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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが

肉じゃがって家庭ごとに違っていいと思うんです。で、あえてお料理l教室でベテラン主婦さんに披露すると大絶賛の嵐。なんでもこのレシピに美味ツボがたくさんなのだそう。

大根もち楽天レシピのレシピ

123品

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123品1~20件を表示しています。
もちもちの触感で美味しい大根もち

もちもちの触感で美味しい大根もち

もちもちの触感がくせになります。簡単に出来るのでお試し下さい!

材料
大根 和風だし 片栗粉 ごま油 かつお節 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

P's亭*もちもち 大根もち

P's亭*もちもち 大根もち

  • 15

簡単ですがなぜか皆に喜ばれます。大根なのでヘルシー、油もチーズも使うけど多分ヘルシー。(自己暗示大事)

材料
大根 ベーコン(うちは短冊にして冷凍) ねぎ小口切り(にらでも) チーズ ☆片栗粉 ...

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脅威のもちもち!ねこぶまんまで大根もち

脅威のもちもち!ねこぶまんまで大根もち

簡単なのにめちゃ美味しいですこのモチモチ感、たまりません!

材料
大根 ねこぶまんま 炒り胡麻 片栗粉 胡麻油 ...
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お弁当に★もちもち大根もち

お弁当に★もちもち大根もち

  • 10

旦那のお弁当に入れた「あれ何だったの?」と言われるくらい、大根の食感と違って美味しいですおつまみにも♪

材料
大根 ネギ・水菜・春菊・ニラ等の野菜 片栗粉 ★醤油 ★砂糖 ...
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もちもち!大根もち!

もちもち!大根もち!

  • 10

モッチモチの食感と味も美味しい!オヤツにもおつまみにも!

材料
大根 ごま油 小麦粉 片栗粉 ...

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米の粉でモチモチ大根もち

米の粉でモチモチ大根もち

外がカリカリ、中はもちもち美味しいおやつ砂糖醤油につけて食べてみてくださいスイートチリソースに付けて食べるとちょっとエスニックっぽい!!

材料
大根 米の粉 桜えび 長ネギ ●だしの素 ...
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【栄養美人肌】枝豆入りモチモチ大根もち

【栄養美人肌】枝豆入りモチモチ大根もち

モチモチの大根もちに枝豆を入れて食感と彩りをよくしましたヘルシー志向の女性に嬉しい一品です♪

材料
大根 枝豆 かつお節 小麦粉 片栗粉 ...
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美味しくてヘルシー、もちもち大根もち

美味しくてヘルシー、もちもち大根もち

  • 10

野菜嫌いでもおやつ感覚でおいしく食べれちゃいます(*´∇`*(冷凍保存も出来るから便利♪)

材料
大根 薄力粉 片栗粉 ...

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モチモチ食感!簡単大根もち

モチモチ食感!簡単大根もち

  • 10

モチモチ簡単な大根もち。中に混ぜるものは、ありあわせでOK

材料
大根おろし 片栗粉 米粉 すりごま のりの佃煮 ...
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もちもち♪大根もち

もちもち♪大根もち

  • 10

おつまみやおやつ、離乳食にも♪

材料
大根 わけぎ(青ネギでも可) カニカマ ごま 白だし ...

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ハンバーグ風もちもち大根もち♪

ハンバーグ風もちもち大根もち♪

  • 15

ハンバーグのように食べ応えがあります。ご飯が進みますよお弁当にも♪

材料
大根 ソーセージ ネギ 片栗粉 焼肉のたれ ...
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もちもち大根もち♪

もちもち大根もち♪

味付きなので、タレは不要です。とても、もっちりしています。

材料
大根 ベーコン かつおぶし(A) 片栗粉(A) 小麦粉(A) ...
テーマ

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もちもち~大根もち♪

もちもち~大根もち♪

もちもちの食感がクセになる一品です♪

材料
大根 干しエビ 片栗粉 小麦粉 オイスターソース ...
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家にある材料で☆ もちもち大根もち 

家にある材料で☆ もちもち大根もち 

大根メインなのでとってもヘルシ片栗粉で、もっちもちになります♪

材料
大根(8~10cm) ネギ ツナ 片栗粉 小麦粉  ...
テーマ

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P's亭*もち粉で大根もち

P's亭*もち粉で大根もち

  • 10

いつ買ったかわからないもち粉としなしな大根を組み合わせたら美味しくなりました。普通の親から天才が誕生する原理でしょうか。羽生君のような息子が欲しいのですが。

材料
大根 にら 桜えび(乾燥) ☆もち粉 ☆塩こしょう ...

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もちもち♪大根モチwithわさび塩昆布水菜のせ★

もちもち♪大根モチwithわさび塩昆布水菜のせ★

大根もちに、水菜と塩昆布、わさび、醤油、ごま油を混ぜたものをかけてみました♪ 大根の風味にこの和風トッピングが合います^^ モチモチとシャキシャキの食感も◎

材料
大根 片栗粉 塩・こしょう しょうゆ ごま油(サラダ油) ...
テーマ

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シンプル♪もちもちフワフワの大根もち

シンプル♪もちもちフワフワの大根もち

大根のみ!のシンプルな大根もちです^^冷めても柔らかくて美味しいですよ!

材料
大根 小麦粉 片栗粉 ゴマ油 サラダ油 ...
テーマ

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もちもち!!うまい!大根もち

もちもち!!うまい!大根もち

  • 10

大根でヘルシー!だけど、もっちもちで美味しいです。

材料
大根 小麦粉 片栗粉 ごま油 タレ(しょうゆ、酢) ...
テーマ

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もちもち☆ツナ入り大根もち

もちもち☆ツナ入り大根もち

  • 10

もちもちしていて美味しいです。

材料
大根 ツナ缶 小麦粉 片栗粉 砂糖 ...

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もちもち香ばしい大根もち

もちもち香ばしい大根もち

  • 15

大根の香りともちもち食感が美味しい簡単おつまみ。

材料
大根 片栗粉 塩 ごま油 A しょうゆ ...

提供:楽天レシピ

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