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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

たけのこご飯

たけのこご飯

調理時間5分以内

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

副菜のレシピ

404品

副菜と一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

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404品1~20件を表示しています。
アスパラとマンゴーのサラダ

アスパラとマンゴーのサラダ

アスパラとマンゴーの香りがアクセントのサラダです。

材料
アスパラ マンゴー すし酢 しょうゆ オリーブオイル ...
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提供:週末レシピ

キャロットサラダ

キャロットサラダ

ニンジンをたっぷり食べるサラダです。

材料
ニンジン クレソン タマネギ バルサミコ 白ワインビネガー ...
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提供:週末レシピ

真タラのバジルソースソテー、レリッシュがけ

真タラのバジルソースソテー、レリッシュがけ

  • 30

タラは、食感も良く、どんな味付けにも合いますレリッシュソースは、我が家の好物で、これも良く合います。

材料
真タラ 塩、コショー 片栗粉 バター スイートレリッシュ ...
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もやしの副菜

もやしの副菜

  • 10

節約レシピ

材料
もやし 鶏がらのもと 醤油 砂糖 ...
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副菜にグリーンピースとベーコンのガーリックソテー

副菜にグリーンピースとベーコンのガーリックソテー

  • 10

色が鮮やかで食卓を彩ります。

材料
グリーンピース ベーコン ガーリックパウダー オリーブオイル 塩 ...

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簡単副菜!チンゲンサイのオイマヨ和え

簡単副菜!チンゲンサイのオイマヨ和え

  • 10

青菜を食べよう!

材料
チンゲンサイ マヨネーズ オイスターソース ...
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ツナ缶オイルでもやし炒め 副菜にもう一品!

ツナ缶オイルでもやし炒め 副菜にもう一品!

  • 5

誰でも簡単、見た目悪いけど美味しいんですー(^o^)/

材料
ツナ缶オイル もやし たまご 塩コショウ ...
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ボリューム副菜に マスタードじゃが

ボリューム副菜に マスタードじゃが

あまり辛くないのでお子様でも大丈夫だと思います。

材料
じゃがいも たまねぎ 粒マスタード しょうゆ 水 ...
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提供:楽天レシピ

☆お弁当に♪副菜に♪ご飯のお供にじゃこピー☆

☆お弁当に♪副菜に♪ご飯のお供にじゃこピー☆

  • 5

しっかりした味付けが副菜としても、お弁当のおかずにもいいですご飯がすすみますよ☆

材料
ちりめんじゃこ ピーマン ごま油 ★酒 ★しょうゆ ...
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副菜に♪ピーマンと針人参の中華炒め

副菜に♪ピーマンと針人参の中華炒め

ごま油を利かせ、中華風に仕上げることで、野菜の青臭さを感じさせない、食べやすいおかずに仕上がっています彩りもよく、お弁当にもお勧めですよ☆

材料
ピーマン(大きめ) 人参 *ウエイパー *醤油 *ごま油 ...
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副菜に!大根葉とひき肉のピリ辛炒め

副菜に!大根葉とひき肉のピリ辛炒め

  • 15

農家さんの路地販売場で、葉付き大根が売っていた時、作ります大根葉がある時の定番レシピです。

材料
大根葉 ひき肉(合挽き、もしくは豚) ごま油 ●砂糖 ●みりん ...
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しめじとピーマンとがんもで副菜

しめじとピーマンとがんもで副菜

  • 10

おろしにんにくで風邪予防にいかがですか

材料
しめじ ピーマン(写真は赤) がんも 水 かつおだし(顆粒)・醤油・砂糖 ...

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塩麹を使った副菜→お弁当にも使い回し

塩麹を使った副菜→お弁当にも使い回し

  • 30

塩・胡椒味、中華だし味、醤油味。野菜炒めにも変化をつけたいと思いました。

材料
キャベツ ニンジン タマネギ ピーマン ロースハム ...
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副菜も一緒に♪ 鯖と茄子のソテー

副菜も一緒に♪ 鯖と茄子のソテー

茄子に鯖の旨味がしみこんで美味しいですよ

材料
鯖 茄子v オリーブ油 塩・あらびきこしょう ...
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副菜に(/・ω・)/☆キャベツと胡瓜のシソ梅風味☆

副菜に(/・ω・)/☆キャベツと胡瓜のシソ梅風味☆

  • 10

さっぱり美味しいです(*´∇`*シソは自家製です~!

材料
キャベツ 胡瓜 シソ 梅 A みりん ...
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10分で副菜♪小松菜とまいたけのレンジ蒸し

10分で副菜♪小松菜とまいたけのレンジ蒸し

  • 10

レンジで簡単!副菜の出来上がり。

材料
小松菜 まいたけ ヤマサ昆布つゆ(濃縮3倍) 焼のり ...

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副菜にお勧め♪ブロッコリーのチーズ味噌田楽

副菜にお勧め♪ブロッコリーのチーズ味噌田楽

  • 10

茹でたブロッコリーに田楽味噌とチーズを合わせたサラダですチーズとお味噌は同じ発酵食品でとても相性が良く、このコラボは野菜を美味しく包み込んでくれます。

材料
ブロッコリー 田楽味噌(ID:1280001349) スマートチーズ又はパルメザンチーズ ...
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あると嬉しい副菜☆コンニャクと高野豆腐の煮物

あると嬉しい副菜☆コンニャクと高野豆腐の煮物

  • 30

少しずつつまめると嬉しい煮物。作りすぎてよく翌日に持ち越しします。

材料
コンニャク 高野豆腐 竹輪 ★だし汁 ★みりん ...
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ホッとする副菜★切り干し大根の煮物

ホッとする副菜★切り干し大根の煮物

食べると落ち着く副菜です^やっぱり日本人なんだなぁ~(*^_^*)

材料
切り干し大根 干しシイタケ にんじん ちくわ ★戻し汁(干しシイタケ+切り干し大根) ...
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お弁当に!副菜に!じゃがいものきんぴら

お弁当に!副菜に!じゃがいものきんぴら

  • 10

水にさらしておく事でしゃきしゃき感が残っておいしいです。

材料
じゃがいも 酒 みりん しょうゆ 好みで七味 ...
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