヤーコン茶の作り方と入れ方

☆印の材料は一杯分の分量ですが、レシピには、ヤーコンの生葉からお茶っ葉にする工程も記入してあります。

材料
☆ヤーコンの茶葉 ☆お湯 ※茶葉を作るときの分量・・・ヤーコン生葉 ...
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提供:楽天レシピ

ヤーコンとボロニアソーセージのオイスターソース炒め

ヤーコンとボロニアソーセージのオイスターソース炒め

ヤーコンとボロニアソーセージを合わせ、ヘルシーなメイン・ディッシュ甘酸っぱいしゃきしゃきに旨味をまとわせまどうでもいいけど、レシピタイトル長っ^^;

材料
ヤーコン ボロニアソーセージ(ベーコンやハムでも) ゴマ油 ☆オイスターソース ☆しょうゆ ...

提供:楽天レシピ

ヤーコン焼き

ヤーコン焼き

  • 10

いつも残ってしまうヤーコン子供でも持ちやすく食べやすくお弁当のおかずにもできそう形にしてみました。

材料
ヤーコン やまいも かつおぶし 片栗粉 小麦粉 ...
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提供:楽天レシピ

ヤーコンの卵炒め

ヤーコンの卵炒め

  • 10

ヤーコンと卵以外の材料は無しでもOKです^^

材料
ヤーコン 卵 ネギ ジャコ 生姜 ...

提供:楽天レシピ

ヤーコン入りハヤシライス

ヤーコン入りハヤシライス

  • 60

たまねぎの甘さとヤーコンの歯ごたえがハヤシライスの美味しさを高めます★牛肉もたくさん入って甘いハヤシライスです!

材料
たまねぎ 牛肉 ヤーコン オリーブオイル ハヤシライスの素 ...

提供:楽天レシピ

ヤーコンレシピ★ヤーコンと牛肉の甘辛炒め

ヤーコンレシピ★ヤーコンと牛肉の甘辛炒め

健康に良いヤーコンを使いました

材料
ヤーコン 牛肉 醤油 油 砂糖 ...

提供:楽天レシピ

ヤーコンが甘いよ~ヤーコンとレンコンの炒め物~♪

ヤーコンが甘いよ~ヤーコンとレンコンの炒め物~♪

  • 30

ヤーコンが甘く、レンコンがシャキシャキしていて、とても美味しいです。

材料
ヤーコン(不揃い) レンコン 人参 椎茸 ごぼう ...

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ヤーコンの炒め物(きんぴら)

ヤーコンの炒め物(きんぴら)

  • 10

味が薄いと思ったらコショウを多めにしてみます。

材料
ヤーコン つゆのもと ほんだし 塩 コショウ ...
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★ヤーコン+新玉葱+胡瓜+キューちゃんマヨサラダ★

★ヤーコン+新玉葱+胡瓜+キューちゃんマヨサラダ★

  • 5

シャキシャキで美味しいです~ヤーコンはポリフェノールたっぷり^^

材料
ヤーコン 新玉葱 胡瓜 カニカマ キューちゃん ...

提供:楽天レシピ

ヤーコンとブロッコリーのじゃこのせサラダ

ヤーコンとブロッコリーのじゃこのせサラダ

  • 5

ヤーコンのしゃっきしゃき、ブロッコリーのこりっ!! おじゃこで旨味アップサラダです。

材料
ヤーコン ブロッコリー じゃこ *塩 *オリーブオイル ...

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ヤーコンの皮のキンピラ

ヤーコンの皮のキンピラ

ちょっとしょうゆを香ばしく焦がしたぐらいが美味しい

材料
ヤーコン芋200g中100gの皮 ごま油 砂糖 白ゴマ しょうゆ ...
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提供:楽天レシピ

金時人参とヤーコンの塩炒め

金時人参とヤーコンの塩炒め

甘みのある金時人参とヤーコン。塩味でシンプルに素材の美味しさを楽しめます。

材料
金時人参 ヤーコン 塩 ごま油 ごま油(仕上げ用) ...
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提供:楽天レシピ

ヤーコンのかき揚げ

ヤーコンのかき揚げ

  • 10

シャキシャキしたヤーコンの食感が美味しいかき揚げです☆

材料
ヤーコン 人参 玉ねぎ 小麦粉 ...

提供:楽天レシピ

ヤーコンの味噌漬け

ヤーコンの味噌漬け

  • 5

ヤーコン大好き

材料
ヤーコン みそ ...

提供:楽天レシピ

ヤーコンと水菜のサラダ

ヤーコンと水菜のサラダ

ヤーコンって、生で食べると、あんたリンゴになろうとしたゴボウか!と突っ込みたくなるくらい、甘くて香りがいいんだよ。

材料
ヤーコン 水菜 生ハム お好みでトマト 米酢 ...

提供:楽天レシピ

しゃき甘ヤーコンキュウリオニオンの爽やか和風サラダ

しゃき甘ヤーコンキュウリオニオンの爽やか和風サラダ

  • 30

ヤーコンは甘くてしゃきしゃき。ヤーコンのフレッシュな味を存分に楽しめます。

材料
ヤーコン きゅうり 玉ねぎ ☆レモン汁 ☆ごま油 ...
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提供:楽天レシピ

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